Такой Рулетик подойдет и на Праздник и просто перекусить. Рулет из Лаваша

Фото к рецепту: Такой Рулетик подойдет и на Праздник и просто перекусить. Рулет из Лаваша

Ингредиенты

  • рулет из лаваша:
  • растительное масло - 20 мл
  • лук - 1 шт
  • морковь - 2 шт
  • куриная печень - 0,5 кг
  • соль - 0,5 ч л
  • перец - 0,5 ч л
  • лаваш - 2 шт
  • огурец - 2 шт
  • плавленый сыр - 2 шт (200г)

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю замечательный рецепт перекуса или закуски. Такой рулетик подойдет и на праздник, и на перекус, и с собой взять на работу. Очень вкусный и нежный, с легкой свежестью огурца, он обязательно всем понравится.

На сковороде с толстым дном обжарьте лук 2-3 минуты, затем морковь еще минуту. Отодвиньте овощи к краям сковороды и в центр выложите 500г очищенной и промытой куриной печени. Посолите и поперчите, обжарьте пару минут чтоб схватилась. Смешайте все на сковороде и убавьте огонь. Тушите 15 минут под крышкой. Дайте печени остыть и измельчите все в блендере до однородного паштета.

Натрите свежий огурец, плавленый сыр. На лаваш намажьте тонким слоем паштет. Выложите сверху сыр и огурец и заверните. Затем нарежьте порционно. Приятного аппетита.

Видео рецепт


5.04.3401197381662161.03
anna

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты