Маринованные грузди мультиварка
Маринованные грузди в мультиварке: вкусные грибы, вымытые с солью, уксусом и пряностями (перец, гвоздика, чеснок, укроп, лавровый лист). Попробуйте!
Продукты
- на 2 кг. вымытых грибов:
- вода – 4 ст.
- соль – 4 ст.л.
- уксус 9% – 4 ст.л.
- пряности:
- черный перец горошком – 4-5 шт.
- душистый перец горошком – 3-5 шт.
- гвоздика – 3-5 шт.
- чеснок – 3-6 зубчиков
- укроп – 2-3 зонтика
- лавровый лист 1-2 шт.
Пошаговый способ приготовления
Банки и крышки простерилизовать в мультиварке на режиме «ПАР» в течении 10 минут.
Грибы хорошо вымыть, обрезать ножки. Если грузди очень крупные – разрезать на 4 части, маленькие оставить целыми и сложить в чашу мультиварки. Добавить воду, соль.
Закрыть крышку, выставить режим «ТУШЕНИЕ» время 30-40 минут. За 10 минут до окончания режима добавить специи и уксус.
Грибы считаются готовыми, как только они осядут на дно, а рассол станет светлым и прозрачным.
Готовые маринованные грибы разложить по стерилизованным банкам, закупорить крышками. Укрывать готовые банки не нужно.
Из 2 кг. грибов получается одна литровая банка + 700 граммовая.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
28 августа 2013, 15:52
28 августа 2013, 16:04
28 августа 2013, 15:59
28 августа 2013, 16:51
28 августа 2013, 17:03
28 августа 2013, 17:02
28 августа 2013, 17:22
28 августа 2013, 17:31
28 августа 2013, 17:57
28 августа 2013, 20:00
28 августа 2013, 21:00
29 августа 2013, 08:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти