Рецепты на Новый год 2023

Новогодние статьи

Новогодние украшения дома и праздничного стола. Часть 2Новогодние украшения дома и праздничного стола. Часть 2Новогодние украшения дома и праздничного стола. Часть 1Новогодние украшения дома и праздничного стола. Часть 1Год Быка – 2021: что нельзя готовить на праздничный стол?Год Быка – 2021: что нельзя готовить на праздничный стол?Как украсить новогодний стол – 2021: оформление блюд и декор столаКак украсить новогодний стол – 2021: оформление блюд и декор столаНовогодний стол – 2021: что должно быть на столе в год Быка?Новогодний стол – 2021: что должно быть на столе в год Быка?Новогоднее меню 2022: какую икру купить, как она сочетается с шампанским + 5 оригинальных блюд с икройНовогоднее меню 2022: какую икру купить, как она сочетается с шампанским + 5 оригинальных блюд с икройЛюбимый фрукт – авокадо. Как выбирать, что готовить, с чем есть?Любимый фрукт – авокадо. Как выбирать, что готовить, с чем есть?Хорош гусь: рождественские кулинарные традиции разных странХорош гусь: рождественские кулинарные традиции разных странКругом елки! Создаем праздничную атмосферу к 2021Кругом елки! Создаем праздничную атмосферу к 2021Не только вино и специи: глинтвейн и его видыНе только вино и специи: глинтвейн и его видыРецепты для новогоднего стола 2021Рецепты для новогоднего стола 2021Сбалансированное новогоднее меню 2021Сбалансированное новогоднее меню 2021Быстрый и вкусный новогодний стол 2021: готовим за 4 часаБыстрый и вкусный новогодний стол 2021: готовим за 4 часаУкрашаем Новогодний стол. Лучшие блюда 2021Украшаем Новогодний стол. Лучшие блюда 2021Новогодний стол: история и рецепты шпротНовогодний стол: история и рецепты шпротИстория новогодних блюд: яйца фаршированные и под майонезомИстория новогодних блюд: яйца фаршированные и под майонезомБез холодца, но с мандаринами: что было на новогоднем столе до революцииБез холодца, но с мандаринами: что было на новогоднем столе до революции

Новогодние коллекции рецептов

871 рецепт рецепты на новый год 2023

Свиной ошеек в духовке на новый годСвиной ошеек в духовке на новый год

Каталог: Блюда из мяса

3493200 мин.501

Наталья Василенко

23 декабря 2021, 10:33


свинина (шея) – 1 кг.
черный молотый перец – 1 ч.л.
молотая паприка – 1 ч.л.
приправа для свинины – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
чеснок – 7 зуб.

Салат из печени к праздничному столуСалат из печени к праздничному столу

Каталог: Салат из печени

1281940 мин.5014

Моя Книга Рецептов

23 декабря 2021, 09:49


500 гр. куриной печени
2 шт. маринованного огурца
1 шт. синий салатный лук
1 средняя морковь
50 гр. сливочного масла
1 желток
4 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
соль
перец

Торт-салат селедка под шубойТорт-салат селедка под шубой

Каталог: Селедка под шубой

5007120 мин.601

Roman Kefir

23 декабря 2021, 08:00


слабосоленая селедка - 350 гр.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
яйца - 4 шт.
зеленый лук -1 пучок
соль
майонез - 100 гр.
свекольный мусс:
свекла - 1 шт.
майонез -100 гр.
сметана - 100 гр.
желатин - 25 гр.
125 мл. холодной кипяченой воды.
для украшения:
свежий укроп
клюква

Салат с копченой курицей и сыромСалат с копченой курицей и сыром

Каталог: Салат с курицей

1431930 мин.505

Кулинарная семья

22 декабря 2021, 21:33


яйца - 3 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
уксусу 9% - 20 мл.
соль
огурцы маринованные - 4 шт.
копчёная куриное мясо - 250 гр.
сыр колбасный копчёный - 200 гр.
майонез

Горячее на праздничный стол Горячее на праздничный стол

Каталог: Блюда из мяса

111030 мин.04

Людмила

22 декабря 2021, 18:55


мясо с костью (свинина) - 3,0 кг.
маринад №1:
вода - 1,5 л.
соль - 1 ст.л. с верхом
перец душистый горошком - 5 шт.
чёрный перец горошком - 15 шт.
лавровый лист - 5 шт.
кориандр - 1 ч.л.
горчица в зёрнах - 1 ч.л.
розмарин - 1 ч.л.
чеснок - 4 - 5 зубчиков
маринад №2:
готовая горчица в зёрнах - 2 ст.л.
соус терияки - 3 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
сушеный чеснок - 2 ч.л.
смесь перцев - 0,5 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
сладкая паприка - 1 ч.л.
хрен столовый - 2 ч.л.

Праздничный кекс с орехами и сухофруктамиПраздничный кекс с орехами и сухофруктами

Каталог: Кексы и маффины

29900 мин.01

Marilesya

21 декабря 2021, 21:37


370-400 гр. мука
12 гр. разрыхлитель
10 гр. ванильный сахар
200 гр. сахар
1/4 ч.л. соль
180 гр. масло сливочное (не заменять!!)
250 гр. творог пастообразный
120 гр. миндаль
250 гр. сухофрукты,цукаты (у меня 100 гр. цитронат,100 гр. корочки апельсина,50 гр. клюква)
20 мл. ром
2 яйца крупных
верх: 50 гр. масло сливочное
30 гр. сахарная пудра

Мраморный рулет из курицы на праздничный столМраморный рулет из курицы на праздничный стол

Каталог: Колбаса с желатином

2195670 мин.6055

gotovimnarazdva

21 декабря 2021, 16:24


800 г филе бедра курицы (у меня без кожи)
450 г куриной грудки
1,5-2 ч.л. соли
1 ч.л. приправы для курицы
1 ч.л. сладкой паприки
1 ч.л. сухого чеснока
1/5 ч.л. куркумы
1 ч.л. сухих итальянских трав
1/4 ч.л. черного молотого перца
45 г желатина

Праздничный салат на новый год тиграПраздничный салат на новый год тигра

Каталог: Другие салаты

89150 мин.09

Вкусные идеи Натали

21 декабря 2021, 15:49


копченая грудка – 300 гр.
отварной картофель – 3 шт.
соленые огурцы – 3 шт.
отварные яйца – 4 шт.
отварная морковь – 3 шт.
чернослив – 5 шт.
майонез
соль
перец

Курица с апельсинами в духовкеКурица с апельсинами в духовке

Каталог: Блюда из птицы

24470 мин.00

Светлана Миронова

21 декабря 2021, 12:34


куриное филе - 600-800 гр.
апельсины - 1,5-2 шт.
приправа "итальянские травы" - 1,5-2 ч.л.
твердый сыр - 100 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
петрушка - 2-3 веточки
соль

Куриные бедрышки с картошкой в духовкеКуриные бедрышки с картошкой в духовке

Каталог: Блюда из птицы

480870 мин.045

Вкусные идеи Натали

19 декабря 2021, 16:23


куриные бедра – 6 шт.
картошка – 6 шт.
лук – 2 шт.
кефир – 1 л
паприка – 1 ст.л.
хмели-сунели – 1 ст.л.
приправа к курице – 1-2 ст.л.
растительное масло – 20 мл
чеснок – 2 зубчика
соль
зелень петрушки, укропа

Мясной рулет с ветчиной и болгарским перцемМясной рулет с ветчиной и болгарским перцем

Каталог: Блюда из мяса

2629120 мин.800

Светлана Аниканова

18 декабря 2021, 16:20


свинина (ошеек) - 1,3 кг
ветчина - 200 г
красный болгарский перец - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
лук - 1 шт.
кетчуп - 3 ст.л.
зелень петрушки - 1 пуч.
растительное масло - 1 ст.л.
соль
черный молотый перец

Холодец из свиных ножекХолодец из свиных ножек

Каталог: Заливное

7152360 мин.1503

pokanevich

17 декабря 2021, 18:41


свиные ножки - 3 шт.
вода - 4 л.
лук репчатый - 2-3 шт.
морковь - 2 шт.
соль - 2 щепотки крупные
перец черный - 1 щепотка
лавровый лист - 4 шт.
чеснок - 1 головка
мясо свинины - по желанию

Бисквитный торт «пьяная вишня» со сливочно-вишневой начинкойБисквитный торт «пьяная вишня» со сливочно-вишневой начинкой

Каталог: Торты

7697115 мин.804

Елена Прекрасная

17 декабря 2021, 17:48


на бисквит для торта:
яйцо куриное 7 шт.
соль 1/8 ч.л. (щепотка)
сахар 150 гр.
мука пшеничная 130 гр.
какао порошок 50 гр.
для начинки на торт:
вишня 300 гр. (свежемороженая без косточки)
сахар 1 ст.л.
коньяк 100 мл.
на крем для торта:
сливочное масло 200 гр.
сгущённое молоко 200 гр.
для глазури на торт:
сливки 33% 150 гр.
сахар 30 гр.
темный шоколад 200 гр.
сливочное масло 30 гр.

Трайфл с персиками на новогодний столТрайфл с персиками на новогодний стол

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

532015 мин.200

AleGreen

17 декабря 2021, 15:46


сливочный сыр - 250 г
сливки (жирные) - 50 мл.
сахар - 100 г
любое печенье - 4-6 шт.
персики (консервированные) - 200 г

Мясо запечённое с грибами и помидорамиМясо запечённое с грибами и помидорами

Каталог: Борщ

63730 мин.02

Светлана Миронова

17 декабря 2021, 12:41


свинина б/к – 500 гр.
помидоры – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
сыр твердый – 80-100 гр.
шампиньоны – 150 гр.
соль
черный перец
соус:
сметана – 100 гр.
майонез – 40 гр.
горчица дижонская – 1-1,5 ч.л.
соль

Стейки форели в сливочном соусеСтейки форели в сливочном соусе

Каталог: Блюда из рыбы

436350 мин.301

Люция

16 декабря 2021, 10:50


форель или другая красная рыба 3-4 шт. (стейки)
сливки 20% 250 мл.
помидоры черри 350 гр.
лук 1 шт.
оливковое масло 5 ст.л.
соль
перец
сушеный тимьян 0,5 ч.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.

Салат-закуска мандаринки на новый год с крабовыми палочкамиСалат-закуска мандаринки на новый год с крабовыми палочками

Каталог: Другие салаты

492730 мин.201

Roman Kefir

16 декабря 2021, 08:00


морковь - 300 гр.
крабовое мясо (имитация) - 200 гр.
сыр гауда - 100 гр.
лук репчатый - 0.5 лук.
майонез - 3 ст.л.
консервированная кукуруза - 100 гр.
яйца - 2 шт.
соль, черный молотый перец и чеснок и желанию

Слоеный салат с копченой курицей на новый годСлоеный салат с копченой курицей на новый год

Каталог: Салат слоеный

971920 мин.8011

Тяп-ляп и Вкусно

16 декабря 2021, 07:52


курица копченая - 300 гр.
шампиньоны свежие - 300 гр.
яйцо - 3 шт.
кукуруза - 1 банка (170 гр. )
чипсы
петрушка (по желанию)
майонез

Печенье на новый годПеченье на новый год

Каталог: Печенье

171460 мин.00

AleGreen

15 декабря 2021, 22:51


мраморное печенье:
мука - 160 г
сахарная пудра - 200 г
какао - 50 г
соль
разрыхлитель - 10 г
сливочное масло - 60 г
яйца - 2 шт.
сахарная пудра - 100 г
имбирное печенье:
мука - 300 г
корица - 1 ч.л.
имбирь - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 10 г
сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 100 г
яйцо - 1 шт.
мед - 2 ст.л.

Торт муравейник с шоколадным кремом и арахисомТорт муравейник с шоколадным кремом и арахисом

Каталог: Торты

2532240 мин.800

Моя Книга Рецептов

15 декабря 2021, 09:56


для торта понадобится:
200 гр. сливочного масла
350 гр. муки
2 яйца
0.5 ст. сахара
1 пачка ванильного сахара крем
1 б. вареной сгущенки
100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
150 гр. шоколадной сгущенки
100 гр. шоколада
150 гр. жареного арахиса
украшение:
присыпка, белый шоколад

Салат мимоза на праздничный столСалат мимоза на праздничный стол

Каталог: Салат Мимоза

88230 мин.014

Вкусные идеи Натали

14 декабря 2021, 20:11


рыбные консервы – 200 гр.
отварной картофель – 2 шт.
отварная морковь – 2 шт.
отварные яйца – 4 шт.
сливочное масло – 50 гр.
плавленый сырок сливочный – 1 шт. (90 гр. )
майонез
укроп для украшения

Поркетта (мясной рулет)Поркетта (мясной рулет)

Каталог: Мясные

28680 мин.00

Царевна_Несмеяна

14 декабря 2021, 19:29


свинина – (ошеек) – 3-4 кг
тонкое сало - 1,5-2 кг
грудинка (копченая) – 200 гр.
куриная печень – 400 гр.
мортаделла – 200 гр.
красный лук – 200-250 гр.
пармезан – 70 гр.
кедровые орешки – 70 гр.
панировочные сухари – 200 гр.
изюм – 70 гр.
чернослив – 70 гр.
клюква – 70 гр.
сливочное масло – 50 гр.
оливковое масло – 100-150 мл.
вино белое (сухое) – 300-350 мл.
вино красное (сладкое) – 100-150 мл
шалфей – 1 ст.л.
розмарин – 1 ст.л.
фенхель – 1 ст.л.
соль/перец
дополнительно:
морковь – 5-6 шт.

Салат "тигр" с курицейСалат "тигр" с курицей

Каталог: Салат с курицей

353560 мин.802

ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ

14 декабря 2021, 18:12


курица копченая - 200-300 гр.
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1-2 шт.
яйца - 3 шт.
сыр - 10 гр.
майонез - 150 гр.
маслины - 0,5 банки
лук красный - 0,5 шт.

Салат с тунцом на новый год 2022Салат с тунцом на новый год 2022

Каталог: Салат слоеный

65020 мин.09

MARINA MAYOROVA

13 декабря 2021, 17:44


на диаметр 16 см:
картофель 2 шт.
морковь 1 крупная
яйца 3 шт
тунец 2 банки ( каждая 120 гр. )
зеленые оливки
майонез
соль

Курица с яблоками с хрустящей корочкой и сочная внутриКурица с яблоками с хрустящей корочкой и сочная внутри

Каталог: Блюда из птицы

401375 мин.802

Пальчики оближешь

13 декабря 2021, 16:50


1 курица
соль
специи
4 яблока
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. мёда

Салат «цезарь» с курицей и сухариками под соусом на праздничный столСалат «цезарь» с курицей и сухариками под соусом на праздничный стол

Каталог: Салат цезарь

1032545 мин.606

Елена Прекрасная

13 декабря 2021, 15:21


на рецепт приготовления:
листья салата 180 гр.
куриное филе 300 гр.
помидоры черри 5-7 шт.
белый хлеб 6 кусочков
оливковое масло 3 ст.л.
чеснок 2 зуб.
сыр пармезан 30 гр.
специи для курицы
на соус для салата:
яйцо куриное 2 шт.
оливковое масло 50 мл.
горчица готовая 2 ч.л.
сок лимона 3 ст.л.
чеснок 2 зуб.
сыр пармезан 50 гр.

Мясо целым куском в духовкеМясо целым куском в духовке

Каталог: Блюда из мяса

55360 мин.04

Culinary way

13 декабря 2021, 15:03


свинина - 1.5 кг
вода - 1.5 л.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
перец горошком - 6 - 7 шт.
соль - 1 ст.л.
глазурь:
растительное масло - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
каенский перец - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
чесночные хлопья - 2 ч.л.

Утка с яблоками и апельсинамиУтка с яблоками и апельсинами

Каталог: Блюда из птицы

31660 мин.02

AlexN79

12 декабря 2021, 20:41


утка ~ 2 кг.
вода 1,5 л.
пиво светлое - 500 мл.
соевый соус - 1/2 ст.
апельсин - 1 шт.
яблоки - 2-3 шт.
лавровый лист - 4-5 шт.
душистый перец - 10 шт.
гвоздика - 5 шт.
бадьян - 1 шт.
корица - 4 шт.
имбирь - 50 гр.
соль - 3 ст.л.
перец чёрный - 1 ч.л.
сахар тростниковый - 1/2 ч.л.
сливочное масло - 30 гр.

Салат с курицей и черносливомСалат с курицей и черносливом

Каталог: Салат с курицей

70870 мин.06

Вкусные идеи Натали

12 декабря 2021, 15:07


копченая куриная грудка - 250 гр.
отварные яйца – 4 шт.
огурец – 2 шт.
шампиньоны – 250 гр.
лук – 2 шт.
чернослив – 200 гр.
майонез
для украшения салата:
зелень петрушки
грецкие орехи
гранат

Лимонный торт с лимонным кремомЛимонный торт с лимонным кремом

Каталог: Торты

4712120 мин.1004

Светлана Аниканова

11 декабря 2021, 12:55


для бисквита:
мука - 250 гр.
сливочное масло - 250 гр.
сахар - 250 гр.
яйца - 4 шт.
лимонный сок - 50-60 мл.
цедра лимона - 2 ст.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
крем:
сгущенное молоко - 1 бан. (380 гр. )
лимон - 1 шт. (160 гр. )
для украшения:
мармелад "лимонные дольки" - 5 шт.
листики мелиссы - 5 шт.
кондитерская посыпка - 3 щеп.

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru