Тыквенный суп пюре с сыром
Погрузитесь в мир вкуса с тыквенным супом-пюре: нежная тыква, красный лук, картофель и имбирь, приправленные оливковым маслом и специями.
Продукты
- тыква (мякоть) - 700 г
- лук красный - 100 г
- картофель (очищенный) - 220 г
- имбирь - 15 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- вода - 1 л.
- соль - 2 щепотки
- черный молотый перец - 1 щепота
- соус чили (по желанию) - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Подготовить все овощи.
Обжарить сперва лук, затем добавить имбирь.
Добавить картофель, периодически помешивать и жарить на масле.
Добавить немного воды.
Нарезать тыкву и добавить к остальным овощам.
Залить водой и варить 15 минут.
В конце заправить суп.
В отдельные порции натереть сыр дорлю и добавить тыквенные семечки.
Сохраняй и поделись с друзьями
186 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4420
Понравилось: 186
Автор: pokanevich
Создан: 26 сентября 2020, 12:18
Видео рецепт
Дополнительная информация
Самый вкусный суп из тыквы как в ресторане. Невозможно оторваться! Быстрый обед, когда хочется чего то нового и особенного. Готовится очень просто и легко.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти