Зира - блюда с ингредиентом

Буррак или пирожок дорожный

Попробуйте буррак – вкусный дорожный пирожок с дрожжевым тестом. Начинка из картофеля, капусты, лука и специй создаст идеальное угощение!

Продукты: дрожжевое тесто, картофель, капуста, лук, соль, перц черный, зира или др.специи, растительное масло

Бешбармак из "казы"

Попробуйте вкусный бешбармак из "казы" с вареной «казы», репчатым луком, пшеничной мукой и ароматными специями: чёрным перцем, зирой и солью!

Продукты: вареная казы, лук репчатый, пшеничная мука, вода, чёрный перец, зира, соль

Хычины

Вкусные хычины на муке с сыром, мясным фаршем и отварным картофелем, приправленные специями. Добавьте кинзу, петрушку и острый перец по желанию!

Продукты: мука, вода, соль, сыр, отварной картофель, мясной фарш, сливочное масло, кинза, петрушка, укроп, зира, перец жгучий, специи

Казан-кебаб. простое блюдо из двух основных продуктов.

Казан-кебаб — простое блюдо из свинины и картофеля. Узнайте, как приготовить это наслаждение с луком, специями и растительным маслом!

Продукты: картофель, свинина (карбонат), лук репчатый, растительное масло, соль, черный перец, зира

Сочный пирог с мясом и картофелем из серии гости на пороге

Вкусный сочный пирог с мясом и картофелем из серии "Гости на пороге": баранина, курдюк, картофель, лук, заправленный зирой, солью и перцем в дрожжевом тесте.

Продукты: баранина, курдюк, картофель, лук, тесто дрожжевое, зира, соль, перец

Баранина с картофелем

Приготовьте вкусную баранину с картофелем: ребрышки, лук, помидоры, зира и соус с томатной пастой. Отлично поджарите с оливковым маслом и подайте с вином!

Продукты: баранина, лук репка, масло оливковое, картофель, помидоры, соль, перец, сыр, вино, томатная паста, зира, соевый соус без добавок

Быстрый пловик

Приготовьте быстрый пловик с рисом, курицей, помидорами, луком и специями. Добавьте чайную ложку тмина, соль и перец для насыщенного вкуса!

Продукты: рис, курица, помидор, масло, лук, тмин, зира, соль, перец

Куриные бёдра в дыне

Приготовьте куриные бёдра в дыне с ароматными специями, морковью и луком. Удивите близких оригинальным блюдом с зирой и базиликом!

Продукты: бёдра куриные, дыня, лука, морковь, соль, перец, зира, барбарис, базилик, помидор, сладкий перец

Шейка свиная сыровяленная

Насыщенный вкус шейки свиной сыровяленной с 4 ложками крупной соли и специями: перец, пажитник, чабрец, водка, зира, гвоздика и мускатный орех.

Продукты: свиной шейки, соль, перец, пажитник, чабрец, водка, зира, гвоздика, кр.перец, мускатный орех, тмин

Ароматный ужин в тыкве - оригинальный плов

Приготовьте ароматный ужин в тыкве с оригинальным пловом! Сочетание риса, куриных бедер и специй подарит невероятный вкус и уют.

Продукты: тыква, рис, куриные бедра, зелень петрушки, лук, чеснок, имбирь корень, зира, перец, соль, куркума, сметана, кардамон, растительное масло, лавровый лист

Шашлык из баранины

Попробуйте вкусный шашлык из баранины с бараньей корейкой, приправленный кориандром, черным перцем, зирой и солью. Идеально для пикника!

Продукты: баранья корейка на кости, кориандр, перец черный горошком, соль, зира, растительное масло

Паштет из баклажанов

Паштет из баклажанов с зирой и чесноком: нежный вкус, ароматные специи и нерафинированное масло. Простой и полезный рецепт для любого стола!

Продукты: баклажан, зира, чеснок, растительное масло нерафинированное, перец чёрный, соль, майонез

Нарханги или баранина с овощами

Нарханги — это сочная баранина с овощами: картофель, сладкий перец, морковь и помидоры. Подается с зеленью и специями для насыщенного вкуса.

Продукты: баранина мякоть, курдючный жир, картофель, перец сладкий, лук репчатый, морковь, помидоры, чеснок, укроп, кинза, масло растительное, кориандр и зира молотые, соль, перец черный

Конгри с жаренной свининой по-кубински (фм куба)

Приготовьте вкусный конгри с жаренной свининой по-кубински: фасоль, рис и ароматные специи. Рецепт для настоящих гурманов!

Продукты: фасоль, рис, репчатый лук, сладкий красный перец, чеснок, лавровый лист, зира, растительное масло, соль, свинина, сладкий зеленый перец, лимон, вода

Котлета паровая на косточке

Легкая котлета паровая на косточке из свинины с маслом виноградной косточки, зирой, кунжутом и перчиком чили. Идеально для гурманов!

Продукты: мясо, масло виноградной косточки, перчик чили, зира, кунжутовое семя, соевый соус

Постный плов из коричневого риса

Постный плов из коричневого риса Мистраль: лук, морковь, чеснок, зира и барбарис. Вкусный и полезный вариант для вегетарианцев! Попробуйте!

Продукты: рис мистраль коричневый, лук репчатый, морковь, чеснок, зира барбарис соль, масло растительное

Домашняя буженина в мультиварке

Приготовьте домашнюю буженину в мультиварке из свинного окорока. Восхитительный вкус с добавлением соли, черного перца, зиры и чеснока!

Продукты: свинной окорок, соль, черный молотый перец, зир, чеснок

Бараньи ребра "тирияки" с киви

Насладитесь бараньими ребрами "тирияки" с киви! Нежное мясо в соусе "тирияки" с горчицей, зирой, кориандром и кунжутом — истинное удовольствие!

Продукты: бараньи ребра, соус тирияки, киви, зерна горчицы, зира, кориандр, соль, кунжут

Котлеты по-еврейски

Приготовьте котлеты по-еврейски с хлебом, яйцами, солью и кумином. Обжарьте на подсолнечном масле, подайте со сметаной и зеленью!

Продукты: хлеб, яйца, соль, кумин, подсолнечное масло, зелень, сметана

Огуречная райта (индийский соус)

Огуречная райта — индийский соус с свежими огурцами, натуральным йогуртом, кинзой или мятой, кумином, чесноком и солью. Идеален к блюдам!

Продукты: свежие огурцы, йогурт натуральный, кинза или мята, кумин (зира), чеснок, соль

Сочная свинина в духовке, свиная грудинка одним куском

Приготовьте сочную свинину в духовке! Свиная грудинка одним куском с чесноком, зирой и кориандром, приправленная смесью перцев и солью. Вкусно и сердечно!

Продукты: свиная грудинка, чеснок, зира, кориандр, смесь перцев горошком, соль

Cаримсок палов(плов с чесноком)

Попробуйте саримсок палов — восточное блюдо с рисом, бараниной, морковью, луком, чесноком и ароматными специями: солью, перцем, барбарисом и зирой.

Продукты: рис, баранина, говядина, масло, сала, морковь, лук, соль, перец, барбарис, зира

Узбекский плов

Попробуйте узбекский плов с бараниной, рисом и морковью! Добавим растительное масло, луковицы, чеснок, жгучий перец, зиру и соль для идеального вкуса.

Продукты: баранина, рис, морковь, растительное масло, лук, чеснок, перец, зира, соль

Чипсы в микроволновке

Приготовьте вкусные чипсы в микроволновке из картофеля с прованскими травами, чесночным порошком, зирой и паприкой. Добавьте морскую соль и чили!

Продукты: картофель, сухие прованские травы, чесночный порошок, молотая зира, паприка, хлопья сушеного чили, свежемолотый черный перец, морская соль

Нежная баранина на косточке

Нежная баранина на косточке с оливковым маслом, зирой, базиликом, эстрагоном и чесноком. Идеальный гарнир – очищенный картофель. Попробуйте!

Продукты: баранина на косточке, оливковое масло, приправа зира, базилик сушеный, эстрагон, чеснок, соль, гарнир, картофель очищенный

Самса

Попробуйте нашу вкусную самсу из слоёного теста с большими куриными окорочками, луком, солью, перцем, зирой и семенами кунжута, запеченную с яйцом!

Продукты: слоенное тесто, окорочка куриные, лук, соль, перец, зира, семена кунжута, яйцо

Плов с мясом птицы

Вкусный плов с мясом птицы: куриные бёдра, рис, морковь и лук, приправленные зирой, барбарисом, шафраном и куркумой. Попробуйте неповторимый вкус!

Продукты: рис, морковь, лук, куриные бёдра, специи для плова, зира, барбарис, шафран, куркума, соль

Пряный гарнир из брокколи на пару

Приготовьте пряный гарнир из брокколи на пару с замороженной брокколи, чесноком, перцем чили и туркменской зирой. Вкусно и полезно!

Продукты: брокколи, чеснок, перец чили, зира, соль, оливковое масло, базилик

Самса из слоеного теста

Попробуйте самсу из слоеного теста с фаршем из свинины и говядины, луком, зирой и кунжутом! Восхитительный вкус в каждом кусочке!

Продукты: фарш (свинина+говядина), лук репчатый, зира, соль, тесто слоеное без дрожжевое, кунжут, мак, масло растительное, яичный желток

Хрустящая домашняя самса

Вкусная хрустящая домашняя самса с куриным филе, ароматным луком и специями: кари, зира, соль и перец. Подаётся с кунжутом и яйцом. Попробуйте!

Продукты: тесто слоёное, филе куриное, лук, чеснок, кари, зира, соль, перец, яйцо, кунжут

Говурма (ковурма) из баранины в казане на костре

Погрузитесь в вкус говурмы из баранины в казане на костре! Уникальное сочетание баранины, картофеля, лука и специй сделает ваше блюдо незабываемым.

Продукты: баранина, картофель, лук, курдючный жир, петрушка, красный чили перец, соль, свеже молотый перец, зира

Рыба, запеченая на овощной подушке в сметанном соусе

Запеченная рыба на овощной подушке в сметанном соусе с луком, морковью и лимоном. Простой рецепт с зирой и сухарями для особого ужина.

Продукты: продукты, рыба, лук, морковь, сок лимона, зира, соль, сметана, сухари

Крымтатарская окрошка

Попробуйте крымтатарскую окрошку с говядиной и специями! Свежие помидоры, огурцы, кинза, петрушка и чеснок в кефирном соусе – вкусно и полезно!

Продукты: говядина, специи(перец, зира), помидор, огурец, кинза, петрушка, чеснок, кефир

Нога барана в духовке

Приготовьте ногу барашка в духовке с чесноком, кориандром, черным перцем, зирой и розмарином. Восхитительное блюдо для настоящих гурманов!

Продукты: нога барашка, чеснок, кориандр, черный перец горошком, зира, растительное масло, розмарин, соль

Шашлык из курицы с персиками

Попробуйте вкусный шашлык из курицы с персиками! Грудка куриная без кости, красный лук, чеснок и специи создадут уникальный вкус. Рецепт с медовым соусом!

Продукты: грудка куриная без кости, персики, лук красный, чеснок, кориандр, соус для рыбы, соевый соус, куркума, зира, лайм, остро медовый соус

Плов и люля кебаб на пикник

Плов и люля-кебаб на пикник: насладитесь бараниной, свининой и ароматными специями. Идеальные рецепты для шашлыка и казана. Вкусно и сытно!

Продукты: баранина (мякоть), курдючное сало, лук репчатый, соль, зира, свинина (шейка), лук репчатый, соль, черный перец, баранина (мякоть), курдючное сало, рис (лучше красный), лук репчатый, морковь, чеснок, растительное масло, соль, приправа (зира, барбарис, шафран, паприка, черный перец)

Рулетики из окуня с цитрусовым маслом и зирой.

Вкусные рулетики из окуня с цитрусовым маслом и зирой: филе морского окуня, цуккини, сельдерей и морковка. Идеальный рецепт для домашних ужинов!

Продукты: филе морского окуня без кожи, небольшой цуккини, черешок сельдерея, средняя морковка, оливковое масло, чайн.ложка семян зиры, свежемолотый перец, соль, сливочное масло, апельсин, лимон, щепотка соли, чайн.ложка семян зиры, жаропрочная форма, шпажки или зубочистки

Казан - кабоб натуральный с маргиланским гарниром из капусты

Насладитесь казаном с натуральным кабобом и маргиланским гарниром: бараньи ребрышки с пряностями, капуста, укроп и свежие овощи. Вкусно и сочно!

Продукты: ребрышки бараньи, лук, зира, кориандр молотый, базилик сухой, зира, кориандр молотый, красный острый перец, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, огурец свежий, укроп, яблочный уксус, перец красный

Хумус из гороха с пряными чипсами из лаваша #постныйстол

Попробуйте вкусный хумус из гороха с пряными чипсами из лаваша. Идеальный вариант для #постныйстол! Сытный и полезный рецепт с пряностями и лимоном.

Продукты: хумус, гороховый отвар, сушеный чеснок, копчёная паприка, чёрный молотый перец, соль, чеснок, лимонный сок, кунжутная паста тахини, зира, растительное масло, тонкий лаваш, смесь перцев, зира, растительное масло, соль, копчёная паприка, кинза

Вариация на тему самсы

Вариация на тему самсы с мясным фаршем (баранина, свинина, лук) в слоеном бездрожжевом тесте. Специи, укроп, петрушка и кунжут добавят вкуса!

Продукты: тесто слоеное бездрожжевое, фарш мясной, баранина, свинина, лук, укроп, петрушка, зира, черный свежемолотый перец, соль, яйцо, кунжут

Плов по-узбекски

Плов по-узбекски с бараниной, рисом, морковью и луком. Приготовление на хлопковом масле или курдючном сале с тамариндом и зирой. Вкусно и сытно!

Продукты: баранина, рис, морковь, лук репчатый, масло хлопковое или сало курдючное, перец, зира, соль

Куриная грудка по мотивам турецкой кухни

Приготовьте куриную грудку по мотивам турецкой кухни с филе, зирой, смесью перцев, кефиром или йогуртом. Вкусно и полезно! Попробуйте сейчас!

Продукты: филе куриной грудки, зира, смесь перцев, кефир или йогурт, масло растительное, соль

Манты разноцветные

Вкусные разноцветные манты: тесто из муки и щепотки соли, начинка из жирной баранины, лука, черного перца и зиры. Попробуйте традиционный вкус!

Продукты: мука, сок, соль, баранина жирная, лук, соль, черный перец, зира

Плов из баранины по-дагестански

Попробуйте плов из баранины по-дагестански: ароматный рис с сочной бараниной, топленым маслом, луком, морковью и специями — тмином и зирой. Восхитительно!

Продукты: баранина, рис, топленое масло, репчатый лук, морковь, соль, черный молотый перец, тмин, зира

Курица, фаршированная яблоками

Попробуйте курицу, фаршированную яблоками, с рисом и изюмом. Нежный сладкий вкус с добавлением коньяка и специями: замороженная смесь перцев и зира.

Продукты: курица, яблоки, рис, коньяк, смесь пяти перцев, зира, изюм, курага

Дип из баклажанов и тахины.

Вкусный дип из баклажанов и тахины с чесноком, оливковым маслом и лимоном. Идеальная закуска для любителей восточной кухни!

Продукты: баклажан, тахины, колечко лимона, чеснок, оливковое масло, семена зиры и кориандра, соль

Бараньи семенники - шашлык

Попробуйте шашлык из бараньих семенников с кефиром, специями для баранины и чесноком. Добавьте щепотку зиры и оливковое масло для идеального вкуса!

Продукты: бараньи семенники, кефира, специи для баранины, оливкового масла, чеснока, зиры

Кебаб

Насладитесь вкусным кебабом из мяса баранины и говядины с большими луковицами, зеленью, чесноком и специями. Идеальный рецепт для гриля!

Продукты: мясо баранина+говядина, луковицы, петрушка, чеснок, чёрный-красный перец, мускатный орех, зира, соль, деревяные шпажки

Рисовая фантазия - 2

Приготовьте вкусное блюдо "Рисовая фантазия - 2" с рисом, стручковой фасолью, луком и чесноком, приправив смесью из куркумы, кориандра и зиры!

Продукты: стручковая фасоль, рис, лук, чеснок, приправы, соль, масло подсолнечное, вода

Барбекю

Приготовьте идеально жареную свиную шейку на барбекю с апельсиновым соком, соевым соусом и специями: зирой, кориандром и кунжутом для незабываемого вкуса!

Продукты: шейка свиная, апельсиновый сок, соус соевый, масло оливковое, зира, барбарис, кориандр, семя кунжутовое, лук красный салатный, масло растительное, уксус винный, сахарный песок

Котлеты из конины в кунжуте.

Вкусные котлеты из конины в кунжуте с луком, чесноком и зирой. Идеальный рецепт с белым хлебом и панировкой! Удачное сочетание для гурманов.

Продукты: конина, шпиг, зира, чеснок, белый хлеб, луковица, соль и перец, панировка с кунжутом