Горячее на Новый год

Горячее на Новый год

Надоели слишком консервативные новогодние рецепты? Ищете оригинальные и вкусные блюда для праздничного меню? Хотите удивить своих близких, но при этом не хотите провести весь день в интернете в поисках подходящих решений?

Специально для вас мы собрали все самые вкусные варианты горячих блюд для торжественного новогоднего ужина!

29 рецептов горячее на новый год

Сочная курица в духовке с лапшой, грибами и яблоками на новый годСочная курица в духовке с лапшой, грибами и яблоками на новый год

Каталог: Блюда из птицы

курица - 2 кг
яблоко - 1 шт.
лапша - 200 гр.
шампиньоны - 500 гр.
лимон - 1/2 шт.
чеснок - 7 зубч.
соевый соус - 70 мл.
сливочное масло - 70 гр.
соль - 3 щепот.
черный перец - 2 щепот.
специи - 2 щепот.

1241650 мин.402

pokanevich

13 января 2023, 10:50


Горячее меню на новый год | треска в сливочно-сырном соусе запеченная в лукошкахГорячее меню на новый год | треска в сливочно-сырном соусе запеченная в лукошках

Каталог: Запеканка

рыба филе – 500 гр.
яйцо – 2 шт.
сыр – 150 гр.
помидоры черри – 100 гр.
сливки 20% - 100 мл.
лук – 1 шт.
кунжут - 1 ч.л.
лимон - 1/2
петрушка – пучок малый
орегано, белый перец
соль

366860 мин.511

С Дедом за Обедом✅

29 декабря 2020, 21:17


Свинина с апельсинами и чесноком в духовкеСвинина с апельсинами и чесноком в духовке

Каталог: Блюда из мяса

свинина - 1 кг.
апельсины - 2 шт.
мёд - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
горчица дижонская - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
паприка - 1 ст.л.
смесь перцев
соль

80650 мин.23

Ксюшина кухня

26 декабря 2020, 20:24


Мясо слоями с начинками - горячее на праздникМясо слоями с начинками - горячее на праздник

Каталог: Блюда из мяса

свиная шея (или лопатка) 1 кг.
лук репчатый 2-3 шт.
помидоры 2-3 шт.
чеснок 5 зубч.
соевый соус 2 ст.л.
соль, специи
для соуса:
томат 3 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
соль, специи

8909180 мин.1211

Ольга Иванченко

25 декабря 2020, 10:35


Куриные бедрышки в деревенском стилеКуриные бедрышки в деревенском стиле

Каталог: Блюда из птицы

бедро куриное (вес 650 гр) — 4 шт.
свекла (небольшие) — 2 шт.
морковь (средняя) — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
сельдерей черешковый (1 черешок) — 1 шт.
лук репчатый (большой) — 1 шт.
перец черный (горошком) — 10 шт.
специи (0.5 ч.л. семян фенхеля плюс 1 ч.л. прованских трав плюс 1 ч.л. паприка сладкая плюс щепотка кайенского перца) —
соль
масло растительное — 4 ст.л.
бальзамик (бальзамический уксус) — 1 ст.л.
сидр (брала яблочный сидр или сухое белое вино или яблочный сок без сахара с кислинкой) — 130 мл.

52690 мин.33

allenka(alarm clock)

16 декабря 2020, 14:52


Кролик в духовке в горчичном маринадеКролик в духовке в горчичном маринаде

Каталог: Блюда из мяса

кролик – 1 тушка
розмарин – 1 ст.л.
сушеный чеснок – 1 ст.л. с горкой
сок 1 лимона
чили
горчица острая – 5 ст.л.
сливочное масло – 50 гр.
мед – 1 ст.л.
для маринада:
вода – чтобы покрывала кролика (литр или чуть больше)
соль – 1,5 ст.л. с горкой
сахар – 1 ст.л. без горки

736560 мин.613

Татьяна Арт

16 декабря 2020, 14:47


Куриные кармашки с начинкой / горячее на праздничный столКуриные кармашки с начинкой / горячее на праздничный стол

Каталог: Блюда из птицы

куриная грудка 4 филе
соль, черный перец
растительное масло для жарки
мука
начинка:
хлеб (батон) 2-3 кусочка
сыр 100 гр.
соль, черный перец
чеснок 1 зуб.
вяленые помидоры 2 ст.л.
зелень петрушки
сметана 2-3 ст.л.

1327240 мин.310

Другая Кухня

15 декабря 2020, 07:02


Курица с грибами и с сухофруктамиКурица с грибами и с сухофруктами

Каталог: Блюда из птицы

для курицы
грудка куриная — 300 гр.
шампиньоны — 100 гр.
лук репчатый — 150 гр.
сливки (10%) — 100 мл.
приправа (для курицы)
чеснок — 1 зуб.
масло растительное
слива (сухофрукт или др. кислый сухофрукт) — 1 ст.л.
соль
перец черный
-
для риса
рис — 0,5 ст.
чернослив (сухофрукт) — 50 гр.
курага (сухофрукт) — 50 гр.
масло сливочное — 20 гр.
вино красное полусладкое — 80 мл.
соль

302780 мин.434

olga

15 декабря 2020, 01:25


Скумбрия, запеченная с орехами и яблокамиСкумбрия, запеченная с орехами и яблоками

Каталог: Скумбрия

скумбрия — 1 шт.
яблоко крупные — 2 шт.
перец сладкий красный — 0.5 шт.
орехи грецкие горсть
чеснок — 2 зуб.
розмарин — 1 веточ.
маринад
паприка сладкая копченая — 0.5 ч.л.
горчица — 1 ст.л.
перец кайен щепотка
масло растительное — 3 ст.л.
мед (жидкий) — 1.5 ст.л.
соль — 1 ч.л.
сок лимонный — 2 ст.л.
чеснок — 1 зуб.

28230 мин.10

allenka(alarm clock)

10 декабря 2020, 18:58


Мясо с картошкой в мультиварке на праздничный стол в новый год 2021Мясо с картошкой в мультиварке на праздничный стол в новый год 2021

Каталог: Другие основные блюда

400 гр. – свинины
110 гр. – помидоров
2 дольки – чеснока
35 гр. – твердого сыра
30 гр. – сметаны
30 гр. – кетчупа
сладкую молотую паприку
приправа для шашлыка
соль и вода
30 гр. – сливочного масла
1 кг. – картофеля
240 мл. – молока

426960 мин.011

Marina Petrushenko

08 декабря 2020, 17:20


Горячее на новый год - альпийские сундучкиГорячее на новый год - альпийские сундучки

Каталог: Блюда из рыбы

картофель 6-8 шт. (крупный),
красная рыба (у меня -форель)- 250-300 гр.
сыр - 100 гр.
луковица - 1 шт. (маленькая),
перец болгарский - 1/2 шт.
масло раст. - 2 ст.л,
соль, специи .

14516240 мин.1007

Ольга Иванченко

23 декабря 2017, 21:07


"мясной веер"- необычная подача горячего блюда на праздник"мясной веер"- необычная подача горячего блюда на праздник

Каталог: Блюда из мяса

мясо - около 1 кг,
томатная паста - 3 ст.л,
имбирь , мускатный орех, сладкий перец молотые - ,
перец острый - ,
уксус яблочный - 1 ч.л,
соевый соус - 1 ст.л,
горчица - 1 ч.л,
сахар тростниковый - 1 ст.л,
соль .

65906120 мин.601

Ольга Иванченко

08 декабря 2017, 20:36


Утиная грудка су-вид «утка апельсинка».Утиная грудка су-вид «утка апельсинка».

Каталог: Мясные

утиная грудка – 1 шт.
горчица русская тм «махеевъ» – 1 ч.л.
апельсиновый джем тм «махеевъ» – 1 ст.л.
перец черный – 5-6 горошин
розмарин – 1 веточка
лимонный сок – 1 ст.л.
соль
апельсин или кумкват – несколько ломтиков по желанию

26288120 мин.106

ogiway

07 декабря 2017, 19:45


Праздничный рулет из целой курицы с маслинамиПраздничный рулет из целой курицы с маслинами

Каталог: Мясные

курица 1 шт
маслины 1 бан.
соль
майонез 1 ст.л

248380 мин.603

Sveta Svetik

25 ноября 2017, 18:49


Праздничная рулька на новый годПраздничная рулька на новый год

Каталог: Другие основные блюда

свиная рулька - 1 кг
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
вода - 4 л
соль - 90 гр.

42308185 мин.415

pokanevich

27 декабря 2016, 14:18


Телятина запеченная в фольге на праздничный столТелятина запеченная в фольге на праздничный стол

Каталог: Блюда из мяса

телячья ножка - 1 кг
морковь - 1 шт.
лук ялтинский - 1 шт.
вода - 1 л
соль - 51 г.
лавровый лист - 7 шт.
специи -

23203125 мин.301

pokanevich

13 декабря 2016, 15:05


Микс из запеченного кролика, курицы и овощейМикс из запеченного кролика, курицы и овощей

Каталог: Жаркое

курица — 600 гр.
кролик(спинка) — 600 гр.
топинамбур — 4 шт.
баклажан — 1 шт.
маслины — 1/2 б
чеснок —4 зубч
каперсы — 1 ст л
бульон — 1 ст
кетчуп слобода — 1 ст л
перец чили св — 1 шт.
.....................
маринад для мяса:
ол масло — 2 ст л
карри порошок — 1 ч.л.
куркума — 1/2 ч.л.
паприка молотая — 1/2 ч.л.
чили молотый — 1 щепотка
соль
перец —

1027745 мин.61718

aurica

23 декабря 2015, 18:11


Ребрышки с маринованными овощами "праздничные"Ребрышки с маринованными овощами "праздничные"

Каталог: Блюда из мяса

рёбра свиные "окраина" — 1 уп.
перец острый маринованный — 80 гр.
лук красный — 1 шт.
уксус столовый 9% — 100 мл.
томаты маринованные — 80 гр.
чеснок маринованный — 1 шт.

61620 мин.25

Станислав Филимонов

16 ноября 2015, 12:42


Фаршированная говядина (тест-драйв с окраиной)Фаршированная говядина (тест-драйв с окраиной)

Каталог: Блюда из мяса

говядина окорок — 900 г
колбаски охотничьи тм «окраина» — 3шт
орехи кедровые — 30 г
курага — 50 г
лук зеленый — небольшой пучок
сухари панировочные домашние — 4 ст.л.
яйцо — 1шт
бульон говяжий, овощной или куриный — 1,5 ст.
соль —
перец черный свежесмолотый —

9090180 мин.41711

Svettt

10 ноября 2015, 14:05


Запечённая рулька с двумя видами капустыЗапечённая рулька с двумя видами капусты

Каталог: Другие основные блюда

рулька свиная-1,150 кг.
специи для рульки:
тмин-2 щепотки.
лавровый лист-5-6 шт.
чеснок-4-5 зуб.
перец чили-0,5 стручка.
соль крупная-1 ст.л.
луковица крупная-1 шт.
масло растительное ideal для формы-2 ст.л.
для гарнира:
капуста свежая-600 г.
морковь-0,5 шт.
капуста квашеная-400 г.
( у меня с морковкой и тмином)
вода или бульон-150 мл.
лук-порей-кусочек.
луковица-1 крупная.
сахар-1 ч.л.
соль-около 1 ч.л.
тмин-2 щепотки.
шампиньоны или сухие грибы-горсть.
масло для жарки ideal-4 ст.л.
(желательно оливковое или с добавлением оливкового)

12381120 мин.61721

Tatjana

02 марта 2015, 19:46


Коблер с ветчиной и сыромКоблер с ветчиной и сыром

Каталог: Пицца

батон-11 кусков.
ветчина-11 ломтиков.
сыр-11 ломтиков.
сливочное масло-50 г.
помидор-1-2 шт.
заливка:
молоко-около ст.
яйца-3 шт.
майонез "слобода" "оливковый"-2 ст.л.
мускатный орех-щепотка.
соль-щепотка.
растительное масло для формы-1 ст.л.

1208830 мин.51016

Tatjana

30 декабря 2014, 20:15


Карп праздничный, фаршированный овощами и черносливомКарп праздничный, фаршированный овощами и черносливом

Каталог: Карп

карп венгерский - 2 кг
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 1/2 шт.
лук - 1 головка
помидоры - 2 шт.
чернослив - 50 г
сметана - 2 ст.л.
перец
соль
лимон
чеснок
баклажаны
сметана - 1-2 ст.л.

10343120 мин.3030

nira60

10 марта 2014, 21:08


Новогодняя "золотая курочка" в собственных соках и медовом соусеНовогодняя "золотая курочка" в собственных соках и медовом соусе

Каталог: Блюда из птицы

1 курица средней упитанности
4 ст.л. соли морской
-
для соуса:
2,5 ст.л. меда
1 ч.л. паприки
1/2 ч.л. куркумы
щепотка шафрана
1 ст.л. бальзамического уксуса
1/2 ч.л. базилика
1/3 ч.л. имбиря
1/2 ч.л. черного сезама
1/2 ст воды
ананас (свежий или баночка кругляшек)
черные оливки

7545120 мин.1823

Dimas 24

03 января 2013, 22:35


Буженина "идеальный праздник" или мясо для новогодней змейкиБуженина "идеальный праздник" или мясо для новогодней змейки

Каталог: Мясные

свиная отбивная по длине палки колбасы,
палка сыровяленной или сырокопченой колбасы,
пучок свежего розмарина,
соль
перец ч.м.,
нить кулинарная

2396450 мин.102936

chudo

25 декабря 2012, 23:21


Мясные медальоны с ананасомМясные медальоны с ананасом

Каталог: Блюда из мяса

4 медальона из телятины
2 ломтика ананаса
сливочное и подсолнечное масло /по 1 десертной ложке/
десертная ложка рома
2 ломтика бекона
соль,паприка,черный перец,имбирь
петрушка
2 помидорки черри для украшения

1268430 мин.23862

olaswan

11 февраля 2009, 06:00


Утка, фаршированная по-царски, к празднику крещенияУтка, фаршированная по-царски, к празднику крещения

Каталог: Блюда из птицы

утка - вес прибл. 2 кг
рис отваренный - 2 ст.
яблоко - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чернослив- 100 гр
печень куриная - 500 гр.
коньяк - 50 гр.
соль
перец, лавровый лист, растительное масло, сливочное масло .

209860 мин.4669

Nathalya

19 января 2009, 20:20


Свинина шпигованнаяСвинина шпигованная

Каталог: Мясные

мясо(свиная шейка) 2800 гр.
чеснок (много),
соль,
перец,
чили,
майоран суш.,
кориандр.

162390 мин.3251

sweta1

19 января 2009, 16:55


Скоро новый год-рыба запеченая с овощамиСкоро новый год-рыба запеченая с овощами

Каталог: Другие основные блюда

1 кг. морского языка
1/2 кг. консервированных сердцевин пальмы
1/2 кг. шампиньонов, 200 гр. консервированной или замороженной зеленой фасоли
2 помидора (250 гр)
растительное масло
соль
5 ст.л. панировочных сухарей
черный молотый перец
молотый мускатный орех
молотый сушеный чеснок
лимонный сок

71930 мин.62552

koshka_1983

10 декабря 2008, 13:45


Телячья голова запеченнаяТелячья голова запеченная

Каталог: Другие основные блюда

телячья голова
соль

151820 мин.10933

galjina

20 октября 2008, 21:33


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru