Котлеты из конины в кунжуте.

Фото к рецепту: Котлеты из конины в кунжуте.
ДомашняяНе определен
26173819

Ингредиенты

  • 1 кг. конины,
  • 300 гр. шпига,
  • 1 ч.л. зиры,
  • 1головка чеснока,
  • 2куска белого хлеба-вымочить в молоке,
  • 1луковица,
  • соль и перец ,
  • панировка с кунжутом.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо конины порезала мелко и промыла в нескольких водах.

Затем еще оставила на ночь в воде.

Утром все перекрутила через мясорубку с чесноком и шпигом.

Добавила зиру,лук порезанный и чуть вымоченного хлеба,перец и соль по вкусу.

Хорошо перемешала.

Вылепила котлеты и обваляла их в панировке с кунжутными семечками.

Жарить на раскаленной сковороде с маслом до готовности и румяности.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты из конины в кунжуте.: фото шаг 1
Котлеты из конины в кунжуте.: фото шаг 2
Котлеты из конины в кунжуте.: фото шаг 3
Котлеты из конины в кунжуте.: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alice_catty

конина - исключительное мясо, жаль не все его понимают.5.

masshak
21.12.2009 05:04

А где коня брали???? 5!

gloria2
21.12.2009 05:32

А еще кроме коней и голубей едят ,а еще собак и коты,я теперь страдаю у меня и соседей пропали я теперь страдаю

chef
21.12.2009 05:34

Раздразнили, буду искать конину! 555555+

алёнушка777

Я очень люблю сырокопчёную конскую колбасу...мяса никогда не видела в продаже...и наверное это хорошо...что хоть дефицит...НО конечно 5...несомненно вкусно :)

alyakeyk
21.12.2009 18:19

Попробовала бы,интересно очень! А на фото аппетитно!555!

кыш
21.12.2009 18:23

Дефицитно, экзотично! Вкусно!

dinok
21.12.2009 22:23

алёнушка777, в Казахстан приезжайте, конина у нас всегда есть. Ни с чем не сравнимый вкус. А за рецепт 5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты