Скумбрия запеченная с кабачками
Скумбрия, запеченная с кабачками и ароматными специями, станет отличным блюдом! Вкусный рецепт с луком, сметаной и томатами для всей семьи.
Продукты
- скумбрия св/м - 2шт
- кабачок маленький - 1шт
- лук репчатый - 1шт
- сметана - 3 ст.л.
- помидор - 1шт
- сыр твердых сортов - 100 г
- перец душистый горошком - 3-4шт
- сок лимона - 1 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Скумбрию распотрошить, порезать на куски;
Рыбу посолить, добавить перец (растолочь в ступке), лимон, перемешать и дать постоять 15 минут;
Кабачок очистить и порезать полукольцами, лук тоже порезать полукольцами;
В подходящую форму для запекания плотно уложить куски рыбы, чередуя их с кабачком и луком;
Смазать сметаной верх, слегка подсолить, уложить кольца помидор;
Готовить в разогретой духовке (180-200 градусов) — 15-20 минут до размягчения кабачков;
Посыпать тертым сыром обильно и доготовить до подрумянивания сыра;
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 44595
Понравилось: 11
Автор: Татьяна М.
Создан: 10 октября 2013, 16:30
Комментарии
10 октября 2013, 17:04
10 октября 2013, 17:08
10 октября 2013, 17:31
10 октября 2013, 17:37
10 октября 2013, 18:47
10 октября 2013, 20:48
11 октября 2013, 01:36
13 октября 2013, 21:54
14 октября 2013, 08:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти