Кебаб-рецепт выходного дня.

В фарш нарезать мелко лук и чеснок,добавить яйцо, соль, перец и специи.

Капусту молодую мелко порезать,добавить 2 ст.л помидор и обжарить до полуготовности.

Дать слегка остыть,смешать с фаршем.

Сформировать колбаски.И положить их на протвинь.

Гарнир.

Картошку очистить, порезать на дольки, посолить,добавить провансальские травы, сбрызнуть маслом, оставить минут на 20 при комнатной температуре.

Затем растелить на протвинь бумагу и разложить.

Поставила на верхний уровень кебаб, на нижний картошку.Температура духовки 200 гр, готовились эти 2 блюда 35 минут.

Салат из печеных овощей готовила по рецепту с нашего сайта .

http://www.koolinar.ru/recipe/view/28532

Овощи запекала в духовке.

Приятного аппетита!!!