Микс из запеченного кролика, курицы и овощей

Ингредиенты

  • курица — 600 гр.
  • кролик(спинка) — 600 гр.
  • топинамбур — 4 шт.
  • баклажан — 1 шт.
  • маслины — 1/2 б
  • чеснок —4 зубч
  • каперсы — 1 ст. л
  • бульон — 1 ст.
  • кетчуп слобода — 1 ст. л
  • перец чили св — 1 шт.
  • ...........
  • маринад для мяса:
  • ол масло — 2 ст. л
  • карри порошок — 1 ч.л.
  • куркума — 1/2 ч.л.
  • паприка молотая — 1/2 ч.л.
  • чили молотый — 1 щепотка
  • соль
  • перец —

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим вкусное, пикантное жаркое для праздничного стола к новогодней ночи!!!Можно использовать только курицу или только кролика, но я решила использовать эти 2 вида мяса, чтобы каждый мог взять то что любит.

1. Мясо курицы и кролика разделать на порционные части.Присыпать приправами для маринования и залить ол маслом, посолить и оставить мариноваться мин 30 на столе.

2. Затем выложить мясо в форму для запекания,добавить очищенный и нарезанный на крупные куски топинамбур (можно заменить на картофель),добавить нарезанные баклажаны и выложить маслины, присолить .

3. Добавить нарезанный на дольки чеснок и каперсы, перемешать все аккуратно.В стакане бульона(горячего) развести томатный кетчуп и залить на мясо с овощами.

4. Добавить перчик чили и поставить выпекаться при 190 гр мин 45, до готовности.

5. Подавать со свежими листьями салата и свежими овощами!!!!!!

Всех с наступающими праздниками!!!Счастья в новом году!!

Пошаговые фото рецепта

Микс из запеченного кролика, курицы и овощей: фото шаг 1Микс из запеченного кролика, курицы и овощей: фото шаг 2Микс из запеченного кролика, курицы и овощей: фото шаг 3Микс из запеченного кролика, курицы и овощей: фото шаг 4Микс из запеченного кролика, курицы и овощей: фото шаг 5Микс из запеченного кролика, курицы и овощей: фото шаг 6Микс из запеченного кролика, курицы и овощей: фото шаг 7

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Olga
23.12.2015 18:25
Ответить

Аппетитно 👏🏻👏🏻👏🏻

aurica
23.12.2015 18:53
Ответить

спасибо,Оленька!!!

Людмила
23.12.2015 18:45
Ответить

Вкусняшка!!!Красивая подача!!!

aurica
23.12.2015 18:53
Ответить

Благодарю,Людмила!!

leontina
23.12.2015 20:27
Ответить

Очень красиво!

allenka(alarm clock)
23.12.2015 20:33
Ответить

Какая красота-вкуснота! С чили - Аурика,тарелочку двигай поближе ко мне,дегустировать будуsurprise

кыш
24.12.2015 00:02
Ответить

Вкусное жаркое!

krolya
24.12.2015 00:32
Ответить

ну я тут в сторонке постоюsurprise

larochka
24.12.2015 04:30
Ответить

Вкусно!!!!

byrenka
24.12.2015 07:42
Ответить

А действительно, почему бы не соединить - здорово!!! Фото, как всегда, на самом высшем уровне!!

antea
24.12.2015 10:57
Ответить

Интересное блюдо, конечно вкусно!

aurica
24.12.2015 13:52
Ответить

спасибо ,мои хорошие!!!!Поздравляю всех с наступающими праздниками!!!Счастья, мира, любви в новом году!!

nestea
24.12.2015 15:22
Ответить

Фото шикарные, блюдо - тоже!

Ксюшенция
25.12.2015 01:20
Ответить

Потрясающее блюдо и фото!

chemicolya
25.12.2015 15:46
Ответить

Полностью согласна с вышесказанным 

aurica
25.12.2015 15:48
Ответить

спасибо огромное, девочки!!!Еще раз поздравляю всех с Наступающими праздниками!!!!!

sentyabr
26.12.2015 02:50
Ответить

Очень понравилась идея соединить мясо. Блюдо получилось красочное, сочное и, конечно, вкусное!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели