Суп-пюре тыквенный с гренками и сыром.

Фото к рецепту: Суп-пюре тыквенный с гренками и сыром.
ДомашняяПростой
112872943

Ингредиенты

  • 1 тыква весом 2,5-3 кг
  • 4-5 кусочков белого хлеба(у меня батон)
  • 200 гр. тертого сыра
  • 50 г.сливочного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 л молока(у меня 1,5% жирности,но можно и пожирнее)
  • соль,чёрный перец
  • щепотка мускатного ореха

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву вымыть, срезать верхушку и отложить в сторону. Ложкой вынуть из тыквы семена и волокна.В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить белый хлеб с двух сторон,до румяной корочки,посыпать готовые гренки измельчённым чесноком,дать не много остыть и нарезать гренки кусочками.Сыр натереть на мелкой тёрке. Внутрь тыквы слоями положить гренки и натертый сыр. Посолить, поперчить,приправить мускатным орехом. Не перемешивать.

Влить в тыкву молоко, закрыть срезанной верхушкой и поставить в заранее разогретую до 200°С духовку на 1,5- 2 часа.

Вынуть из духовки. Снять «крышку» и аккуратно перемешать содержимое ложкой, пока мякоть тыквы не смешается с другими ингредиентами.Аккуратно выложить суп из тыквы в подходящую посуду и измельчить в пюре с помощью блендера.Вернуть суп-пюре в тыкву.К столу подавать суп в тыкве.Очень сытный,вкусный суп.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Суп-пюре тыквенный с гренками и сыром.: фото шаг 1
Суп-пюре тыквенный с гренками и сыром.: фото шаг 2
Суп-пюре тыквенный с гренками и сыром.: фото шаг 3
Суп-пюре тыквенный с гренками и сыром.: фото шаг 4
Суп-пюре тыквенный с гренками и сыром.: фото шаг 5
Суп-пюре тыквенный с гренками и сыром.: фото шаг 6
Суп-пюре тыквенный с гренками и сыром.: фото шаг 7
Суп-пюре тыквенный с гренками и сыром.: фото шаг 8
Суп-пюре тыквенный с гренками и сыром.: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

пукамун

Вкусно!!! Люблю тыковку!!!5!

bu inna
13.10.2010 17:05

У меня в семье никто не ест суп-пюре, но думаю из тыквы будет очень ароматно, интересный рецепт :)

Svettt
13.10.2010 17:07

*THUMBS UP*

lenochek 0107

Нежно и ароматно!*THUMBS UP*

sigma002
13.10.2010 17:27

Я большая поклонница тыквы!555555555

nellyssweets

krasota tak i xochetsa tarelochku poprosit*THUMBS UP*

Armushik
13.10.2010 18:13

*THUMBS UP*@}--}--

vicus
13.10.2010 18:36

*THUMBS UP*

Фруша

Отлично.Забираю себе в копилку.

wereld
13.10.2010 19:21

Вот это да!=O Вот это подача!*BRAVO*

ирусик-88

О это должно быть очень вкусно!5555+++

гульшан

Супер!!Люблю тыкву!*THUMBS UP*

lillit1
13.10.2010 19:49

красивый, солнечный супчик!

johnny
13.10.2010 20:08

Классный суп!

mama tasi

С ума сойти! Тыква-супница *THUMBS UP* 555
Я сегодня готовлю Ваши перцы фаршированные с нутом, скоро отчитаюсь, аромат на всю квартиру O<img src=" />

irusy
13.10.2010 20:51

15% это уже не молоко наверное а сливки(может 1,5%)

lil-8888
13.10.2010 21:09

Замечательный суп!

ambrinna
13.10.2010 22:59

Как классно!!!55555555O<img src=" />

sister_chaos

klass!

принцесса специй

Да,конечно 1,5 сейчас исправлю! Спасибо всем за комменты и оценки!

eirad-irad-e

Ну и хозяюшка!!!Молодец!!!!У нас в тыкве готовят плов ,а ты еще и суп %)класс!!!Тыква казан +Тыква супница=круто!!!*THUMBS UP**BRAVO*Вкусно!!

манюша

Софушка, классно!5555

sweta1
14.10.2010 01:35

Класс!!!!5!:)

andreytsibulski

Суп классный,555!!!*THUMBS UP*

naumovec
14.10.2010 03:40

Сонь, обожаю твои супчики!

chef
14.10.2010 05:59

Необыкновенная посудинка из тыквы. Софья, очень солнечный супик @}--}--

ksyusha
15.10.2010 05:01

терпеть не могу тыкву))), а муж обожает, последний раз, когда были в ресторане он заказывал похожий супчик, утащу для него),5!

mellorn
16.10.2010 02:32

Красивый суп! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты