Зразы с чесноком и луком! тест-драйв с окраиной!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Из фарша очень любим готовить, это и быстро и просто - для ежедневных семейных ужинов вообще идеальный вариант! А с фаршем ТМ "Окраина"- это очень вкусно, полезно и надежно!

1. Очистить и нашинковать лук.

2. Очистить и порезать крупными кусочками чеснок.

3. Яйцо слегка взбить вилочкой.

4. В фарш добавить соль, перец, яйцо, сухой базилик, замоченную в молоке булку, 1/2 измельченного лука и хорошо перемешать.

5. Отделить от подготовленного мясного фарша порции, как на котлеты, и мокрыми руками скатать из них шарики.

6. Приплюснуть каждый шарик в лепешечку, положить на нее луково- чесночную начинку и кусочек сливочного масла 5 гр., приподнять края и соединить их, как бы для пирожка, и края плотно прижать.

7. Аккуратно выложить зразы на прогретую с маслом сковородку и обжарить их с двух сторон до румяной корочки.

8. Влить 120 мл. воды и под крышкой потомить 5-7 мин.

9. Подавать с чесночно- сметанным соусом (смешать сметану и измельченный чеснок) и любым гарниром, у нас был ужин с зеленью, и овощами.

Пошаговые фото рецепта

Зразы  с  чесноком  и луком! тест-драйв с окраиной!: шаг 1Зразы  с  чесноком  и луком! тест-драйв с окраиной!: шаг 2Зразы  с  чесноком  и луком! тест-драйв с окраиной!: шаг 3Зразы  с  чесноком  и луком! тест-драйв с окраиной!: шаг 4Зразы  с  чесноком  и луком! тест-драйв с окраиной!: шаг 5

Дополнительная информация

С продукцией фирмы "Окраина" познакомились недавно, у водителя с моей работы в Москве живут родители, через них заказываем продукцию и уже полюбили ее всей семьей. Заказываем фарш  и другие мясные полуфабрикаты, паштет, колбасные изделия. Продукция очень нравится!  

Из фарша очень любим готовить, это и быстро и просто- для ежедневных семейных ужинов вообще идеальный вариант! 

Угощайтесь! 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
24.10.2015 15:15
Ответить

Где фаршевые изделия,там и я ,ЛЮ!))))

krolya
24.10.2015 15:26
Ответить

и я

ма-ма
24.10.2015 16:00
Ответить

Спасибо, вот и я очень- очень люблю с детства! :)

strelec148
24.10.2015 15:57
Ответить

отлично, Светик! куда уж более семейно и традиционно! понятное и вкусное блюдо!

ма-ма
24.10.2015 16:01
Ответить

спасибо, Ксюша! :) фарш, выручает! :) 

МурКатеринка
24.10.2015 18:00
Ответить

Вкусняшки, ням ням...

ма-ма
24.10.2015 18:29
Ответить

спасибо! :) Вы правы на все 100% ;) :) 

Svettt
24.10.2015 18:27
Ответить

Отличное семейное доступное простое и вкусное блюдо!!!!! Как раз на каждый день!!!!

ма-ма
24.10.2015 18:29
Ответить

Спасибо, Светочка! :)

ogiway
24.10.2015 19:06
Ответить

laugh И мы без фарша никуда! Отличные зразы, Светочек, и начинка необычная!!!!!!

ма-ма
24.10.2015 19:09
Ответить

Оксаночка, спасибо! :) Для нас обычная начинка, любим чеснок везде и всюду! ;) :)

кыш
24.10.2015 20:09
Ответить

Светочка, вкусно!

ма-ма
24.10.2015 20:33
Ответить

Ленуся, спасибо! :)

antea
24.10.2015 20:14
Ответить

Светлана, очень вкусно!

ма-ма
24.10.2015 20:33
Ответить

Анна Юлиановна, Вы правы, очень! :)

byrenka
24.10.2015 20:27
Ответить

Блин, как будто не фото, а реальный натюрморт - даже завидно немного!!!surprise И вкусно очень, конечно!!

ма-ма
24.10.2015 20:34
Ответить

Танечка, спасибо, рада, что нравится! :)

dik723
24.10.2015 20:57
Ответить

Я вот тоже обожаю изделия из фарша причём любые. Даже на пикникеесли есть кебабы, на шалык я уже не смотрю даже. Свет, отличные зразы, удачи в конкурсе!

ма-ма
24.10.2015 21:10
Ответить

класс, что вкусы совпадают, Дима! ;) кебабы, да если из баранины- мммм всё отдам за них! :) 

ма-ма
24.10.2015 21:10
Ответить

спасибо! :)

krisenok
25.10.2015 00:35
Ответить

Светлана, очень домашний рецепт, такой вкусный, родной!!! Я тоже своих подруг и знакомых на "Окраину" подсадила)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4425031318595981.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru