Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат коралловый браслет

Попробуйте салат "коралловый браслет": картофель, морковь, свекла, яйца, свежие огурцы, скумбрия, белковая икра и маслины для украшения!

Продукты

картофель - 2 шт.
морковь - 2 шт.
свекла - 1 шт. (я брала у корейцев)
яйца - 4 шт.
огурцы свежие - 2 средних
скумбрия горячего копчения - 300 г
икра(у меня белковая)для украшения - 0,5 баночки на 115 г
маслины без косточки(тоже для украшения) - 1/4 банки
майонез - 200 г

Пошаговый способ приготовления

Картофель, морковь и яйца отварить.

Рыбу освободить от шкуры и внутренностей и разобрать на кусочки.

Огурец мелко нарезать кубиками.

Картофель и морковку натереть на крупной терке.

Свеклу порезать на более короткие полоски.

Яйца разделить на белки и желтки и натереть на мелкую терку.

Маслины разрезать на четвертинки.

Все продукты складываем слоями, как в "Гранатовом браслете".

Берем плоскую тарелку, ставим в середину стакан и начинаем складывать наш салат:

1-й слой - картофель(смазать майонезом)

2-й слой - свёкла

3-й слой - рыба(смазать майонезом)

4-й слой - морковь

5-й слой - огурец

6-й слой - желток

7-й слой - белок(смазать майонезом)

Верх украсить икрой и маслинами.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16824

Понравилось: 44

Автор: larachka

Создан: 13 апреля 2010, 03:53

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте свекла была отварная. У меня её не очень любят, поэтому я решила заменить на корейскую - и не пожалела. Ну и решила добавить немного маслин - совсем не лишние.

тётя Маша я калории не считала. Для меня главное, чтобы гости были сыты и довольны - готовила для гостей. fanny15, я взяла этот рецепт под этим названием именно у этого кулинара. Найдите в поисковике. Всем спасибо за комментарии! Очень приятно!

gelsomina

13 апреля 2010, 18:00

Смотрела оба салата: Фанни добавила свой 19.08.2008, alena-15689 свой салат выложила на сайт 28.11.2009 года. Так что у нас богатый выбор вариантов на все вкусы! Спасибо и Ларочке за фантазию! Пять.

ksyusha

13 апреля 2010, 21:47

здорово!

nastaya ozh

13 апреля 2010, 22:30

555

larachka

14 апреля 2010, 01:27

Спасибо Всем за добрые отзывы. Да и не добрые тоже - раз смотрели, значит рецепт привлек внимание. Ну, а плохие оценки - тоже оценки.

blakkat

15 апреля 2010, 19:48

Наверное очень вкусно, потому что очень красиво! %555!!! Возьму себе! Ням!

laralaram

18 апреля 2010, 17:06

Люди, я, например, против того, чтоб блюда оценивать по калорийности - тут не диетический сайт... давай оценивать за вкус и подачу! Салат не мой, то бишь, я не ем такие салаты, но плохую оценку не буду ставить, и именно по этой причине... А если в блюде много калорий, то что ж - понемногу можно всё! просто - если вкусно, то надо есть, но вовремя остановиться...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 722