Котлеты с яблоком

Фото к рецепту: Котлеты с яблоком

Ингредиенты

  • мясной фарш, 1 кг. (говядина+свинина)
  • репчатый лук, 2 средние луковицы
  • оливковое масло, 2 ст.л.
  • белые сухарики, из 2-х кусочков булки
  • сливки, 150 мл.
  • 1 крупное яблоко (гренни)
  • тимьян сухой, 1 ч.л.
  • мускатный орех молотый, 1 ч.л. (без верха)
  • 1 яйцо
  • укроп, небольшой пучок
  • соль
  • перец,
  • растительное масло, для жарки.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Сухарики замочить в сливках, когда полностью обмякнут, размять их вилкой, добавить к фаршу. Лук обжарить на оливковом масле, добавив к нему тимьян, выложить в мясо. Яблоко очистить, натереть на крупной тёрке, немного отжать, добавить в фарш. Укроп мелко порезать отправить к остальным ингредиентам, разбить в фарш яйцо, посолить, добавить специи, тщательно перемешать.

Формируем котлетки, обжариваем их на растительном масле. Сначала с обеих строн на достаточно сильном огне, чтобы корочка зажарилась, затем убавляем огонь, льём немного воды и жарим до готовности.

На гарнир к котлеткам у нас была гречка! приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты с яблоком: фото шаг 1
Котлеты с яблоком: фото шаг 2

Дополнительная информация

Котлеты вышли сочные, вкусные, очень понравились!

5.04.5886104031450151.036
puellula

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Яблочные фрикадельки с лимонной карамелью


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
takovaleva8

Раз вкусно значит будем готовить 5+

vard
02.05.2009 02:18

Никогда яблоки к фаршу не добавляла.Интересно.5

nikachka
02.05.2009 02:19

интересный рецепт!!

Inna_2107

интересно!

puellula
02.05.2009 02:46

Спасибо за высокие оценки!

begi
02.05.2009 02:46

Отличный рецепт! 5++++++++++! Спасибо!

eliada
02.05.2009 03:24

попробую,заманчиво!555

natapit
02.05.2009 04:14

очень понравилось 555!

shushundra

Какой рецепт интересный! 5

ирусик-88

хороши!555!

puellula
02.05.2009 13:50

Большое спасибо всем!!!

vicus
02.05.2009 23:53

Сегодня готовила котлеты, к Тебе зашла с опозданием, использовала бы яблочко в массу... :) В следующий раз...

фред
03.05.2009 04:25

Вот, обидно! Только сделала котлеты:( Но в следующий раз обязательно попробую! 555

nira60
03.05.2009 06:29

заманчиво!испытаю!ОТЛИЧНО! Для меня ново, яблоко в фарш не додумалась класть, хотя к мясу часто запекаю на гарнир

irina90-60-90

ПЯТЬ:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты