Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуски из икры и молок малосольной сельди фаршированные яйца свекольная икра и соус из молок

Закуски из икры и молок малосольной сельди: фаршированные яйца, свекольная икра и соус из молок. Идеальные рецепты для вашего стола!

Продукты

фаршированные яйца:
сваренные вкрутую яйца - 5 шт.
икра малосольной сельди из одной селедки
сыр российский - 30 г
майонез - 2 ст.л.
соль
перец
кетчуп
зелень
чеснок
приправы
свекольная икра:
икра малосольной сельди из одной селедки
молоки малосольной сельди из одной селедки
сваренная свекла натертая - 5 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
чеснок
приправы
соус из молок:
молоки малосольной сельди из одной селедки
майонез - 1 ст.л.
кетчуп чесночный - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

При разделке малосольной сельди очень часто встречаются икра и молоки; у меня дома на них особых любителей нет, а выкинуть жалко - это ценнейшие для здоровья продукты! О молоках немного информации ниже, хотя они и имеют специфическую горчинку. Я предлагаю несколько простых, но вкусных закусок.

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА:

Сыр натереть на терке.

Яйца почистить, разрезать на половинки и аккуратно достать желтки.

Дальше я просто все поместила в блендер: икру, сыр, майонез и желтки - и взбила до однородной массы, по вкусу посолила-поперчила, и заполнила белки.

Очень нежная закуска.

"СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА":

В блендере взбить до однородности свеклу, икру, молоки, по вкусу посолить и поперчить и т.д

Славненько даже просто намазать на хлебушек.

СОУС ИЗ МОЛОК:

В блендер положить молоки, майонез и кетчуп, взбить до однородности.

Можно намазать на хлеб, опробован с отварной курятиной, хорошо со сваренными яйцами и свежими помидорами.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 45230

Понравилось: 54

Автор: Nathalya

Создан: 14 апреля 2010, 05:23

Каталоги: Закуски Закуски из сельди

Молоки, действительно,всегда выбрасывались (во всяком случае у меня - всегда),не могла придумать куда бы их приспособить, а тут такие интересные рецепты, спасибо, обязательно попробуем.5+

Nathalya

14 апреля 2010, 13:57

спасибо!

alyakeyk

14 апреля 2010, 14:03

С чёрным хлебушком-мммммммм!Вкусно!

lillit1

14 апреля 2010, 14:04

красиво 555!

naumovec

14 апреля 2010, 14:29

Симпатичные закусочки!

irina90-60-90

14 апреля 2010, 14:32

замечательно ПЯТЬ+++++

светлана65

14 апреля 2010, 15:32

Отличные закуски! 555!

antea

14 апреля 2010, 15:37

Интересный рецепт.5!

Nathalya

14 апреля 2010, 15:39

спасибо!

manj

14 апреля 2010, 16:08

Вкусняшка! 5+!

l@r@4ka

14 апреля 2010, 17:31

замечательно 555

миска

14 апреля 2010, 17:55

обожаю молоку!!! спасибо.

светка-пипетка

14 апреля 2010, 19:37

чудесно! 5+

чили

14 апреля 2010, 23:36

Наберусь как-нибудь скоро храбрости и попробую приготовить молоки. Найти бы их только... По описанию так вкусненько всё...

Nathalya

15 апреля 2010, 01:04

Дашуль, чё их искать: выбираешь такую жирненькую малосольную (или соленую) селедочку, а в ней - или икра, или молоки

natapit

15 апреля 2010, 02:28

к этой закусочке ещё 100 гр.холодненькой ммммм.....!!!!!

gelsomina

15 апреля 2010, 16:24

Вау! Вауваувау! я не умела чистить селедку и всегда покупала готовое филе, брат меня обучил чистке, но внутренности мы отдали котикам на помойке... а надо было спросить у тебя

mellorn

19 апреля 2010, 00:01

Вкусная закусочка! 555

bratyury

21 апреля 2010, 03:02

Наташа, мне особенно последний рецепт понравился - соус. Могу представить, насколько вкусно.

Nathalya

22 апреля 2010, 04:47

спасибо!

makakulja

20 мая 2010, 20:01

5+++