Коньяк в домашних условиях на коре дуба
Приготовьте коньяк в домашних условиях на коре дуба с самогоном, сахаром, корицей, кориандром, имбирём и душистым перцем. Откройте новые вкусы!
Продукты
- самогон (водка) – 1 л
- сахар – 30 г
- кора дуба – 8 г
- корица, кориандр, имбирь – на кончике ножа
- душистый перец горошком – 1-2 шт
Пошаговый способ приготовления
Дома сделать настоящий коньяк невозможно, но я поделюсь рецептом, который максимально приближен по вкусу. Надеюсь, вам понравится.
Кору дуба насыпаем в тарелку и заливаем кипятком. Отставляем на пару минут.
В это время в литровую банку насыпаем сахар, добавляем все специи.
Сливаем воду с коры дуба и также добавляем в банку.
Заливаем алкоголь: самогон или водку.
Закручиваем крышку.
Встряхиваем.
Ставим настаиваться в темное место на 2 недели.
За это время несколько раз нужно будет встряхивать банку.
Через 2 недели коньяк готов и его нужно процедить от специй.
Для этого сделаем фильтр из обрезанной бутылки, ваты (размер 4*12 см) и ватного диска.
Процеженный коньяк переливаем по бутылкам и употребляем в умеренных количествах.
Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 45840
Понравилось: 12
Автор: Annyshka_recepti
Создан: 15 октября 2018, 11:19
Видео рецепт
Комментарии
16 октября 2018, 16:54
Если Вы не в состоянии сделать НАСТОЯЩИЙ коньяк в домашних условиях, это еще не значит что это невозможно. А называть предложенное вами пойло коньяком совсем не стоит. Такое подходит только чтоб напиться и забыться. С таким количеством сахара иного результата быть не может.
17 октября 2018, 13:55
Не у всех дома есть пресс, дубовые бочки, погреб с нужной температурой - поэтому я и написала так. А не попробовав и уже быть уверенным, что это пойло ваше дело конечно. Но получается очень даже достойный продукт.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти