Закуски из рыбы и морепродуктов

Закусочные тарталетки с сёмгой и сыром

Приготовьте закусочные тарталетки с сёмгой и сыром. В рецепте используются слабосоленая сёмга, сливочный сыр и укроп для изысканного вкуса!

Продукты: сёмга слабосоленая (филе), сыр сливочный(мягкий), сливочное масло, укроп, сухари панировочные, яйцо, сливочное масло, вода, соль, укропа и болгарский перец

Жареные тигровые креветки в лимонном масле.

Попробуйте жареные тигровые креветки в лимонном масле с цедрой лимона, соком и соевым соусом. Добавьте сливочное масло, кайенский перец и соль по вкусу!

Продукты: креветки тигровые, цедра лимона, сок лимонный, соевый соус, сливочное масло, кайенский перец, соль

Суп-салат с креветками ,припущенными яблоками и черным кунжутом

Откройте для себя нежный суп-салат с креветками, яблоками и черным кунжутом! Уникальное сочетание свежих ингредиентов – идеальное разнообразие для вашего стола.

Продукты: салат романо, свежий шпинат, мята, базилик зеленый, сливки 33%, вода минеральная, соль морская, перец черный молотый, креветки 16/20 б/г, масло оливковое, яблоки «голден», вода, сахарный песок, ванильная палочка, бадьян, кунжут черный, малина, лук сибулет, хлебец

Каноли с чилийским си-басом и тар-таром из дыни и сельдерея

Попробуйте наши каноли с чилийским си-басом и тар-таром из дыни и сельдерея. Идеальное сочетание свежести и аромата. Рецепт с простыми ингредиентами!

Продукты: чилийский си-бас, тост американский, яйцо, соль морская, перец черный молотый, масло сливочное, дыня канталупа, стебель сельдерея, масло оливковое, пеперанчино, сок лимона, вода, сахарный песок, крахмал картофельный, клюква, веточка укропа, листочек петрушки, листочек стебля сельдерея

Тар-тар из лосося с японским уклоном

Попробуйте наш тар-тар из лосося с японским уклоном: филе лосося, лимонный сок, соевый соус, имбирь, шалот и свежие овощи в уникальной заправке!

Продукты: филе лосося, сок лимона, соевый соус, имбирь тертый, лук-шалот, рукола, лоло-росса, оливковое масло, томат, майонез на основе йогурта, васаби, морковь, огурец, репка на корейской терке, соус 1000 островов, хлеб, масло с перцем и чесноком

Рыбный бутербродный торт.

Создайте вкусный рыбный бутербродный торт с соленой красной рыбой, красной икрой, укропом, крем-сыром Бонжур и майонезом. Идеально для праздников!

Продукты: хлеб нарезка, рыба соленая красная филе, икра красная, укроп, крем сыр бонжур, рыбный бульон, маринованные огурцы, майонез

Помидоры фаршированные "мечты о тонкой талии"

Фаршированные помидоры "мечты о тонкой талии": вкусное блюдо из помидоров, тунца, овощей и специй для здорового питания и красивой фигуры!

Продукты: помидоры, болгарский перец, огурец, луковица, тунц, петрушка, чеснок, оливковое масло, лимон, соль, перец черный молотый

Скумбрия "нежность"

Скумбрия "нежность" — уникальный рецепт с рыбками, луковками, чесночком, сахаром, солью, уксусом и специями для великолепного вкуса. Попробуйте!

Продукты: рыбки, луковки, зубчики чеснока, сахар, соль, уксус, растительное масло, черный молотый перец, душистый перец горошком, лавровый лист

Макрель, она же скумбрия для пикника

Приготовьте макрель, она же скумбрия для пикника, с соевым соусом, чесноком, имбирем и зеленью. Вкусный рецепт на основе лимона и специй!

Продукты: скумбрия, соевый соус, крупная соль, чеснок, имбирь, сок лимона, перец, пол-лимона, укроп, петрушка, оливковое масло

Тар-тар из лосося.

Свежайший тартар из лосося с каперсами, красным луком, оливковым маслом и дижонской горчицей. Идеальное сочетание вкусов для гурманов!

Продукты: лосось, каперсы, красный репчатый лук, оливковое масло, рисовый уксус, соус табаско, капуста цветная, дижонская горчица, красный винный уксус, соль, перец, шнитт лук, яйца

Картофельные лодочки с селедочным салатом

Картофельные лодочки с селедочным салатом: филе сельди, помидоры, редиска и зелень. Идеальное сочетание вкусов для вашего стола! Попробуйте!

Продукты: филе сельди, помидор, редиски, огурец, перья зеленого лука, зелень петрушки или укропа, растительного масла, соль, молотый перец, картошки

Рыбные рулетики с грибами

Рыбные рулетики с грибами из морской рыбы: консервированные грибы, сливки, сыр и специи. Добавьте лук, чеснок и лимон для неповторимого вкуса!

Продукты: морская рыба, грибы консервированные, лук, кинза (укроп-для присыпки), специи для рыбы, сливки, сыр (твердых сортов), чеснок, сок лимона

Рыбные шарики в кисло-сладком соусе

Рыбные шарики в кисло-сладком соусе с кетчупом и чили: быстрый рецепт с филе белой рыбы, картофелем, луком и кунжутом. Попробуйте уже сегодня!

Продукты: кетчуп, кисло-сладкий соус чили, сахар, рыбный или устричный соус, подсолнечное масло, кунжутные семечки, филе белой рыбы, картофель, лук, яйца, мука

Закусочный селёдочный торт-желе(вариации на тему "селедки под шубой"

Приготовьте закусочный селёдочный торт-желе с филе сельди, свеклой, морковью и картофелем. Идеальное блюдо для праздника! Рецепт с майонезом и желатином.

Продукты: филе сельди, свекла, морковь, картофель, луковица, яйца, майонез, желатин, вода кипяченая, соль, перец, листья салата, петрушка

Закусочные рулетики с семгой

Попробуйте закусочные рулетики с семгой из лаваша! Секретный рецепт с творожным сыром, корнишонами и свежей зеленью. Вкусно и быстро!

Продукты: лаваш, семга слабосоленая, сыр творожный или сливочный, хотя можно и плавленый, корнишоны остренькие, зелень свежая (укроп, петрушка)

Заварные с креветками

Попробуйте заварные с креветками из заварного теста с начинкой из айсберга, отварных креветок, майонеза и специй. Вкусно и оригинально!

Продукты: вода, сливочное масло, соль, мука, яйца, салатные листья, креветки, майонез, табаско, красный перец

Коко а-ля креветка

Приготовьте вкусный салат "Коко а-ля креветка" с отварными яйцами, крабовыми палочками, горбушей, тигровыми креветками и свежими овощами под майонезом.

Продукты: яйца отварные, крабовые палки, горбуша соленая, зеленый лук, укроп, сыр, тигровые креветки, майонез

Сельдь с чёрной смородиной

Попробуйте сельдь с черной смородиной: филе слабосоленой сельди с крем-фреш, стеблем лука, медом и мороженной смородиной. Нежное блюдо с черным перцем!

Продукты: филе слабосоленой сельди, сметаны крем фреш, зеленый лук, красный лук, рубленый укроп, жидкий мед, мороженная черная смородина, черный перец

Селедочные яйца

Украсите свой стол селедочными яйцами с филе сельди, мягким маслом, сметаной и горчицей. Подавайте с хлебом, маринованными огурцами и свежим луком.

Продукты: филе сельди, яйца, мягкое сливочное масло, кусочек хлеба, сметана, горчица, зеленый лук, маринованные огурцы, луковица, листья салата

Рулет из семги с творожным сыром и редисом

Вкусный рулет из семги с творожным сыром "Альметте" и редисом, украшенный пучком укропа. Идеальная закуска для праздника! Попробуйте наш рецепт!

Продукты: семга с\с, творожный сыр альметте, редиса, укропа

Селёдочка под "шубой" на бородинском хлебушке.

Вкусная селёдочка под "шубой" на бородинском хлебе: филе сельди, яйца, картошка, морковь, свекла, зелёный лук и майонез. Идеальные порции для всех!

Продукты: бородинский хлеб, сельдь, яйцо, картошка, морковь, свекла, зелёный лук, майонез

Нежные рыбные котлетки в сливочном соусе с зеленью

Нежные рыбные котлетки в сливочном соусе с зеленью: рыбное филе, лимон, морковь, лук, яичные белки, укроп и сливки — идеальное блюдо для любого стола!

Продукты: рыбное филе, сок лимона, морковь, луковица, яичные белки, манка, соль и перец, манка или мука для панировки, масло для жарки, укроп, сливки, яичный желток, лимонная цедра, хрен

Рыбный"наполеон"

Попробуйте наш "Рыбный Наполеон": нежная морская рыба с луком, морковью, помидорами, вареными яйцами и сливками, украшенный креветками и болгарским перцем.

Продукты: морская рыба, лук, морковь, помидор, яйцо вареное, масло растительное (рафинированное), зеленый лук (2-3 веточкм), сливки, сыр сливочный (филодельфия), болгарский перец, специи для рыбы, креветки

Салат*вырви глаз*

Попробуйте салат «Вырви глаз»! Вкусное сочетание консервированной рыбы, лимона, твердого сыра, майонеза и щепотки сахара. Быстро и очень вкусно!

Продукты: рыбные консервы в масле, лимон, сыр, майонез, сахар

Spicy tuna

Откройте вкусный мир с острым тунцом, стейком тунца, кунжутными семечками, васаби пастой, майонезом и растительным маслом. Идеально для гурманов!

Продукты: стейк тунца, кунжутние семечки, васаби паста или порошок, майонез, раст масло

Котлетки с сюрпризом

Котлетки с сюрпризом: фарш из трески и креветок, луковицы, яйца, хлеб и молоко. Обжарьте в масле. Идеальная закуска для всех!

Продукты: треска, луковицы, креветки, яйцо, масло оливковое, хлеб, молоко, соль, перец, яйца, сухари панировочные

Тапас-закуска из лосося для пикника

Тапас-закуска из лосося для пикника: малосольный лосось, огурцы, козий сыр, перчики, черри-томаты с укропом и лимонным соком. Вкусно и полезно!

Продукты: лосось малосольный(нарезка), огурцы, сыр козий, перчики, черри-томаты, укроп, лимонный сок

Суфле "сырно - лососевый твист".

Попробуйте суфле "сырно-лососевый твист" с филе лосося, овечьим сыром и пармезаном! Идеальное блюдо для праздничного стола. Рецепт простой и вкусный!

Продукты: филе лосося без кожи, молоко, яичные белки, яичные желтки, мягкий сыр из овечьего молока, тёртый сыр пармезан, сливочное масло, мука, горчица, нарубленная петрушка, молотый мускатный орех, белый перец, соль, сливочное масло, жаропрочные формочки

Путассу под маринадом

Вкусное путассу под маринадом с морковью, репчатым луком и специями. Идеальное блюдо для семьи, с томатной пастой и уксусом. Подавайте жареным!

Продукты: путассу, морковь, головки репчатого лука, лавровый лист, черный перец, томатная паста, уксус, соль, сахар, мука для панировки, растительное масло

Судак под маринадом

Приготовьте судака под маринадом с морковью, луком и томатной пастой. Вкусный рецепт с чесноком, сахаром и приправами. Идеально для ужина!

Продукты: крупный судак, морковь, луковицы, томатная паста, соль, перец, чеснок, сахар, сок томатный, крахмал, масло для жарки, мука

Алые паруса с благодарностью!

Создайте легкий салат «Алые паруса» с крабовым мясом, сладким перцем, помидорами и раковыми шейками. Подавайте с зеленью и нарядными парусами!

Продукты: крабовое мясо, сурими, раковые шейки, креветки, помидоры, сладкий перец, лук, сметана, томатный кетчуп, соль, чили-соус, виски, зелень, петрушка, укроп, палочки для сатэ, красные перчики, редиска

Окунь в пикантной "шубке"

Приготовьте окуня в пикантной "шубке" с филе, мелиссой и чесноком. Украсить рисовой лапшой, салатом и соевым соусом для неповторимого вкуса!

Продукты: филе окуня, сухая мелисса, чесночная соль, растительное масло, луковица, морковь, слива, помидор, грецкие орехи, яблочный уксус, кориандр, смесь перцев, сахар, морская соль, рисовая лапша, салат, укроп, соевый соус

Сельдь закусочная

Приготовьте вкусную закуску из свежей сельди! Рецепт включает 2 литра воды, 4 соли, 4 сахара, уксус, 20 горошин перца и 5 лавровых листьев. Наслаждайтесь!

Продукты: сельдь свежая, вода, соль, сахар, уксус 9%, перец горошком, лавровый лист

Скумбрия в томате

Скумбрия в томате около полкило! Мороженая скумбрия с кетчупом "Торчин шашлыку", растительным маслом и приправами. Отличный вкус для любого блюда!

Продукты: мороженые скумбрия, кетчуп, растительное масло, сахар, кухарик, черный перец, уксус, репчатый лук

Скумбрия под копченую (без жидкого дыма)

Поймайте вкус скумбрии под копченую! Мороженая скумбрия в маринаде из воды, соли, сахара, черного чая, лаврового листа и душистого перца.

Продукты: скумбрия, соль, сахар, черный чай, лаврушка, черный перец горошком, душистый перец, шелуха репчатого лука

Закуска с печенью трески и домашним сыром

Вкусная закуска с печенью трески и домашним сыром: сочное сочетание печенки, зерненого творога, маринованного огурца и шнитт-лука. Попробуйте!

Продукты: печень трески, творог зерненый (домашний сыр), огурец маринованный, шнитт-лук

Русская закуска с селедкой

Попробуйте нашу русскую закуску с филе сельди на дарницком черном хлебе, рикоттой, шнитт-луком и свежим огурцом. Удивительный вкус и яркие ароматы!

Продукты: филе сельди, черный хлеб, сыра рикотта, шнитт-лук, огурец

Картофельный ананас

Попробуйте оригинальный картофельный ананас с солёной селёдкой, луковицей, желтком и сметаной. Для оформления: зелёный лук, морковь или красная икра.

Продукты: картофель, солёная селёдка, луковица, желтки, сметана, зелёный лук, сливочное масло, морковь, красная икра

"папайя с креветками от апайи"

Папайя с креветками от Апайи: яркое сочетание папайи, апельсина, чеснока и сельдерея, приправленных специями, оливковым маслом, солью и перцем.

Продукты: папайя, апельсин, чеснок, сельдерей, креветки, специи для рыбы, масло оливковое, соль, перец

Гунканы

Попробуйте гунканы с рисом для суши, вассаби, маринованным имбирем и угрем. Вкусные сочетания с нори, красной икрой и японским майонезом!

Продукты: рис для суши, вассаби, маринованный имбирь, соевый соус, нори, угорь маринованный, сырая сумга, икра красная, крем-сыр, японский майонез, чеснок

Закуска "шахматная королева"

Закуска "шахматная королева" из свеклы, морковки, селёдки и перепелиных яиц, украшенная лимоном и листьями салата. Идеально для праздничного стола!

Продукты: свекла, морковь, картофелина, луковица, селедка, маслины, яйца, майонез, лимон и листья салата, шпажки

Креветки в сливочном соусе

Попробуйте креветки в сливочном соусе с королевскими креветками, сливками, большими помидорами, помидорами черри и приправами. Вкусно и просто!

Продукты: креветки королевские, сливки, помидоры, помидоры черри, вегета, укроп, соль, перец

Роллы

Приготовьте роллы с японским рисом, отмеряя его объёмом, добавьте немного уксуса и сахара, а также морскую соль для идеального вкуса!

Продукты: японский рис, kombu, японский рисовый уксус, сахар, морская соль

Селёдочка по-домашнему "а ля помидора"

Насладитесь нежной селёдочкой по-домашнему "а ля помидора". Идеальный рецепт с сельдью св-мороженой, томатным соком и специями для вашего стола!

Продукты: сельдь св-мороженая, томатный сок, растит масло, уксус столовый 9%, соль, сахар, чёрный перец молотый

Нэм с тигровой креветкой и салатом

Наслаждайтесь Нэм с тигровой креветкой и свежими салатами! Вкусные креветки, рисовая бумага, ароматные травы и соусы создадут идеальное сочетание!

Продукты: креветки тигровые, рисовая бумага, перчик чили, чеснок, морковка, редис дайкон, нашинкованная китайская капуста, рукола, базилик, укроп, мята, кинза, зеленый лук, устричный соус, сок лайма, оливковое масло или подсолнечное масло, мелко нарезанный корень имбиря

Сливочная семушка с сельдереем, в рисовых мешочках

Насладитесь сливочной семушкой с сельдереем в рисовых мешочках с филе семги, сливками и ароматными приправами. Идеально для украшения листовой салат и лимон!

Продукты: филе семги, рисовая бумага, сельдерея, лук порея, сливки или сыр маскарпоне, черный перец, соль, подсолнечное масло, листовой салат, укроп, рукола, лимон

Рулетик

Вкусный рулетик из лаваша с болгарским перцем, плавленым сыром Виола, укропом и нежной икрой семги. Идеальная закуска для любого праздника!

Продукты: лаваш, перец болгарский, плавленый сыр виола, укроп, икра семги или семга слабо соленая

Закуски из икры и молок малосольной сельди: фаршированные яйца, "свекольная" икра и соус из молок

Закуски из икры и молок малосольной сельди: фаршированные яйца, свекольная икра и соус из молок. Идеальные рецепты для вашего стола!

Продукты: фаршированные яйца, сваренные вкрутую яйца, икра малосольной сельди из одной селедки, сыр российский, майонез, соль, перец, кетчуп, зелень, чеснок, приправы, свекольная икра, икра малосольной сельди из одной селедки, молоки малосольной сельди из одной селедки, сваренная свекла натертая, майонез, чеснок, приправы, соус из молок, молоки малосольной сельди из одной селедки, майонез, кетчуп чесночный

Закуска "лебединое озеро"

Закуска "Лебединое озеро" для большой компании: прозрачный бульон, зелень, желатин и изысканный крем из копчёной форели с креветками. Попробуйте!

Продукты: бульон от ухи, укроп, петрушка, шниттлук, желатин, мука, щепотка соли, сливочное масло, вода, яйца, филе копчёной форели, сливки 33%, сливочный сыр (типа филадельфии) 11%, тёртый хрен, белый перец, креветки

Салат "коралловый браслет"

Попробуйте салат "коралловый браслет": картофель, морковь, свекла, яйца, свежие огурцы, скумбрия, белковая икра и маслины для украшения!

Продукты: картофель, морковь, свекла, яйца, огурцы свежие, скумбрия горячего копчения, икра для украшения, маслины без косточки для украшения, майонез

Террин из лосося "благодарственный"

Террин из лосося "благодарственный" — вкусный рецепт с копчёным и свежим лососем, сливками, травами и лимоном. Идеальная закуска для праздников!

Продукты: копчёный лосось, филе свежего лосося, рыбный бульон, сливки, творожный сливочный сыр, порошковый желатин, холодная кипячёная вода, мелко нарубленный кресс, мелко нарубленный укроп, тёртая цедра лимона, сок лимона, белый молотый перец, соль