Варенье

Компот

Соленья и маринады

Скоро новый год рыба запеченая с овощами

Скоро Новый год? Попробуйте запечённую рыбу с овощами: морской язык, сердца пальмы, шампиньоны, фасоль и специи. Удивите близких вкусным блюдом!

Продукты

1 кг. морского языка
1/2 кг. консервированных сердцевин пальмы
1/2 кг. шампиньонов, 200 г консервированной или замороженной зеленой фасоли
2 помидора (250 гр)
растительное масло
соль
5 ст.л. панировочных сухарей
черный молотый перец
молотый мускатный орех
молотый сушеный чеснок
лимонный сок

Пошаговый способ приготовления

С сердцевины пальмы сливаем жидкость и нарезаем кружочками по 0.5 см толщиной.

Грибы моем, чистим и нарезаем тонкими ломтиками.

С зеленой фасоли сливаем жидкость или размораживаем.

Помидор моем, чистим по желанию и нарезаем ломтиками.

Смешиваем сердцевины пальмы, зеленую фасоль, грибы и помидор добавляем к овощам панировочные сухари, солим и добавляем специи по вкусу.

Овощи выкладываем на смазаный растительным маслом противень или в жаростойкую форму, сверху овощи сбрызгиваем растительным маслом и ставим в разогретую до 200 С духовку на 20 мин.

В это время рыбу разрезаем на 6 кусочков, солим, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем на 10 мин.

Овощи достаем из духовки, перемешиваем и сверху на овощи выкладываем рыбу, сбрызгиваем растительным маслом и ставим обратно в духовку на 30 мин.

Достаем из духовки, теперь все готово, это может быть одно из горячих блюд на празднике или просто ужин, приятного всем аппетита и счастливых новогодних праздников

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7915

Понравилось: 52

Автор: koshka_1983

Создан: 10 декабря 2008, 13:45

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Рыба запеченная

Мариночка спасибо что напомнила, консервированная серцевина пальмы по вкусу напоминает консервированные ростки сои так что при взаимно заменяемости, вкус особо не пострадает

марияn

10 декабря 2008, 13:53

Рыбка с овощами эта такая вкуснятина!

mimi

10 декабря 2008, 14:03

Спасибо,сою видела,а пальму нет..

christymar

10 декабря 2008, 14:17

я тоже не видела пальму,а рецепт очень интересный.555

olgas08011973

10 декабря 2008, 14:22

И снова произведение искусства! Только где же нам пальму взять?