Скумбрия, запеченная с кабачками
Ингредиенты
- скумбрия св/м — 2шт
- кабачок маленький — 1шт
- лук репчатый — 1шт
- сметана — 3 ст.л.
- помидор — 1шт
- сыр твердых сортов — 100 г
- перец душистый горошком — 3-4шт
- сок лимона — 1 ст.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Скумбрию распотрошить, порезать на куски;
Рыбу посолить, добавить перец (растолочь в ступке), лимон, перемешать и дать постоять 15 минут;
Кабачок очистить и порезать полукольцами, лук тоже порезать полукольцами;
В подходящую форму для запекания плотно уложить куски рыбы, чередуя их с кабачком и луком;
Смазать сметаной верх, слегка подсолить, уложить кольца помидор;
Готовить в разогретой духовке (180-200 градусов) — 15-20 минут до размягчения кабачков;
Посыпать тертым сыром обильно и доготовить до подрумянивания сыра;
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Ксюшенция
Ответить10.10.2013 17:04
Танечка, какая рыбка вкусная у Вас получилась!!!! Вкусно до невозможности!
Татьяна М.
Ответить10.10.2013 17:08
Спасибо !!!
Кудесница
Ответить10.10.2013 17:31
Танечка, вкуснейшая рыбка!!! Такие фото яркие!!! Всё очень здорово!!!
Татьяна М.
Ответить10.10.2013 17:37
Спасибо Галочка !!!
krolya
Ответить10.10.2013 18:47
такое ощущение, что фото из допинфо передают аромат
ма-ма
Ответить10.10.2013 20:48
очень сочная, красивая, вкусная!
kakosha(Лена)
Ответить11.10.2013 01:36
Ой, Танюш, так рыбки захотелось на ночь глядя
irina-kolyshkova
Ответить12.10.2013 02:10
svetluha
Ответить13.10.2013 21:54
Танюш, "мое"! Съела бы такой кусок с огромным удовольствием!!!
Татьяна М.
Ответить14.10.2013 08:50
Угощайся Светочка !!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты