Телячья голова запеченная

Фото к рецепту: Телячья голова запеченная

Ингредиенты

  • телячья голова
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Телячья голова натирается солью и заворачиваем в несколько слоев фольги.

Отправляем запекать в духовку при 200-250 град на срок из расчета 1 кг на 1 час, т.е. 3,5 кг голова на 3,5 часа. Фактически все съедается - мясо, язык, глаза, мозг.

Это аппетитное и сытное блюдо для праздника с участием 10-12 человек.


5.04.570378247465621.030
galjina

Кухня: Домашняя

Количество порций: 10

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ecomaia
20.10.2008 21:53

a zria nizkaia ocenka ! vkusno ! 5

гетьмановна

Мама дорогая!Это мне точно не осилить!Но вам 5!

lorxen1
20.10.2008 22:49

первый раз такое вижу,но интересно--5+

варуник

Глаза,мозг...как аппетитно:)

gorkypark

прямо ужастики какие то перед хэллуином. Ну это точно на любителя. 5 за смелость.

maj4ik
21.10.2008 03:49

ух ты! 5

irusya.by

мясо и язык заберу, а остальное оставлю Вам. 5

arai
14.11.2008 11:22

это диствительно очень вкусный, особенна у нас баранина голова подается гостям, и это так вкууууусно. 5555+

80985090831

555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты