Такой рулетик подойдет и на праздник и просто перекусить рулет из лаваша
Рулет из лаваша с куриной печенью, морковью, луком и плавленым сыром – идеальный вариант для праздника или перекуса! Порадуйте себя и близких!
Продукты
- рулет из лаваша:
- растительное масло - 20 мл
- лук - 1 шт
- морковь - 2 шт
- куриная печень - 0,5 кг
- соль - 0,5 ч л
- перец - 0,5 ч л
- лаваш - 2 шт
- огурец - 2 шт
- плавленый сыр - 2 шт. (200 г)
Пошаговый способ приготовления
Предлагаю замечательный рецепт перекуса или закуски. Такой рулетик подойдет и на праздник, и на перекус, и с собой взять на работу. Очень вкусный и нежный, с легкой свежестью огурца, он обязательно всем понравится.
На сковороде с толстым дном обжарьте лук 2-3 минуты, затем морковь еще минуту. Отодвиньте овощи к краям сковороды и в центр выложите 500г очищенной и промытой куриной печени. Посолите и поперчите, обжарьте пару минут чтоб схватилась. Смешайте все на сковороде и убавьте огонь. Тушите 15 минут под крышкой. Дайте печени остыть и измельчите все в блендере до однородного паштета.
Натрите свежий огурец, плавленый сыр. На лаваш намажьте тонким слоем паштет. Выложите сверху сыр и огурец и заверните. Затем нарежьте порционно. Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
343 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти