Котлеты с вялеными томатами и кунжутом.

Фото к рецепту: Котлеты с вялеными томатами и кунжутом.

Ингредиенты

  • мясо на фарш свинина+говядина 1 кг.
  • томаты вяленые 60 гр. и масло из под томатов 2 ст.л.
  • кунжут 3 ст.л.
  • хлеб с отрубями 4 ломтика.
  • молоко 100 гр.
  • лук - репка 1 шт.
  • чеснок 3 зубчика.
  • тимьян 1 ч.л.
  • яйцо куриное 3 шт.
  • соль перец "4 перца".
  • оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо прокрутить на мясорубке...у меня был готовый фарш.

Лук очистить, мелко нарезать и отправить в фарш.

Кунжут подрумянить на сковороде.

Томаты нарезать кубиками и отправить в фарш вместе с маслом и кунжутом.

Чеснок очистить и измельчить.

Яйца взбить с молоком и в этой смеси замочить хлеб на несколько минут.

Затем размять и отправить в фарш вместе с чесноком.

Далее приправить специями и хорошенько перемешать.

Обжаривать на горячем оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Котлетки готовила на заказ...для одного очень хорошего человека.

5.04.6131226489483141.046
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Мясной рулет с вялеными томатами.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
10.02.2010 00:14

Ксюш,очень пикантные котлетки!повторю!5!

Steblik
10.02.2010 00:23

хм... не для меня ли??? я тоже хороший человек и котлетки как раз такие мне нравятся??? А, Ксюш?;))))))))))))

elitna
10.02.2010 00:25

Вижу, верю.....очень ВКУСНО! :)5

lorxen1
10.02.2010 00:23

ага, кунжут значит внутри,я думала панировала в нём., такие сочные котлетки---5+++

марусёк

пикантно и пряно... в испанском стиле! :)

чили
10.02.2010 00:31

ну оооооочень аппппппетитные!!!!!!! :)

olga28
10.02.2010 00:36

Вкусно!555

тётя маша

Значит очень хороший человек!

mama tasi

:) 555

strelec148

спасибо за комментарии! :) Лера, для тебя я бы десертик сделала...ты у меня со сладеньким ассоциируешься...;)

alyakeyk
10.02.2010 01:04

Замечательные!!!! Перчик не кусать! :)

nira60
10.02.2010 01:10

Отличные котлетки! Как я люблю!5555!

strelec148

Тонечка, этот можно...он сладкий. :)

Steblik
10.02.2010 01:14

ООО! Спасибочки!:) но я бы и от котлеток не отказалась, уж больно они вкусненькие у тебя!!! :):):)

кыш
10.02.2010 01:16

Супер котлетки!

natapit
10.02.2010 01:29

чудо.как аппетитны и хороши!!!

манюша

Повезло хорошему человеку! 555

alyakeyk
10.02.2010 01:39

Спасибо,Оксаночка! :)

alyakeyk
10.02.2010 01:40

Спасибо,Оксаночка! :)

irisli
10.02.2010 01:38

Интересно, с томатами! 5555

luba5
10.02.2010 01:56

Аппетитные котлетки!!!!!!!555555

elenozka
10.02.2010 02:18

ММммм ВКУСНО !!!! 555555555

севуля

Вкусно!

chef Ruletka

Ксюш, с кунжутом ещё не пробовала. Надо рискнуть :) С перчиком... должно быть хороший человек мужчинка :) Нет? :)

Inna_2107

Надо попробовать с кунжутом!

anzelikas

Замечательные котлетки!Отлично!

naumovec
10.02.2010 12:53

Отличные котлетки! С кунжутом очень вкусно!

ботакоз

Ага,теперь кунжут и в котлеты добавлять буду,спасибо Вам за идею.5555555!!!!!

irina90-60-90

люлю котлетки%)55555+++++

lillit1
10.02.2010 15:27

ну очень аппетитно выглядит 555!

ksyusha
10.02.2010 19:27

с такими помидорками вкусные котлетки должны получиться пикантные!

vicus
10.02.2010 22:22

С помидорками делала, с кунжутом и мы попробуем- может похорошеем ;)

strelec148

Спасибо за комментарии! :) Наташ, это для Брониного старшего братика.

strelec148

...сводного.

иррез

Интересный состав ингредиентов! Какие сочные и нежные!

mellorn
11.02.2010 20:25

Аппетитненько! 555555555

шуш
12.02.2010 00:11

Ксюш, хороши котлетки!!!! 5555555

len4ik
14.02.2010 22:32

КЛАССНЫЕ КОТЛЕТКИ!!!!5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты