Варенье

Компот

Соленья и маринады

Кебаб из свиного фарша рецепт выходного дня

Приготовьте вкусный кебаб из свиного фарша по рецепту выходного дня! Используйте 1 кг свиного фарша, лук, чеснок и ароматные специи. Подавайте с арабскими питами и закуской!

Продукты

1 кг.свиного фарша(3/4-мяса лопатки и 1/4 мяса шеи)прокрученного через мясорубку дважды.
2 средних луковицы
2 зубка чеснока
1/2 ч.л. орегано
1/2 ч.л. молотого тмина
1/2 ч.л. молотого перца
1 ч.л. соли
1 яйцо
1 ст.л. оливкового масла
для сервировки:
10 готовых арабских пит
закуска из печёного перца с чесноком.лимоном и ол.маслом.
сыр фета или брынза

Пошаговый способ приготовления

из данных ингредиентов приготовить фарш.накрыть его и поместить на 1 час в холодильник.

смазать руки маслом и разделив готовый фарш на 10 частей сформировать кебабы и поместить их на противень застеленный пекарской бумагой.которую слегка смазать маслом.

запечь в режиме гриль до золотистого цвета и готовности.

сервировать с питами подогретыми на гриле.закуской из перца и сыром фета/брынзой/.запивать пивом.вкусно!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

81 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15256

Понравилось: 81

Автор: natapit

Создан: 12 сентября 2010, 03:06

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

ну вот пол часа назад дожарила "твои" котлеты...в десятый раз уже наверное (у меня дети перестали есть колбасу - мечут котлеты)...и чё ща делать??? - ну нету "гриль"...хоть стреляйся ...555!

natapit

12 сентября 2010, 04:09

Ален.запеки в духовке при 220"!Ира.всегда добавляю.но в этом рецепте видимо не предусмотрено!Лен.на сковородке жирновато.свинина всё таки!большое всем спасибо!

алёнушка777

12 сентября 2010, 04:13

Леночка - вот и я -не большой любитель свинины , поэтому и жирновато (но за внимание)...Наташа - шопотом...и градусника нетуууу...но уже "догадываюсь-чуйствую градус" и прости за стоко буков

maria kese

12 сентября 2010, 04:13

Вкусно, сочно и симпатично

cофуша

12 сентября 2010, 04:42

Вкусно, ещё бы закуску в студию 5+

lianaaa

12 сентября 2010, 04:46

Вах какая вкуснота

Nathalya

12 сентября 2010, 04:49

Безумно аппетитно!

chef

12 сентября 2010, 05:08

Наталь, безумно вкусный и красочный выходной ужин. Невозможно соблазнительная подача и снимки

andreytsibulski

12 сентября 2010, 06:27

Любим кебаб! Отлично приготовлено,сочно,нежно и очень вкусно,555+++!!!

ирусик-88

12 сентября 2010, 07:42

Не то слово как захотелось,в духовке это для меня,угодила Натусечка натопусечка 555555++++

sveta-koolinar

12 сентября 2010, 09:22

Очень аппетитно выглядят! Так бы и съела!

принцесса специй

12 сентября 2010, 11:54

Очень аппетитно!

пукамун

12 сентября 2010, 12:07

Аппетитные, "воздушные" кебабы!!! 555+++

natapit

12 сентября 2010, 14:42

спасибо!

lanusya

12 сентября 2010, 14:53

555! А я тоже сегодня кебабы делаю только из смешанного фарша!!!

natapit

12 сентября 2010, 14:59

удачи!

lorxen1

12 сентября 2010, 15:50

давненько я кебабчики не готовила Натуль, очень всё вкусно 5+++

lillit1

12 сентября 2010, 18:05

безумно аппетитные "кебабчики"! и гарнир отменный!

тиола

12 сентября 2010, 18:32

Отличный рецепт и красиво всё!!!

natapit

12 сентября 2010, 18:42

спасибо!!!

тамара агапитова

12 сентября 2010, 19:19

Это очень, очень вкусно!И перчик к ним в придачу отличный!

lil-8888

12 сентября 2010, 22:58

Очень вкусно и красиво!

Inna_2107

12 сентября 2010, 23:45

Аппетитно, красиво , вкусно !

lenochek 0107

13 сентября 2010, 01:16

Просто фантастически вкусно!

Aaaaa

13 сентября 2010, 17:01

Ну,очень вкусно!555

oulga

13 сентября 2010, 22:39

Безусловно очень вкусно и аппетитно!

irina-kolyshkova

14 сентября 2010, 03:40

55555 красота

strelec148

14 сентября 2010, 20:23

класс! 5

johnny

14 сентября 2010, 23:30

Наташенька, спасибо за ещё один вкусный рецепт в моей коллекции. Всей семье очень понравились кебабы. Буду теперь частенько такие делать и вспоминать Вас добрым словом.

chemicolya

16 сентября 2010, 03:05

Вкуснятина!

izuminka

27 сентября 2010, 21:42

Наташа, очень аппетитно! Я смотрю ты тоже очень любишь пиво?

izuminka

27 сентября 2010, 21:44

А за закуску из перца отдельное большое спасибо!!!

mama tasi

20 сентября 2011, 19:32

Как же аппетитно смотрятся кебабы, да с запечённым фаршем! Отличный рецепт, 5+