Известный французскии луковыи суп
Приготовьте известный французский луковый суп с репчатым луком, белым сухим вином, бульоном и сыром. Подавайте с хрустящим багетом!
Продукты
- лук репчатый - 1 кг.
- растительное масло - 50 мл
- сливочное масло - 120 г
- вино белое сухое - 200 мл
- розмарин - 1 щепотка
- бульон - 250 мл
- соль, черный молотый перец
- хлеб - 1/2 багета
- сыр - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Нарезать весь лук мелким кубиком.
Обжарить в большом количестве масла на медленном огне.
Через 30 минут добавить вино, розмарин и продолжать тушить.
Добавить бульон, заправить по вкусу солью и перцем.
Сделать гренки с сыром.
Подавать к столу.
Сохраняй и поделись с друзьями
341 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6344
Понравилось: 341
Автор: pokanevich
Создан: 14 ноября 2020, 17:21
Видео рецепт
Дополнительная информация
Хотите перенестись в Париж? Тогда приготовьте этот французский луковый суп. Когда-то это была еда бедняков, но сегодня такое первое блюдо культивировали и подают в дорогих ресторанах. А мы приготовим дома, ничем не хуже. Я даю вам действительно вкусный рецепт этого супа, потому что из простого лука не так просто создать поистине аппетитный обед.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти