Тыквенный суп-пюре с сыром

Фото к рецепту: Тыквенный суп-пюре с сыром
Французская30 мин.5Простой
70100

Ингредиенты

  • тыква (мякоть) - 700 гр.
  • лук красный - 100 гр.
  • картофель (очищенный) - 220 гр.
  • имбирь - 15 гр.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • вода - 1 л.
  • соль - 2 щепотки
  • черный молотый перец - 1 щепота
  • соус чили (по желанию) - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все овощи.

Обжарить сперва лук, затем добавить имбирь.

Добавить картофель, периодически помешивать и жарить на масле.

Добавить немного воды.

Нарезать тыкву и добавить к остальным овощам.

Залить водой и варить 15 минут.

В конце заправить суп.

В отдельные порции натереть сыр дорлю и добавить тыквенные семечки.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Самый вкусный суп из тыквы как в ресторане. Невозможно оторваться! Быстрый обед, когда хочется чего то нового и особенного. Готовится очень просто и легко. 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты