Рулеты на Новый год

Рулеты на Новый год

Подготовка к Новому году – это невероятно хлопотный процесс.

Нужно не только закупиться подарками, поставить и нарядить елку, украсить дом, но еще и продумать праздничное меню!

Но что делать, если кроме традиционного оливье на ум приходят только давно приевшиеся блюда?

Мы предлагаем добавить в ваше праздничное меню рулеты.

Да, да, по количеству разнообразных рецептов и способов приготовления рулеты уступают разве что салатам.

Мясные, рыбные рулеты, рулеты с овощами, рулеты из курицы, десертные рулеты… Впрочем, зачем мы будем их перечислять, когда у нас есть специальная рубрика, посвященная рулетам на Новый год?

27 рецептов рулеты на новый год

Куриный рулет с яйцом и сыромКуриный рулет с яйцом и сыром

Каталог: Блюда из птицы

куриный фарш – 1 кг.
сыр твердый – 200 гр.
яйца – 3 шт.
соль – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
приправа для курицы – 1 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.

198580 мин.611

Наталья Василенко

24 декабря 2020, 10:07


Мясные рулетики с начинкойМясные рулетики с начинкой

Каталог: Блюда из мяса

свинина (биток) 1 кг.
лук репчатый 3 шт.
яйцо вареное 3 шт.
сухари панировочные 1 ст.л.
петрушка
сливки 33% 50 мл.
перец черный молотый
масло растительное
соль

27365120 мин.6119

Галина Прилепа

23 декабря 2020, 18:25


Салат мимоза в лавашеСалат мимоза в лаваше

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

лаваш – 3 шт.
яйца – 4 шт.
тунец консервированный в собственном соку – 1 баночка (185 гр. )
ялтинский лук – 1/2 шт.
сыр – 150 гр.
майонез – 100 гр.
зеленый лук – несколько стеблей
соль, сахар - по 1 щепотке

98450 мин.16

Елена

23 декабря 2020, 13:19


Мясной рулет с грибной начинкой/простой рецепт мясного рулета из фарша Мясной рулет с грибной начинкой/простой рецепт мясного рулета из фарша

Каталог: Мясные

фарш мясной 600 гр. (говядина, свинина)
грибы шампиньоны 300 гр.
яйцо 2 шт. ( в фарш 1 шт. и для смазывания рулета 1 шт. )
соль/перец
лук 1 шт.
растительное масло

566290 мин.610

Люция

22 декабря 2020, 16:03


Закусочный рулет из куриной печени и картофеляЗакусочный рулет из куриной печени и картофеля

Каталог: Другие холодные закуски

куриная печень – 700 гр.
картофель варёный в мундире - 4 шт.
ветчина - 12 тонких ломтиков
сливочное масло - 180 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
твёрдый сыр – 25 гр.
чеснок – 2 зубка
зелень петрушки – 3 веточки

195645 мин.1010

Marina

21 декабря 2020, 14:59


Рулетики из баклажанов с сыром и помидорамиРулетики из баклажанов с сыром и помидорами

Каталог: Другие холодные закуски

на 15-17 шт.
баклажаны - 2 средних (400 гр. )
помидоры - 4 маленьких (200 гр. )
чеснок - 2 зубчика
сыр - 100 гр.
майонез - 40 гр.
масло для жарки 3-4 ст.л.
соль

550930 мин.1012

Ольга

19 декабря 2020, 19:37


Рулет из лаваша с красной рыбойРулет из лаваша с красной рыбой

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

лаваш – 2 шт.
красная слабосоленая рыба – 200 гр.
сыр филадельфия – 1 баночка (125 гр. )
огурец – 1 шт.
листья салата – 3 шт.
укроп – несколько стеблей

88500 мин.11

Елена

19 декабря 2020, 13:10


Морковный закусочный рулет с нежной грибной и сырной начинкойМорковный закусочный рулет с нежной грибной и сырной начинкой

Каталог: Рулеты

для теста:
морковь запечённая – 600 гр.
куриные яйца - 4 шт.
соль
перец
для начинки:
грибы – 300 гр.
маскарпоне домашний – 350 гр.
сыр твёрдый – 100 гр.
соль
перец
лимонный сок - 1 ч.л.

