Салат с фасолью и сухариками от Алексей Рогозин

Огурцы нарезаем мелким кубиком, сыр маленьким маленьким кубиком, укроп мелко.

Добавляем фасоль, майонез, соль и перец по вкусу, чеснок выдавливаем через пресс.

Очень хорошо всё перемешиваем.

И выкладываем по окружности тарелки, в середину (в пустоту) насыпаем сухари из белого хлеба.

Майонез я также сделал самостоятельно.

Для майонеза пропорции - 200мл масла растительного, яйцо куриное, винный уксус 1ст.л., соль 1\2ч.л., сахар 1ч.л., горчица 1ч.л. с горкой.

Взбиваем при помощи погружного блендера.

Приятного вам аппетита!