Вход | Регистрация
Душистый перец горошком
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом душистый перец горошком: 524
Щи из белокочанной капусты (томлённые) с яблоком и жгучим перчиком
мясо (свинина) — 300 г
капуста белокочанная — 1/4 маленького вилка
лук репчатый — 1 шт
морковь крупная — 1 шт
яблоко сладкое — 1 шт
перец красный жгучий — 1 стручок небольшой
петрушка сушённая — 1 ст л
чёрный перец горошком — 6 шт
душистый перец горошком — 4 шт
лавровый лист — 1 шт
соль —
Каталог: Щи
1044590 мин.4137
14 ноября 2015, 22:30
мясо (свинина) — 300 г
капуста белокочанная — 1/4 маленького вилка
лук репчатый — 1 шт
морковь крупная — 1 шт
яблоко сладкое — 1 шт
перец красный жгучий — 1 стручок небольшой
петрушка сушённая — 1 ст л
чёрный перец горошком — 6 шт
душистый перец горошком — 4 шт
лавровый лист — 1 шт
соль —
Маринованная рыба 
рыба (в подготовленном виде) - 1,5 кг.
вода - 1 л.
соль каменная - 150 гр.
сахар - 150 гр.
уксус (9 %) - 150 гр.
лавровый лист - 4 - 5 шт.
душистый перец горошком - 1 ч.л.
чёрный перец горошком - 1 ст.л.
семена кинзы - 1 ч.л.
лук - 3 шт.
растительное масло
горчица в зёрнах - по желанию
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
106290 мин.110
02 ноября 2021, 13:37
рыба (в подготовленном виде) - 1,5 кг.
вода - 1 л.
соль каменная - 150 гр.
сахар - 150 гр.
уксус (9 %) - 150 гр.
лавровый лист - 4 - 5 шт.
душистый перец горошком - 1 ч.л.
чёрный перец горошком - 1 ст.л.
семена кинзы - 1 ч.л.
лук - 3 шт.
растительное масло
горчица в зёрнах - по желанию
Многослойное заливное из хека (минтая) за час 
хек (минтай) - 800 гр.
вода - 800 гр. (+ 100 гр. для желатина)
желатин - 20 гр.
лавровый лист - 2 шт.
душистый перец горошком - 5 шт.
чёрный перец горошком - 10 шт.
соль
мягкий плавленый сыр - 100 гр.
для украшения:
варёные яйца - 3 шт.
петрушка, укроп - по 3 веточки
морковь варёная - 1 шт.
Каталог: Заливное
74430 мин.12
03 января 2021, 09:32
хек (минтай) - 800 гр.
вода - 800 гр. (+ 100 гр. для желатина)
желатин - 20 гр.
лавровый лист - 2 шт.
душистый перец горошком - 5 шт.
чёрный перец горошком - 10 шт.
соль
мягкий плавленый сыр - 100 гр.
для украшения:
варёные яйца - 3 шт.
петрушка, укроп - по 3 веточки
морковь варёная - 1 шт.
Мясо с макаронами в томатно чесночном соусе
мясо 300 гр
макароны мелкие 150-200 гр
помидор один крупный
чеснок 2зубчика
морковка 1шт
перец горошком
перец душистый
соль
Каталог: Паста
2342840 мин.4023
05 октября 2009, 19:53
мясо 300 гр
макароны мелкие 150-200 гр
помидор один крупный
чеснок 2зубчика
морковка 1шт
перец горошком
перец душистый
соль
Маринованные шампиньоны
шампиньоны — 400 гр.
масло растительное — 100 мл.
уксус (яблочный 6%) — 30 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар (1,5 ч.л. )
перец черный (горошком) — 10 шт.
перец душистый (горошком) — 5 шт.
лист лавровый — 3 шт.
чеснок — 3 зуб.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
142150 мин.15
21 октября 2020, 10:58
шампиньоны — 400 гр.
масло растительное — 100 мл.
уксус (яблочный 6%) — 30 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар (1,5 ч.л. )
перец черный (горошком) — 10 шт.
перец душистый (горошком) — 5 шт.
лист лавровый — 3 шт.
чеснок — 3 зуб.
Деревенский зажаристый гусь-гриль
гусь бегающий ))) - 2,5-3 кг
вино красное сухое - 750 мл.
кардамон - 1 ст.л.
перец черный горошком - 1 ст.л.
перец душистый горошком - 1 ст.л.
укроп сушеный - 1 ст.л.
чеснок молотый сушеный - 1 ст.л.
масло оливковое
соль
Каталог: Мясные
277590 мин.83
14 июля 2013, 22:44
гусь бегающий ))) - 2,5-3 кг
вино красное сухое - 750 мл.
кардамон - 1 ст.л.
перец черный горошком - 1 ст.л.
перец душистый горошком - 1 ст.л.
укроп сушеный - 1 ст.л.
чеснок молотый сушеный - 1 ст.л.
масло оливковое
соль
Шашлык...жарим не выходя из городской квартиры ( невероятно вкусный шашлык)
свинина ( шейка) – 2 кг
аджика ( не очень острая) – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
масло оливковое
перец душистый горошком – 1 ст.л.
перец черный горошком – 1 ст.л.
соль
любая зелень по желанию ( у нас кинза и базилик)
Каталог: Блюда из мяса
420290 мин.74138
23 марта 2011, 15:39
свинина ( шейка) – 2 кг
аджика ( не очень острая) – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
масло оливковое
перец душистый горошком – 1 ст.л.
перец черный горошком – 1 ст.л.
соль
любая зелень по желанию ( у нас кинза и базилик)
Салат "я тебя слепила из того,что было"
3-5 яиц
1 большая луковица
1 банка зеленого горошка
упаковка лососевых палочек
майонез,уксус,душистый перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
644120 мин.1443
18 июня 2008, 01:46
3-5 яиц
1 большая луковица
1 банка зеленого горошка
упаковка лососевых палочек
майонез,уксус,душистый перец
Курица на банке
курица на банке
курица-1,5 кг.
специи:соль,чёрный перец горошком,душистый перец,лавровый лист,приправа для курицы,чеснок-2 зубчика,майонез-2 стол.л.,пиво.
банка неширокая 300-350 гр.
Каталог: Блюда из птицы
176171 мин.1534
26 марта 2010, 18:07
курица на банке
курица-1,5 кг.
специи:соль,чёрный перец горошком,душистый перец,лавровый лист,приправа для курицы,чеснок-2 зубчика,майонез-2 стол.л.,пиво.
банка неширокая 300-350 гр.
Квашеная капуста в банке. Квашение капусты в условиях квартиры!
капуста – 2,5 кг
морковь – 1 шт. (150 г)
лавровый лист – 2 шт.
душистый перец горошком- 5-6 шт.
рассол:
соль – 1,5 ст.л.
сахар – 1,5 ст. л
вода – 1 л
Каталог: Соленья и маринады
467725 мин.2013
19 октября 2018, 11:23
капуста – 2,5 кг
морковь – 1 шт. (150 г)
лавровый лист – 2 шт.
душистый перец горошком- 5-6 шт.
рассол:
соль – 1,5 ст.л.
сахар – 1,5 ст. л
вода – 1 л
Кальмар в маринаде
800 гр. кальмаров
4 моркови
1 луковица
для маринада:
2 ст.л. растительного масла
4 ст.л. сахара
0,25 ст. уксуса
черный и душистый перец горошком
гвоздика
1 ч.л. паприки
соль
Каталог: Другие холодные закуски
227460 мин.3059
05 февраля 2008, 13:48
800 гр. кальмаров
4 моркови
1 луковица
для маринада:
2 ст.л. растительного масла
4 ст.л. сахара
0,25 ст. уксуса
черный и душистый перец горошком
гвоздика
1 ч.л. паприки
соль
Свинина с фруктами
свинина – 200 гр.
банан – 1 шт.
груша – 1 шт.
мандарин – 2 шт.
масло оливковое – 60 гр.
приправа «наршараб» (гранатовый сироп) – 30 гр.
корица
соль
душистый перец горошком
можжевеловая ягода
Каталог: Другие основные блюда
1150025 мин.13846
29 января 2009, 01:53
свинина – 200 гр.
банан – 1 шт.
груша – 1 шт.
мандарин – 2 шт.
масло оливковое – 60 гр.
приправа «наршараб» (гранатовый сироп) – 30 гр.
корица
соль
душистый перец горошком
можжевеловая ягода
Сельдь или скумбрия пряного посола
сельдь или скумбрия - 4 шт.
соль - 6 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
черный перец горошком - 1 ч.л.
душистый перец - 1 ч.л.
кориандр зерна - 1/2 ч.л.
лавровый лист - 4 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
84170 мин.011
21 января 2022, 17:35
сельдь или скумбрия - 4 шт.
соль - 6 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
черный перец горошком - 1 ч.л.
душистый перец - 1 ч.л.
кориандр зерна - 1/2 ч.л.
лавровый лист - 4 шт.
Маринованные кабачки за полчаса 
кабачки - 4 кг
вода - 2 л.
соль каменная - 5 ст.л. (150 гр. )
сахар - 10 ст.л. (250 гр. )
яблочный уксус (6%) - 350 гр.
лавровый лист - 6 шт.
чёрный перец горошком - 30 шт.
душистый перец горошком - 20 шт.
гвоздика -12 шт.
жгучий молотый перец - 0,5 ч.л.
приправа для шашлыка - 1 ст.л. с верхом
Каталог: Соленья и маринады
243320 мин.128
09 августа 2021, 09:57
кабачки - 4 кг
вода - 2 л.
соль каменная - 5 ст.л. (150 гр. )
сахар - 10 ст.л. (250 гр. )
яблочный уксус (6%) - 350 гр.
лавровый лист - 6 шт.
чёрный перец горошком - 30 шт.
душистый перец горошком - 20 шт.
гвоздика -12 шт.
жгучий молотый перец - 0,5 ч.л.
приправа для шашлыка - 1 ст.л. с верхом
Щи из квашеной капусты со сладким перцем
на кастрюлю 6л:
квашеная капуста - 900 г
картофель - 5-6 средних
сладкий перец - 3 шт
(2 красных + 1 маленький желт.)
репчатый лук - 2 шт.
помидоры - 5 шт
(у меня банка рез.томатов без шкурки)
чеснок - 5-7 зуб.
растит.масло - 4 ст.лож.
душистый перец(горошком)
черный перец(горошком)
соль
лавр.лист (кто любит)
Каталог: Щи из квашеной капусты
294510 мин.102137
23 января 2012, 17:54
на кастрюлю 6л:
квашеная капуста - 900 г
картофель - 5-6 средних
сладкий перец - 3 шт
(2 красных + 1 маленький желт.)
репчатый лук - 2 шт.
помидоры - 5 шт
(у меня банка рез.томатов без шкурки)
чеснок - 5-7 зуб.
растит.масло - 4 ст.лож.
душистый перец(горошком)
черный перец(горошком)
соль
лавр.лист (кто любит)
Грудинка в банках - просто, вкусно, на все случаи жизни 
рецепт на 3 банки объёмом 1 л:
грудинка - 2 кг
вода - 1 л.
соль каменная - 200 гр.
уксус яблочный (6%) - 15 гр. (1 ст.л. )
в каждую банку:
лавровый лист - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
душистый перец горошком - 5 шт.
чёрный перец горошком - 10 шт.
гвоздика - 2 бутончика
семена кинзы - 0,5 ч.л.
Каталог: Мясные
764250 мин.1179
03 сентября 2021, 19:40
рецепт на 3 банки объёмом 1 л:
грудинка - 2 кг
вода - 1 л.
соль каменная - 200 гр.
уксус яблочный (6%) - 15 гр. (1 ст.л. )
в каждую банку:
лавровый лист - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
душистый перец горошком - 5 шт.
чёрный перец горошком - 10 шт.
гвоздика - 2 бутончика
семена кинзы - 0,5 ч.л.
Запеканка картофельная с печенью
картофель – 400 гр
морковь – 100 гр
печень куриная – 350 гр
лук – 1 шт.
яйцо сырое – 1 шт.
сметана – 100 гр
зира – 1 ч.л.
душистый перец – 2 горошка
чёрный перец – 2 горошка
масло сливочное – 50 гр
соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
142650 мин.2239
28 мая 2011, 18:23
картофель – 400 гр
морковь – 100 гр
печень куриная – 350 гр
лук – 1 шт.
яйцо сырое – 1 шт.
сметана – 100 гр
зира – 1 ч.л.
душистый перец – 2 горошка
чёрный перец – 2 горошка
масло сливочное – 50 гр
соль
Маринованный перец "праздничный"
перец сколько пожелаете замариновать,
рассол: на 1 л воды - 1 неполный ст песка,
1 ст л соли.
а также потребуется гвоздика, лавровый лист, душистый перец горошком, растительное масло, уксусная эссенция.
Каталог: Соленья и маринады
216250 мин.2851
10 сентября 2009, 01:15
перец сколько пожелаете замариновать,
рассол: на 1 л воды - 1 неполный ст песка,
1 ст л соли.
а также потребуется гвоздика, лавровый лист, душистый перец горошком, растительное масло, уксусная эссенция.
Маринованные огурчики на зиму без стерилизации
огурцы
перец горошком
гвоздика
душистый перец
чеснок
листья вишни, хрена
укроп
жгучий перец
для маринада
на 1 литр воды
соль - 1 ст.л.
уксусная кислота 70% - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
1003861 мин.3011
21 августа 2019, 17:32
огурцы
перец горошком
гвоздика
душистый перец
чеснок
листья вишни, хрена
укроп
жгучий перец
для маринада
на 1 литр воды
соль - 1 ст.л.
уксусная кислота 70% - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
Грибы вешенки маринованные
вешенки – 500-600 гр.
вода – 0,5 л.
соль – 1 ст.л.
сахар – 0,5 ст.л.
чеснок – 1-2 зубчика
лавровый лист – 1 шт.
душистый перец горошком – 2 шт.
уксус 9% - 3 ст.л.
Каталог: Заготовки из грибов
59630 мин.02
21 октября 2018, 15:43
вешенки – 500-600 гр.
вода – 0,5 л.
соль – 1 ст.л.
сахар – 0,5 ст.л.
чеснок – 1-2 зубчика
лавровый лист – 1 шт.
душистый перец горошком – 2 шт.
уксус 9% - 3 ст.л.
Маринованный капустный салатик со свеклой на зиму (мультиварка)
капуста белокочанная - 2 кг
морковь - 3-4шт
свекла - 1шт
чеснок - 5зубчиков
маринад:
вода - 1л
масло подсолнечное - 1стак
соль - 3 ст.л.
сахар - 1стак
уксус 9% - 0,5стак
лавр - 4шт
перец черный горошком - 10шт
перец душистый горошком - 7шт
гвоздика - 5шт
Каталог: Заготовки на зиму
295830 мин.128
12 августа 2013, 12:37
капуста белокочанная - 2 кг
морковь - 3-4шт
свекла - 1шт
чеснок - 5зубчиков
маринад:
вода - 1л
масло подсолнечное - 1стак
соль - 3 ст.л.
сахар - 1стак
уксус 9% - 0,5стак
лавр - 4шт
перец черный горошком - 10шт
перец душистый горошком - 7шт
гвоздика - 5шт
Огуречная закуска зимняя
огурцы перезрелые - 5 кг
помидоры красные - 2 кг
перец болгарский - 3шт крупных
чеснок - 2головки
перец душистый горошком - 5шт
перец черный горошком - 10шт
гвоздика - 2шт
сахар - 2/3стак
соль - 2 ст.л. без верха
масло рафинированное - 1стак
уксус яблочный 6% - 1/2стак
Каталог: Заготовки на зиму
432810 мин.1613
20 июля 2013, 15:33
огурцы перезрелые - 5 кг
помидоры красные - 2 кг
перец болгарский - 3шт крупных
чеснок - 2головки
перец душистый горошком - 5шт
перец черный горошком - 10шт
гвоздика - 2шт
сахар - 2/3стак
соль - 2 ст.л. без верха
масло рафинированное - 1стак
уксус яблочный 6% - 1/2стак
Малосольные огурцы в пакете всего за 6 часов
1 кг. огурцов
пучок укропа
душистый перец - 3 шт.
черный перец горошком - 8 шт.
гвоздика - 1 шт.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
чеснок - 1-2 зубчика
перец острый - по желанию
Каталог: Другие холодные закуски
5952360 мин.803
07 августа 2018, 15:19
1 кг. огурцов
пучок укропа
душистый перец - 3 шт.
черный перец горошком - 8 шт.
гвоздика - 1 шт.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
чеснок - 1-2 зубчика
перец острый - по желанию
Маринованная свекла
свекла вареная - 500 гр.
лук репчатый - 200 гр.
вода - 350 мл.
уксус яблочный 6% - 100 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 5 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец горошком - 7 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
309725 мин.503
19 февраля 2022, 16:42
свекла вареная - 500 гр.
лук репчатый - 200 гр.
вода - 350 мл.
уксус яблочный 6% - 100 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 5 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец горошком - 7 шт.
Хрустящий огурцы на зиму без уксуса
1 кг. 200 гр. – огурцов
черный перец горошком
душистый перец
лист и корень хрена
листья смородины
маринад:
1 литр - воды
150 гр. – сахарного песка
40 гр. – соли
1 ч.л. – лимонной кислоты
Каталог: Заготовки из огурцов
348330 мин.1012
08 июля 2020, 13:34
1 кг. 200 гр. – огурцов
черный перец горошком
душистый перец
лист и корень хрена
листья смородины
маринад:
1 литр - воды
150 гр. – сахарного песка
40 гр. – соли
1 ч.л. – лимонной кислоты
Острая маринованная капуста со свеклой и морковью #постныйстол
капуста белокочанная - 2 кг
морковь (крупная) - 1 шт.
свёкла (крупная) - 1 шт.
чеснок - 7 - 8 зубчиков
острый перец - 1 шт.
маринад:
вода - 1 л.
уксус 9 % - 150 мл.
растительное масло - 100 мл.
сахар - 120 гр.
соль - 75 гр.
чёрный перец горошком - 10 шт.
душистый перец горошком - 10 шт.
лавровый лист - 5 - 7 шт.
Каталог: Соленья и маринады
24491440 мин.1525
08 марта 2022, 19:31
капуста белокочанная - 2 кг
морковь (крупная) - 1 шт.
свёкла (крупная) - 1 шт.
чеснок - 7 - 8 зубчиков
острый перец - 1 шт.
маринад:
вода - 1 л.
уксус 9 % - 150 мл.
растительное масло - 100 мл.
сахар - 120 гр.
соль - 75 гр.
чёрный перец горошком - 10 шт.
душистый перец горошком - 10 шт.
лавровый лист - 5 - 7 шт.
Сочная буженина "без хлопот"
мясо свинины ( шея, корейка, вырезка) 1-1,5 кг
чеснок 6-7 зубчиков
лавровый лист 2-3 шт.
молотый кориандр 1 ч.л.
черный перец горошком 1 ч.л.
душистый перец горошком 1 ч.л.
сушеный орегано 1 ч.л.
соль 2 ст.л.
вода 1 л.
томатная паста 2 ч.л.
паприка 2 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
Каталог: Буженина
8876860 мин.10123
05 октября 2016, 07:04
мясо свинины ( шея, корейка, вырезка) 1-1,5 кг
чеснок 6-7 зубчиков
лавровый лист 2-3 шт.
молотый кориандр 1 ч.л.
черный перец горошком 1 ч.л.
душистый перец горошком 1 ч.л.
сушеный орегано 1 ч.л.
соль 2 ст.л.
вода 1 л.
томатная паста 2 ч.л.
паприка 2 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
Огурчики маринованные, хрустящие
огурцы-5 кг
чеснок
зонтики укропа со стеблями
вода-2.400
уксус 9%-150 г
соль-3 ст.л.
сахар-5 ст.л.
перец горький горошком
кусочек красного острого перца, на любителя
душистый перец горошком,
зёрна горчицы
выход 10 литровых баночек
Каталог: Соленья и маринады
340260 мин.3467
10 июня 2008, 15:17
огурцы-5 кг
чеснок
зонтики укропа со стеблями
вода-2.400
уксус 9%-150 г
соль-3 ст.л.
сахар-5 ст.л.
перец горький горошком
кусочек красного острого перца, на любителя
душистый перец горошком,
зёрна горчицы
выход 10 литровых баночек
Сало вареное
сало со шкуркой (еще лучше с прослойкой мяса)
соль
перец горошком (черный, душистый)
лавровый лист
сушеная зелень
луковая шелуха
Каталог: Вареное сало
128860 мин.319
16 сентября 2007, 18:48
сало со шкуркой (еще лучше с прослойкой мяса)
соль
перец горошком (черный, душистый)
лавровый лист
сушеная зелень
луковая шелуха
Скумбрия маринованная с луком
скумбрия св/м — 2шт
маринад:
вода — 0,5л
соль морская — 2,5 ч.л.
сахар — 0,5 ст.л.
перец черный горошком — 5шт
перец душистый горошком — 5шт
кориандр (зерна) — 5шт
гвоздика — 3шт
масло оливковое — 2 ст.л.
уксус яблочный — 2,5 ст.л.
лук красный — 1шт (крупный)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
764060 мин.1422
28 августа 2013, 10:39
скумбрия св/м — 2шт
маринад:
вода — 0,5л
соль морская — 2,5 ч.л.
сахар — 0,5 ст.л.
перец черный горошком — 5шт
перец душистый горошком — 5шт
кориандр (зерна) — 5шт
гвоздика — 3шт
масло оливковое — 2 ст.л.
уксус яблочный — 2,5 ст.л.
лук красный — 1шт (крупный)
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
