Судак под маринадом
Приготовьте судака под маринадом с морковью, луком и томатной пастой. Вкусный рецепт с чесноком, сахаром и приправами. Идеально для ужина!
Продукты
- крупный судак
- 500-700 г моркови
- 2 луковицы
- 4 ст.л. томатной пасты
- соль
- перец
- чеснок 3 зубчика
- сахар 2 ст.л.
- сок томатный 100 мл
- 1 ст.л. крахмала
- масло для жарки, мука
Пошаговый способ приготовления
Рыбу порезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить.
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на раст. масле, затем добавить томатную пасту разведенную в 100 мл. воды и сахар. Тушить15 мин на медленном огне, добавить измельченный чеснок, соль, перец.
Рыбу выложить на блюдо, сверху положить маринад.
В кипящий томатный сок влить крахмал разведенный в холодной воде и довести до кипения. Как только немного загустеет вылить сверху на маринад, получается гладенькая блестящая вкуснятина.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 69714
Понравилось: 36
Автор: lola45
Создан: 01 мая 2010, 21:55
Комментарии
01 мая 2010, 22:10
01 мая 2010, 22:22
01 мая 2010, 22:33
01 мая 2010, 22:45
01 мая 2010, 23:24
01 мая 2010, 23:35
02 мая 2010, 00:20
02 мая 2010, 03:23
02 мая 2010, 05:01
02 мая 2010, 21:48
03 мая 2010, 04:14
05 сентября 2014, 19:22
наверно очень вкусно
05 сентября 2014, 19:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти