Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог из хрущевского теста

Приготовьте вкусный пирог из хрущевского теста с начинкой из капусты, фарша, лука, вареных яиц и сыра. Простой рецепт к праздничному столу!

Продукты

50 г дрожжей (или 2 ч.л. сухих)
1/2 ч.л. соли
1 ст. молока (можно из холодильника)
2 ст.л. сахара
200 г размягченного маргарина
~3,5 стак муки.
начинка:
капуста
фарш свинина говядина 50 50
луковица
яйца вареные
сыр

Пошаговый способ приготовления

Теста взяла половинную норму.Разделила на две части бОльшую и меньшую.Большую раскатала и выложила на протвень с бортиками.На тесто начинку: луковичку спассеровала на растительном масле,добавила фарш и капусту.подлила водички,посолила, поперчила и прикрыла крышкой.Потушила минут 30.Остудила и добавила тертые на терке вареные яйца и сыр (для того чтобы начинка не рассыпалась в готовом изделии).

На начинку раскатанную меньшую часть теста,Швы я замаскировала косичкой.Смазала яйцом и в горячую (200 градусов)духовку до подрумянивания.Готовый пирог смазать растительным маслом и накрыть полотенцем,чтоб был помягче.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18224

Понравилось: 35

Автор: lyuka61

Создан: 09 апреля 2008, 19:50

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Получилось очень сытно и сочно.Приятного аппетита!