330045 мин.1011

Marina

17 декабря 2020, 14:24


Куриные рулеты с беконом, курагой и черносливомКуриные рулеты с беконом, курагой и черносливом

Каталог: Блюда из птицы

куриный карбонат - 7 шт.
бекон - 200 гр.
курага - 100 гр.
чернослив - 100 гр.
сыр моцарелла - 200 гр.
орехи - 100 гр.
сливки 10% - 100 мл.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соль

267670 мин.710

Milavlog

16 декабря 2020, 12:05


Закуска - рулет из лаваша с копчёной курицей и корейской морковью на новый годЗакуска - рулет из лаваша с копчёной курицей и корейской морковью на новый год

Каталог: Закуски из птицы

250 гр. копчёной курицы
пучок зелени
200 гр. корейской моркови
1 лист лаваша
1 мягкий плавленный сырок
майонез

1262620 мин.810

Пальчики оближешь

16 декабря 2020, 00:01


Рулет из куриной печени и яиц, закуска на праздничный столРулет из куриной печени и яиц, закуска на праздничный стол

Каталог: Другие холодные закуски

для основы:
куриная печень - 500 гр.
репчатый лук - 100 гр.
вареные яйца - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
мускатный орех - 1 щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
для заливки:
сырые яйца - 4 шт.
сметана - 3 ст.л.
кукурузный крахмал - 0,5 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка

114480 мин.15

Ксюшина кухня

12 декабря 2020, 21:31


Такой Рулетик подойдет и на Праздник и просто перекусить. Рулет из ЛавашаТакой Рулетик подойдет и на Праздник и просто перекусить. Рулет из Лаваша

Каталог: Другие холодные закуски

рулет из лаваша:
растительное масло - 20 мл.
лук - 1 шт
морковь - 2 шт
куриная печень - 0,5 кг
соль - 0,5 ч л
перец - 0,5 ч л
лаваш - 2 шт
огурец - 2 шт
плавленый сыр - 2 шт. (200 г)

2647060 мин.604

anna

26 сентября 2018, 10:10


Куриный рулет в сырном омлетеКуриный рулет в сырном омлете

Каталог: Рулеты

сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 100 г
сыр плавленный (или майонез) - 100 г
яйца - 3 шт.
куриное филе - 200 г
репчатый лук - 1 шт. (средняя)
манная крупа - 1 ст.л. с горкой
соль -
перец -
чеснок, зелень, болгарский перец - опционально
растительное масло - для обжаривания (опционально)

1034675 мин.300

РюмкинаЮнга

15 августа 2018, 00:39


Рулет из курицы "рождественский" Рулет из курицы "рождественский"

Каталог: Блюда из птицы

куриное филе - 640 гр
сыр - 100 гр
яйцо - 5 шт
луковица - 1 шт
морковь - 1 шт
укроп - 1 пуч.
чеснок - 2-3 зубчика
черный перец и соль -

407940 мин.00

ОльгаЛунгу

01 января 2018, 10:17


Очень вкусный рулет из лаваша, за 15 минут на новый год Очень вкусный рулет из лаваша, за 15 минут на новый год

Каталог: Другие холодные закуски

куриное филе - 300 гр
крабовые палочки - 100 гр
огурец - 1- 1.5 шт
лаваш - 1 лист
яйца - 2 шт
майонез - 3 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
салатные листья - 2-3 шт

409415 мин.00

ОльгаЛунгу

29 декабря 2017, 21:18


Рулет из лаваша с рыбой, плавленным сыром на новый годРулет из лаваша с рыбой, плавленным сыром на новый год

Каталог: Другие холодные закуски

1 банка рыбной консервы
2 плавленных сырка
5 яиц
соль
майонез

409040 мин.03

Пальчики Оближешь

21 декабря 2017, 17:14


Новогодний рулет «селедка под шубой»Новогодний рулет «селедка под шубой»

Каталог: Селедка под шубой

1 сельдь
4 небольших свеклы
3-4 средних моркови
3 картофелины
2 яйца
1 лук - по желанию (можно замариновать в яблочном уксусе)

36360 мин.00

Готовим с Ириной

18 ноября 2017, 17:43


Рулет из скумбрии с начинкой из овощейРулет из скумбрии с начинкой из овощей

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

скумбрия свежемороженая – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
лимон – 1 шт.
перец сладкий – 1 шт.
петрушка – небольшой пучок
соевый соус – 2 ст.л.
растительное масло – 2-3 ст.л.

471060 мин.6713

Светлана Аниканова

28 ноября 2016, 11:20


Рулетики мясные с разной начинкой - холодные закуски на праздничный столРулетики мясные с разной начинкой - холодные закуски на праздничный стол

Каталог: Мясные

куриные окорочка - 550 гр.
свинина (шея) - 400 гр.
соль -
специи -
перец -
желатин - 8 гр.
курага -
чернослив -
маслины -
копчености -
грибы -
болгарский перец -

2582565 мин.604

pokanevich

27 ноября 2016, 19:37


Мясной рулет «домашний» в слоёном тесте. тест-драйв с окраинойМясной рулет «домашний» в слоёном тесте. тест-драйв с окраиной

Каталог: Блюда из мясного фарша

фарш «домашний» (свинина + говядина), тм «окраина» — 500 гр.
яйцо сырое — 1 шт.
лук репчатый (натёртый на тёрке) — 1 шт.
сухари панировочные — 50 гр.
сыр пармезан, мелко натертый — 30 гр.
томаты вяленые — 80 гр.
базилик сухой — 0,5 ст.л.
соль — 1 ч.л.
перец черный молотый — ,
тесто слоеное без дрожжевое — 250 гр.
яйцо для смазывания рулета — 1 шт.

232160 мин.42118

ЯВенера

09 ноября 2015, 17:32


Мясной рулет с моцареллой и помидорамиМясной рулет с моцареллой и помидорами

Каталог: Блюда из мясного фарша

фарш ( у меня свино -говяжий) — 1 кг.
чеснок — 4 зубчика
панировочные сухари — 100 гр.
помидоры — 400-500 гр.
яйца — 2 шт
сыр моцарелла — 300 гр
зелень петрушки —
свежий базилик —
куркума — 1 ч.л.
черный перец молотый —
кетчуп любой — 80 гр

103610 мин.04

Тори

07 ноября 2015, 15:31


Куриный рулет с овощами Куриный рулет с овощами

Каталог: Другие основные блюда

куриное филе 300 гр
лук 1шт
морковь 1шт
маринованные корнишоны 4-6шт
зелень
растительное масло

1621760 мин.31617

лё ша шаров

28 февраля 2014, 16:52


Курино-фасолевый рулет с овощами, колбасками и бекономКурино-фасолевый рулет с овощами, колбасками и беконом

Каталог: Блюда из мясного фарша

700 гр. куриных грудок или готового куриного фарша
1 банка(440 гр) фасоли пинто или белой фасоли
2 или 4 колбаски чоризо или любые другие
1 средняя луковица
2 средних стебля сельдерея
2 халапеньо или 1 сладкий перец
250 гр. бекона
1 ст. панировочных сухарей
50 гр. сушеных томатов
2 яйца
2 ч.л. соли
1 ч.л. перца
1/2 ч.л. суш. чеснок
1/2 ч.л. молотый мускат
для глазури (по желанию)
1 ст.л. горчицы
2 ст.л. меда
2 ст.л. вурстерширского соуса

185000 мин.3249

koshka_1983

27 декабря 2011, 08:15


Рулет из рульки в маринаде из сливовой аджики, запечённый в рукаве.Рулет из рульки в маринаде из сливовой аджики, запечённый в рукаве.

Каталог: Мясные

рулька свиная-1 шт
аджика из слив-3 ст л(http://www.koolinar.ru/recipe/view/83815)
смесь приправ для свинины с морской солью- (2 ч л)
чеснок-4-5 зуб-измельчить
горчица острая-1 ст л
соль-
растит масло-для смазывания рулета
пищевой рукав для запекания

45230 мин.2647

ambrinna

07 января 2011, 14:30


Мясной рулет на новый год "кролик"Мясной рулет на новый год "кролик"

Каталог: Мясные

# мясной фарш – 900 г
# свиная вырезка – 300 г
# яйца вареные – 4 шт
# яйцо сырое – 1 шт
# лук репчатый – 1 шт
# хлеб белый – 1\\4 булки
# молоко – 150 мл.
# соль
перец, паприка
# растительное масло для смазывания противня
# панировочные сухари для обсыпки
# маслины, майонез – для украшения
# отварные овощи для гарнира

10677120 мин.4550

shate

15 декабря 2010, 13:17


Рулет из пеляди (сырка)Рулет из пеляди (сырка)

Каталог: Блюда из рыбы

рыба пелядь (сырок) - 800 гр
соль - 3 гр
приправа "вегета" - 2 гр
лимон (или лайм) для сока
капуста брюссельская (6 шт)
чеснок - 10 гр
морковь
лук
орех кедровый, очищенный - 20 гр
яйцо
рис отварной, готовый - 300 гр
зелень
майонез - 30 гр
сыр твёрдый, тёртый - 40 гр
для соуса:
сметана - 60 гр
чеснок - 3 гр
лайм (или лимон)
оформление:
лимон
зелень

354250 мин.21225

liky

17 декабря 2008, 01:29


Куриные рулетики с шпинатомКуриные рулетики с шпинатом

Каталог: Другие горячие закуски

1 филе курицы
1 брикет шпината мороженного листового (100 гр)
4 ст л майонеза
соль
перец
лимон

54550 мин.1119

djastina

02 января 2008, 18:42


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru