Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тапас закуска из лосося для пикника

Тапас-закуска из лосося для пикника: малосольный лосось, огурцы, козий сыр, перчики, черри-томаты с укропом и лимонным соком. Вкусно и полезно!

Продукты

лосось малосольный(нарезка)-200 гр
2 небольших огурца
сыр козий-100 гр
перчики, черри-томаты
укроп, лим.сок

Пошаговый способ приготовления

Раз уж лето на пороге, то и пикники на природе. А что можно с собой взять, не особо утруждаясь? Испанцы называют это "тапас", русские -закуска.

Огурчики режем вдоль на тонкие полоски, так же поступаем с козьим(или другим) сыром. Заворачиваем в лососинку, украшаем, посыпаем укропчиком, сбрызгиваем лимонным соком и. закусываем. Хорошо закусывать белое вино типа "Шардоне"или "Шабли". Хорошей погоды для пикника и приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

244 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9007

Понравилось: 244

Автор: wereld

Создан: 03 мая 2010, 18:00

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Вообще, слово "закуска" существует по-моему, только в русском языке. Поправьте меня, если я не права. Это в смысле "закусывать алкогольные напитки". Во всех других языках закуска -это еда, подаваемая перед основными блюдами. Национальные разновидности: * Антипасто — закуска в итальянской кухне * Снэк — американская закуска * Тапас — закуска в испанской кухне * Яичный рулет — традиционная для кантонской кухни закуска * Мезе - закуска средиземноморской и арабской кухонь. Так что закусывайте, как хотите, дорогие мои, главное-чтоб не вредно для здоровья!

wereld закусочка супер ну в придачу к ней анекдот. Идет pазговор между людьми разных национальностей: Мексиканец говорит что у них текилу кушают с лимоном и солью, француз- вино красное с мясом, белое з рыбой , а с чем же кушают водку спрашивают у нашего, а русский подумал и ответил: »А у нас не кушают у нас закусывают.» Вот тебе и ответ почему у нас закуска

alyakeyk

03 мая 2010, 18:29

вкусное сочетание у этого "тапаса"!!!

ботакоз

03 мая 2010, 18:35

Ленчик,закусон мировой! К спиртному я как-то равнодушна,а вот хорошую закуску люблю. Вот и брат двоюродный любит со мной пиво пить:ему пиво,а мне рыбу - и оба довольные. Так что давай так:тебе вино,а мне - тапас,идёт?

севуля

03 мая 2010, 18:41

Леночка, очень вкусная закуска! Лосось - 5!

ambrinna

03 мая 2010, 18:42

55555555555555555

Aaaaa

03 мая 2010, 19:14

Вкусно!555

ната777

03 мая 2010, 19:31

Очень вкусно. Спасибо.5.