Куриные бёдра в дыне

Фото к рецепту: Куриные бёдра в дыне

Ингредиенты

  • бёдра куриные 4-5 шт.
  • 1 дыня.
  • 1 гол.лука.
  • 1 морковь.
  • соль.
  • перец.
  • специи(зира,барбарис,базилик,сушен.помидор,сушен.сладкий перец).

Пошаговый рецепт приготовления

Бёдра посолить,поперчить,приправить и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

У дыни срезать верхушку,удалить сердцевину и часть дыной мякоти.

Положить бёдра в дыню переслаивая тёртой морковью и полукольцами лука.

Накрыть срезаной верхушкой,закрепить шпажками.

В глубокую посуду поместить дыню,налить 2 стакана воды и варить 1 час.

Каструлю накрыть тарелкой и придавить грузом,чтобы пар не выходил.

Достать дыню разрезать её,вынуть бёдра на блюдо,посыпать рублен.зеленью.

Мякоть дыни выгребаем ложкой и подаём на гарнир.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6173786103901941.048
antonov-081971

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
glaros
27.09.2009 23:15

Интересно-то как!Пока есть дыни,надо опробовать.55555

oulga
27.09.2009 23:18

Для меня это что-новенькое, незнакомое! Непременно попробую. 55555!

ave-marie

вот это - да!!такое мне в голову не приходило!555

odessa1949

Вау! Вот это фантазия! Здорово!!! 555!

administra

обалдеть.Боюсь даже предположить, что за вкусовое сочетание.какое на вкус?сладкое,соленое?Или зависит все от дыни? За рецепт 5555

inessa07
27.09.2009 23:42

Класс! Очень красиво и как не обычно, у меня нет слов, только слюни текут! 5 5 5

eliada
27.09.2009 23:43

очень интересно!!!!!!!!555

antonov-081971

Бёдра очень сочные и вкусные получаются,гарнир на любителя сладковатый. Спасибо всем.

ya-xont
28.09.2009 00:00

Интересно, а всё-таки дыню я бы так съела!

mar33_33
28.09.2009 00:03

Что-то новенькое! 5

lorxen1
28.09.2009 00:06

а дыня,,не сочетается и не усваивается ни с одним продуктом.Её нужно есть за 2 часа до еды,или за 2 часа после еды.,я бы тоже отдельно съела бы дыньку

Nathalya
28.09.2009 00:13

необычно!

sveti_cc
28.09.2009 00:13

Интересный рецепт!!! 5+++

naumovec
28.09.2009 00:25

Как интересно...

tatianowna

Встречался мне как-то рецепт, но утка в дыне. Духа не хватило приготовить. Может теперь осмелюсь.5+ за оригинальность.

siyanie
28.09.2009 01:25

Эффектно! 5!!!

алёнушка777

5...знаю, что рецепты авторские и от души...но я не представляю дыню с курицей...ну такая я, что ж поделаешь...и слышала тоже, что дыня "любит одиночество" в желудке %)

тётя маша

Оригинально. 5. Думаю что можно запечь это дело, а? Тогда вкусы будут более выражонные, думаю.

pinkflamingo1962

На мой вкус это сладко сильно получится,я бы лучше уж тогда в тыкве приготовила!Но как известно-НА ВКУС И ЦВЕТ... и вот по этому ставлю за смелость эксперимента 5!

natapit
28.09.2009 02:01

необычно.но вкусно!555!

chef Ruletka

Вот это дааа!!! Очень необычно :) 55555+

шуш
28.09.2009 05:10

Ух ты как здорово!!!! 5+5+5+5+5+

antonov-081971

Мясо получается очень вкусное и нежное попробуйте не пожалеете. Спасибо всем.

utro8
28.09.2009 17:51

Интересный рецепт!55555

johnny
28.09.2009 21:41

Очень оригинально!

гетьмановна

Нежно,пряно.5.

pantera
30.09.2009 03:48

Оригинально!!!55555+

sadi 09
30.09.2009 22:37

Да, уж, настоящий кулинарный полёт. Через куру в дыни к звёздам !!!

irina-kolyshkova

оч. интересно и необычно 55555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты