Тёплый салат с фасолью омлетом и сухариками
Попробуйте тёплый салат с фасолью, омлетом и сухариками! Рецепт включает консервированную фасоль, яйца, свежие овощи и вкусный майонез.
Продукты
- фасоль консервированная - 1 банка
- морковь - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- огурец свежий - 2 шт.
- колбаса докторская - 250 г
- яйца - 3 шт.
- хлеб белый - 3 ломтика
- молоко - 6 ст.л.
- масло растительное - 4 ст.л.
- лук зелёный
- зелень
- соль
- перец
- майонез
Пошаговый способ приготовления
Морковь натереть на крупной тёрке и обжарить до мягкости на небольшом количестве масла.
В процессе обжарки немного подсолить.
Репчатый лук нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистого цвета.
Колбасу нарезать кубиком и слегка обжарить.
Яйца разбить в отдельную ёмкость, добавить молоко, соль и перец и хорошо всё смешать.
Выливаем подготовленную яичную массу в сковороду и при постоянном помешивании обжарить на масле.
Все обжаренные ингредиенты переложить в ёмкость.
Огурцы почистить и нарезать мелким кубиком, отправляем к остальным продуктам.
Также отправляем в ёмкость промытую фасоль и измельчённую зелень, перемешиваем.
Отдельно приготовить сухарики.
Мелким кубиком нарезаем белый хлеб и обжариваем на масле до золотистой хрустящей корочки - посолить и поперчить.
Тёплый салат с фасолью по желанию можно заправить майонезом.
При подаче салат посыпать сухариками.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
308 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6221
Понравилось: 308
Автор: sveta999sveta
Создан: 20 января 2019, 19:27
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти