Вход | Регистрация
Котлеты с яблоком
Ингредиенты
- мясной фарш, 1 кг. (говядина+свинина)
- репчатый лук, 2 средние луковицы
- оливковое масло, 2 ст.л.
- белые сухарики, из 2-х кусочков булки
- сливки, 150 мл.
- 1 крупное яблоко (гренни)
- тимьян сухой, 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Сухарики замочить в сливках, когда полностью обмякнут, размять их вилкой, добавить к фаршу. Лук обжарить на оливковом масле, добавив к нему тимьян, выложить в мясо. Яблоко очистить, натереть на крупной тёрке, немного отжать, добавить в фарш. Укроп мелко порезать отправить к остальным ингредиентам, разбить в фарш яйцо, посолить, добавить специи, тщательно перемешать.
Формируем котлетки, обжариваем их на растительном масле. Сначала с обеих строн на достаточно сильном огне, чтобы корочка зажарилась, затем убавляем огонь, льём немного воды и жарим до готовности.
На гарнир к котлеткам у нас была гречка! приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Котлеты вышли сочные, вкусные, очень понравились!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
takovaleva8
Ответить02.05.2009 02:10
Раз вкусно значит будем готовить 5+
vard
Ответить02.05.2009 02:18
Никогда яблоки к фаршу не добавляла.Интересно.5
nikachka
Ответить02.05.2009 02:19
интересный рецепт!!
Inna_2107
Ответить02.05.2009 02:35
интересно!
puellula
Ответить02.05.2009 02:46
Спасибо за высокие оценки!
begi
Ответить02.05.2009 02:46
Отличный рецепт! 5++++++++++! Спасибо!
eliada
Ответить02.05.2009 03:24
попробую,заманчиво!555
natapit
Ответить02.05.2009 04:14
очень понравилось 555!
shushundra
Ответить02.05.2009 05:34
Какой рецепт интересный! 5
ирусик-88
Ответить02.05.2009 08:41
хороши!555!
puellula
Ответить02.05.2009 13:50
Большое спасибо всем!!!
vicus
Ответить02.05.2009 23:53
Сегодня готовила котлеты, к Тебе зашла с опозданием, использовала бы яблочко в массу... 
В следующий раз...
В следующий раз...фред
Ответить03.05.2009 04:25
Вот, обидно! Только сделала котлеты
Но в следующий раз обязательно попробую! 555
Но в следующий раз обязательно попробую! 555nira60
Ответить03.05.2009 06:29
заманчиво!испытаю!ОТЛИЧНО! Для меня ново, яблоко в фарш не додумалась класть, хотя к мясу часто запекаю на гарнир
irina90-60-90
Ответить05.05.2009 15:53
ПЯТЬ
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От шарика до эскимо: приключения мороженого в России«Зеленые» привычки: как сделать свою кухню и питание экологичнымиДети готовят: простые рецепты для юных поваров (в компании родителей)Выход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
