Французский суп - что приготовить 70 рецептов

Луковый суп

Насладитесь ароматным луковым супом с репчатым луком, овощным бульоном и сыром. Добавьте вино и травы для уникального вкуса. Рецепт с любовью!

Продукты: лук репчатый, бульон овощной, сливочное масло, растительное масло, хлеб, сыр полутвердый, вино белое сухое, коньяк, мука, розмарин, тимьян, лавровый лист, соль

Классический французский луковый суп

Попробуйте классический французский луковый суп с крупными луковицами, бульоном, сыром чеддер и каплей коньяка. Идеальный рецепт для истинных гурманов!

Продукты: лук, сахар, соль, оливковое масло, перец, бульон, хлеб, сыр чедер, коньяк или бренди

Сырный суп с копченой курицей и грибами

Сырный суп с копченой курицей и грибами: нежный бульон с картофелем, луковой ноткой и пряностями. Идеальный обед с багетом и зеленью!

Продукты: копченая куриная грудка, плавленый сыр «янтарь», картофель, бульон, перец, лук, морковь, грибы, сливочное масло, растительное масло, багет, паприка, мускатный орех, базилик, кориандр, соль, зелень, твердый сыр

Французский луковый суп по-деревенски

Приготовьте французский луковый суп по-деревенски с луком, чесноком и сливочным маслом Экомилк. Насладитесь вкусными гренками с пармезаном!

Продукты: лук репчатый, чеснок, масло сливочное тм экомилк, мука, бульон куриный, молоко 3, 5-4 %, сметана, соль, чёрный свеже-молотый перец, хлеб пшеничный, желток, сыр твёрдый (у меня пармезан)

Сырный суп

Приготовьте вкусный сырный суп с плавленым сырком, картофелем, охотничьими колбасками и свежими овощами. Идеальный вариант для семейного обеда!

Продукты: вода, плавленый сырок, картофель, охотничьи колбаски, морковь, репчатый лук, сливочное масло, растительное масло, укроп, петрушка, сахар, соль, перец

Вишуаз – французский суп из порея с картофелем

Вишуаз - это нежный французский суп из порея с картофелем, чесноком и сливками. Попробуйте рецепт с куриным или овощным бульоном для яркого вкуса!

Продукты: луковица, зубка чеснока, стебля порея, картофелины, сливочного масла, куриного или овощного бульона, молока, сливок, соль, молотый перец

Буйабес (марсельская уха)

Приготовьте ароматный буйабес (марсельскую уху) с белой и красной рыбой, морепродуктами и пряностями. Рецепт для супа и соуса «руй» с отличным багетом!

Продукты: оливковое масло, луковица, фенхель, чеснок, петрушка, лавровый лист, вода, рыбный бульон, помидоры, апельсин, картофель, рыба, морепродукты, шафран, соль, перец, багет, майонез, паприка, порошок чили, лимон

Французский рыбный суп-крем

Попробуйте французский рыбный суп-крем с филе белой морской рыбы, картофелем, морковкой и сливками. Идеально для гурманов!

Продукты: филе белой морской рыбы, картофель, морковь, луковица, чеснок, сливочное масло, белое сухое вино, сливки, вода, томатная паста, соль, свежемолотый перец, зеленые оливки, черные оливки, петрушка, крутоны

Буйабес - рыбный суп, кухня франции

Попробуйте буйабес — вкусный рыбный суп кухни Франции с форелью, судаком, мидиями и креветками. Специи и вино идеально дополнят его аромат!

Продукты: форель, судак, мидия, креветки, луковица, помидор, вино, растительное масло, томатная паста, сахар, вода, соль, черный перец, чеснок, базилик

Вишисуаз

Приготовьте вкусный вишисуаз! Используйте лук, картофель, бульон, сливки и специи. Подавайте со сливочным маслом и сухариками для изысканного вкуса.

Продукты: лук, картофель, бульон (или вода), сливки, сливочное масло, жир из бульона (или растительное масло), фенхель, соль, черный перец, зеленая часть лука, сухарики

Сырный крем-суп рецепт

Используйте наш простой рецепт сырного крем-супа с плавленым сыром, луком, морковью и картофелем. Добавьте сливки и укроп для неповторимого вкуса!

Продукты: плавленый сыр, луковица, морковь, картофель, растительное масло, вода, сливки, сливочное масло, соль, укроп, сыр

Суп-крем с грибами и камамбером

Суп-крем с грибами и камамбером: нежный вкус овощного бульона, картофеля, моркови и сливочного масла! Попробуйте добавить шампиньоны и подберезовики!

Продукты: картофелины, морковь, луковица, зубок чеснока, шампиньоны, сушеные грибы, камамбер, сливочное масло, соль, перец

Картофель сен-флорентен

Приготовьте вкусный картофель сен-флорентен с ветчиной, яичной вермишелью и ароматными специями. Идеальное блюдо для семейного ужина!

Продукты: картофель, ветчина окраина из свинины, вермишель мелкая яичная, яйцо, масло сливочное, перец черный свежемолотый, орех мускатный, соль, мука для панировки, сухари панировочные, масло для фритюра

Французский луковый суп

Приготовьте французский луковый суп с луком, сливочным и оливковым маслом, чесноком и белым вином. Поставьте на стол с багетом и сыром!

Продукты: лук, сливочное масло, оливковое масло itlv, чеснок, белое сухое вино, куриный бульон, багет, сахар, соль, перец черный, сыр

Французский суп с мидиями.

Насладитесь французским супом с свежими мидиями в раковинах! Приготовьте с корнем фенхеля, луком, болгарским перцем, белым вином и сливками. Подавайте с белым хлебом.

Продукты: свежие мидии (в раковинах!), корень фенхеля, лук репчатый, перец болгарский, вино белое, сливки жирные, белый хлеб

Сырный суп с фрикадельками

Вкусный сырный суп с фрикадельками, картофелем, морковью и куриным фаршем. Добавьте лук, универсальную приправу и сливочный сыр для насыщенного аромата!

Продукты: картофель, морковь большая, фарш куриный, лук репчатый, универсальная приправа, сливочный сыр

Известный французский луковый суп

Приготовьте известный французский луковый суп с репчатым луком, белым сухим вином, бульоном и сыром. Подавайте с хрустящим багетом!

Продукты: лук репчатый, растительное масло, сливочное масло, вино белое сухое, розмарин, бульон, соль, черный молотый перец, хлеб, сыр

Касолет с дарами моря (cassolette aux fruits de mer)

Пробуйте касолет с дарами моря: морской коктейль, лук-шалот, чеснок, шампиньоны и сливки в уникальном сочетании. Вкусно и изысканно!

Продукты: кальмары, мидии, креветки, лук-шалот, чеснок, шампиньоны, овощной бульон, белое сухое вино, сливки, творожный сливочный сыр, оливковое масло, кукурузный крахмал, соль, перец, петрушка

Грибной крем-суп / mushroom cream soup

Вкусный грибной крем-суп с шампиньонами, луком, чесноком и сливками. Идеален для обеда! Подается с хрустящим хлебом и приправлен специями.

Продукты: шампиньоны, лук репчатый, чеснок, петрушка, масло сливочное, масло растительное (без запаха), хлеб (сухая корочка), сливки, соль, перец черный, лист лавровый, перец душистый

Луковый суп

Вкусный луковый суп с головками чеснока, лавровым листом и говяжьим бульоном. Для загустения добавьте кукурузный крахмал, соль и перец по вкусу.

Продукты: лук, кукурузный крахмал, чеснок, лавровый лист, соль и перец, бульон, вода

Луковый суп "идеальный рецепт"

Приготовьте луковый суп по идеальному рецепту с белым и красным луком, куриным бульоном, оливковым и сливочным маслом, сыром грюер и багетом.

Продукты: лук, куриный бульон, масло оливковое, масло сливочное, чеснок, мука, сахарный песок, белое сухое вино, тимьян, перец чили, черный перец, соль, багет, тёртый сыр грюер

Сырный крем суп

Насладитесь сырным крем-супом на курином бульоне с подсолнечным маслом, луком, морковью и картошкой. Добавьте плавленый сыр и гренки с петрушкой!

Продукты: куриный бульон, подсолнечное масло, лук, морковь, картофель, плавленный сыр, гренки, петрушку

Bouillabaisse - cуп французских рыбаков

Попробуйте буайбесс - традиционный суп французских рыбаков с рыбой, морепродуктами, рисом, овощами и специями. Подается с багетом и белым вином!

Продукты: рис, рыба, морепродукты, лук репчатый, чеснок, помидор, сельдерей черешковый, цедра апельсина, лавровый лист, специи, багет, картофель, вино белое полусладкое, желток яичный, масло оливковое, перец кайен

Суп-пюре из кабачков

Приготовьте вкусный суп-пюре из кабачков с рисово-луковой основой. Используйте репчатый лук, сливочное масло и специи для идеального блюда!

Продукты: репчатый лук, сливочное масло, вода горячая, круглозерный рис, соль, свежемолотый чёрный перец, кабачки или цуккини, молоко, сушеный эстрагон, рисово-луковая основа для супов пюре, сливки 20%, листья петрушки

Гороховый суп "сен-жермен"

Попробуйте гороховый суп "Сен-Жермен" с беконом, сливочным маслом и ароматными травами. Идеальное сочетание вкусов и тепла на каждом столе!

Продукты: горох, масло сливочное, лук порей, морковь, лук репчатый, тимьян, розмарин, сельдерей черешковый, лавровый лист, петрушка, чеснок, перец черный горошком, бульон мясной, бекон, соль, гренки

Велюте из тыквы

Приготовьте вкусную велюте из тыквы с картофелем (в 2 раза меньше тыквы), луком, чесноком, прованскими травами и сливками. Простое и ароматное блюдо!

Продукты: тыква, картофель, лук репчатый, чеснок, приправа, вода, сливки, соль

Огуречный суп

Вкусный огуречный суп с маленькими очищенными креветками, свежими огурцами и сливками. Идеален для летнего обеда. Подается с сыром и багетом.

Продукты: креветки маленькие чищеные, лук репчатый, чеснок, мука пшеничная, масло сливочное, огурцы свежие, сливки, вода, соль, сыр твердый, ломтик багета или батона, огурец свежий

Нежный суп вишуаз с картофелем

Нежный суп вишуаз с картофелем и куриным бульоном. Восхитительный вкус сливочного масла, лука порея, трюфельного масла и горгонзолы. Попробуйте!

Продукты: куриный бульон, сливочное масло, лук порей, картофель отварной, сливки жирные, чеснок, тимьян, перец черный, трюфельное масло, горганзола, зелень, соль

Французский грибной суп-пюре: с курицей, хлебом, яйцом и сливками

Приготовьте французский грибной суп-пюре с курицей, шампиньонами, сливками и пряностями. Идеальный рецепт с яйцом и хрустящим хлебом для уютного ужина!

Продукты: бульон (или вода), куриное филе, шампиньоны, сливки (10-20%), яйца, хлеб, петрушка, сливочное масло, мускатный орех, чёрный перец, соль

Французский луковый суп с коньяком

Узнайте, как приготовить восхитительный французский луковый суп с коньяком, белым луком и сливочным маслом. Идеальный вкус с белым вином и специями!

Продукты: лук белый, чеснок, бульон куриный, вино белое полусухое, масло оливковое itlv, масло сливочное, коньяк, мускатный орех, лавровый лист, сыр твердый, багет, соль морская, сахар

Густой фасолевый суп по-марсельски (быстрый сытный ужин)

Приготовьте густой фасолевый суп по-марсельски с молодыми цукини и специями. Быстрый и сытный ужин, готовый всего за 30 минут!

Продукты: молодой цукини, зеленый лук, зубок чеснока, оливковое масло, красная фасоли, белая фасоли, помидоров без шкурки в собственном соку, овощной бульон, перчики чили, соль, сухой базилик и тимьян

Тыквенный суп-пюре с сыром

Погрузитесь в мир вкуса с тыквенным супом-пюре: нежная тыква, красный лук, картофель и имбирь, приправленные оливковым маслом и специями.

Продукты: тыква (мякоть), лук красный, картофель (очищенный), имбирь, оливковое масло, вода, соль, черный молотый перец, соус чили (по желанию)

Мини-бриоши с грудинкой и луком

Мини-бриоши с грудинкой и луком из муки, сливочного масла, молока и свежих дрожжей – идеальный деликатес без горки, с яйцами и кусочками бекона!

Продукты: мука, сливочное масло, молоко, свежие дрожжи, без горки, сахар, яйца, бекон или грудинка, луковица, оливковое масло

Суп-пюре gourmet

Попробуйте суп-пюре gourmet с королевскими креветками и сливочным сыром. Идеальный вкус, сбалансированный с белым шампанским. Рецепт лёгок и изыскан!

Продукты: креветки королевские или крупные вареномороженные, креветочные панцири, вода, шампанское белое (лучше сухое), лук репчатый, сливочное масло, сыр сливочный плавленый

Cуп "турэн"

Приготовьте вкусный суп "турэн" с помидором, чесноком, луком и ароматными приправами. Подавайте с сухариками и тертым сыром для дополнительного вкуса!

Продукты: помидор, чеснок, лук репчатый, укроп, петрушка, лавровый лист, чабрец, кервель, эстрагон, базилик, яйцо куриное, хлеб, сыр твердый, уксус, масло растительное, перец черный, соль

Фасолевый суп с обжаренным щавелем и сливками

Наслаждайтесь фасолевым супом с обжаренным щавелем и сливками! Белая фасоль, морковь, лук, помидор и свежая зелень укропа и петрушки в каждом блюде.

Продукты: фасоль белая, морковь, лук, помидор, соль, перец, щавель, масло оливковое ideal, сливки 10%, свежая зелень укропа и петрушки

Луковый киш с грудинкой.

Попробуйте наш луковый киш с грудинкой, приготовленный из слоёного теста с ароматом мускатного ореха. Идеальное блюдо для вашего ужина!

Продукты: слоёное бездрожжевое тесто, репчатый лук, грудинка, топлёное масло, сливочное масло, сливки, молоко, яйца, панировочные сухари, мускатный орех, молотый перец, соль, жир, мука

Крем-суп по-французcки

Приготовьте крем-суп по-французски с куриным бульоном, картофелем, морковью и луком. Подавайте с салатом, маслинами и черным хлебом с кунжутом!

Продукты: бульон куриный, картофель, морковь, лук репчатый, салат, масло оливковое itlv, маслины б/к itlv, хлеб черный, кунжут белый, соль

Эльзасский луковый суп (zewelzupp)

Попробуйте эльзасский луковый суп (zewelzupp) с большими овощными луковицами, сливочным маслом, сыром эмменталер и подсушенным багетом. Бросьте вызов вкусу!

Продукты: овощная луковица, сливочное масло, мука, овощной бульон, соль, свежемолотый перец, багет, сыр эмменталер, яйца

Луковый суп по-нормандски

Попробуйте луковый суп по-нормандски с небольшими луковицами, сливочным маслом и белым вином. Идеальное сочетание для уютного ужина!

Продукты: луковицы, крахмал, вода, белое вино, сыр, куриный бульон, сахар, соль, перец, сливочное масло, оливковое масло, хлеб

Крем -суп из зелёной спаржи и порея "бархатный"

Попробуйте наш бархатный крем-суп из зелёной спаржи и порея! Сливочный, нежный вкус с зелёным луком, петрушкой и оттенком сахара. Идеально для гурманов!

Продукты: спаржа зелёная, порей-белая часть, зелёный лук, петрушка, соль/перец, сахар, масло сливочное, мука, желтки, сливки нежирные

Буайябес - уха по-марсельски

Приготовьте буайябес - уху по-марсельски с морской рыбой, скумбрией, креветками и свежими овощами. Откройте для себя ароматные специи и вино!

Продукты: скумбрия, лобан, морской окунь, креветки, лимон, лук, помидор, апельсин, шафран, куркума, белое вино, соль, лавровый лист, перец, базилик, петрушка, оливковое масло

Прованский баклажановый суп-крем

Насладитесь прованским баклажановым супом-кремом с баклажаном, помидором, луком, чесноком и прованскими травами. Восхитительный вкус и аромат!

Продукты: баклажан, помидор, луковица, чеснок, оливковое масло, прованские травы, овощной бульон, сливки, творожный сыр, соль, свежемолотый перец, перец чили

Крем-суп из кабачка

Попробуйте нежный крем-суп из кабачка с чесноком, куриным бульоном и сливками. Добавьте базилик, сыр, соль и перец для уникального вкуса!

Продукты: кабачки, чеснок, куриный бульон, сливочное масло, оливковое масло, сливки, базилик, соль, перец, твердый сыр

Чечевица белуга с сельдереем и копчёными пряными колбасками. тест-драйв с окраиной

Насладитесь ароматным блюдом: чечевица белуга с сельдереем и копчёными колбасками. Идеально для тест-драйва с окраиной. Простой и вкусный рецепт!

Продукты: чечевица чёрная (белуга), мясной бульон, морковь, корень сельдерея, колбаски пряные с сыром окраина, соль, перец, лавровый лист, розмарин, зелень укропа, растительное масло для жарки

Сливочный грибной суп с подосиновиками и опятами

Приготовьте сливочный грибной суп с подосиновиками и опятами на овощном бульоне с морковью, сельдереем и ароматными специями. Наслаждайтесь вкусом!

Продукты: сельдерей, морковь, лук, чеснок, оливковое масло, черный перец, петрушка, лавровый лист, вода, подосиновики, опята, лук порея, сметана, сливки, яичные желтки, соль, перец

Сливочный тыквенный суп с рокфором

Приготовьте сливочный тыквенный суп с рокфором, используя свежие овощи, ароматные специи и качественные ингредиенты для неповторимого вкуса!

Продукты: сельдерея, моркови, луковицы, чеснока, оливкового масла, чёрного перца, веточек петрушки, лавровых листочка, качественной питьевой воды, тыквы, оливкового масла, сыра рокфор, сливок 10% жирности, овощного бульона, соль, чёрный свежемолотый перец

Холодный велюте из репки,шпината,семги и сливок

Насладитесь холодным велюте из репки, шпината и семги. Рецепт включает сливки, лук, чеснок и специи. Идеальное блюдо для гурманов!

Продукты: репки, сливки, луковица, чеснок, оливковое масло, шпинат, соль, перец, овощной бульон, семга, зеленый лук, сливки для взбивания

French onion soup

Приготовьте вкусный французский луковый суп для порций! Луковицы, растительное масло, мука, куриный бульон, твёрдый сыр и хлеб для тостов. Простой рецепт!

Продукты: луковица, растительное масло, мука, куриный бульон, сыр, белый хлеб

Тыквенный крем-суп

Насладитесь тыквенным крем-супом с картофелем, луком-пореем и морковью, ароматом сыра "дор блю", сливками и тертым пармезаном. Восхитительно вкусно!

Продукты: тыква, картофель, лук порей, морковь, сыр "дор блю", "регина блю", сливки 10%, соль, перец душистый черный, пармезан

Буайбес (марсельская уха)

Приготовьте вкусный буайбес с различной рыбой, помидорами, оливковым маслом и пряными травами. Чем больше разнообразия, тем лучше! Рецепт ждет вас!

Продукты: рыба разных сортов, лук, помидор, томатная паста, чеснок, оливковое масло, лавровый лист, сухие пряные травы, шафран, фенхель, чабер, петрушка, укроп, черный молотый перец, соль, лук порей, шалот, сельдерей, красный сладкий перец, картофель, сухое белое вино, лимонный сок