Ингредиенты

  • картофель - 2-3 шт.
  • по желанию:
  • сухие прованские травы
  • чесночный порошок
  • молотая зира
  • паприка
  • хлопья сушеного чили
  • свежемолотый черный перец
  • морская соль

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.

Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта,которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.)

На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.

По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!!

Я готовила со специями и без, и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!!

Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут.

Все зависит от вашей микроволновки!!!!!

Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой-сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.

Но не раньше - иначе чипсы не будут хрустеть.

Повторяйте эту процедуру,пока не закончится картофель.

Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!

Пошаговые фото рецепта

Чипсы в микроволновке: фото шаг 1Чипсы в микроволновке: фото шаг 2Чипсы в микроволновке: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
12.08.2010 03:42
Ответить
и никаких Е......!!!5+!здорово!:)*THUMBS UP*
nataliya.u
12.08.2010 03:36
Ответить
И без масла!Классно!
Mil@_Mil@
12.08.2010 03:42
Ответить
Спасибо за рецепт! Теперь и у нас в доме появятся чипсы:)@}--}--
иррез
12.08.2010 03:48
Ответить
Честно говоря, в оригинале надо было смазать поверхность, на которую выкладывать ломтики картофеля! Я пробовала, но они жуть как приставали!:( Попробовала на пергаменте- все отлично! Так, что решайте сами!!!:)
andreytsibulski
12.08.2010 03:57
Ответить
*THUMBS UP*Классно,555!!!
леший
12.08.2010 04:11
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*555555555555555555555555+
иррез
12.08.2010 04:06
Ответить
Мила, на здоровье! Самое трудное - картофель нарезать!:)
mama tasi
12.08.2010 04:15
Ответить
Ириш, ну и кто ты после этого?! :\
Всё, я с тобой больше не дружу... а главное ведь обещала следующий рецепт для духовки! ]:} (шёпотом: но пятёрку поставила - рецепт того стоит :))
christymar
12.08.2010 04:13
Ответить
приготовьте чипсы со сметаной и чедаром,пальчики оближите. 555:)
иррез
12.08.2010 04:19
Ответить
Наталь, ты забыла?! После баклажан в микро был кекс с кабачком и манник! По-моему, вполне, как и обещала!:p
mira_t
12.08.2010 04:14
Ответить
Супер, супер!!! Я так люблю чипсы, а тут без консервантов ивсяких Е. Огромное человеческое спасибо. И еще так быстро.*THUMBS UP*
иррез
12.08.2010 04:16
Ответить
christymar, это как? Вместе или отдельно?:)
иррез
12.08.2010 04:23
Ответить
mira_t, на здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится!:)
johnny
12.08.2010 04:33
Ответить
Прикольно! Обязательно опробую. *BRAVO*
for_ever
12.08.2010 04:30
Ответить
Как здорово! Фотка - класс! 5555555555 Берём, берём, берём! спасибо!@}--}--*THUMBS UP*
кыш
12.08.2010 04:55
Ответить
Это здорово!*BRAVO*
alex$a
12.08.2010 05:03
Ответить
ЗдОрово и ЗдорОво!*THUMBS UP*
adalat
12.08.2010 05:14
Ответить
Супер%)*THUMBS UP**THUMBS UP**BRAVO*
naumovec
12.08.2010 05:29
Ответить
Ир, вкусно как!
zlobina_
12.08.2010 05:37
Ответить
А как же о вреде микроволновых волн?*ROFL* 555+++@}--}--
christymar
12.08.2010 05:48
Ответить
это чипсы пропитаны сметаной и чедером,чедар порошковый используеться а вот сметану%),в домашних условиях наврятли сделаешь.Но они такие вкусные :)
laralaram
12.08.2010 06:11
Ответить
Ира, не дружу я с тобой, отдай мои игрушки... у меня микро не-е-ет!!!
ludochek1978
12.08.2010 10:29
Ответить
Прикольный рецепт.Мои дети тоже постоянно просят чипсы! Будем пробовать ваш рецепт!@}--}--
elena-zaitceva-7
12.08.2010 10:25
Ответить
Замечательная альтернатива! 5+!
ambrinna
12.08.2010 11:22
Ответить
Класс!!! И без канцерогенов!O<img src=" />
passion1963
12.08.2010 11:42
Ответить
Практически диетические чипсы*THUMBS UP*
oulga
12.08.2010 12:26
Ответить
Отличный рецепт! 55555!!!!!
l@r@4ka
12.08.2010 12:31
Ответить
Домашние чипсы - Идеальная замена вреднюкам 55555
oksasha1
12.08.2010 13:06
Ответить
Интересно, а в обычной духовке получится? Ведь после микроволновки витамин в картошки не остаётся... Но за рецепт - 5.
Nathalya
12.08.2010 13:15
Ответить
Умничка, спасибо!
Svettt
12.08.2010 13:23
Ответить
Вот это здорово! Ириш, а у тебя в микро есть конвекция? Или и без нее получится? Рецепт без сомений отличный!!!!*BRAVO*
иррез
12.08.2010 14:05
Ответить
oksasha1, можно и в духовке сделать: очень долго сушить при низкой температуре.:)
, Света (svett66), у меня обычная микроволновка, без конвекции. Так что все получится!:)
Лариса (laralaram), вот иногда она меня здорово выручает! Я довольно манником и бисквитом в микро-быстро и вкусно!:)
Всем огромное спасибо!!! Кстати, рецепт из книги Гастронома "Рецепты вкусной и здоровой жизни". ;)
suny-girl
12.08.2010 14:20
Ответить
Ирочка классно,и микра на данный момент мой заменитель духовки:)
иррез
12.08.2010 14:35
Ответить
Настенька, спасибо! А у меня духовка - заменитель плиты!:)
krakazuka
12.08.2010 14:48
Ответить
какие здоровские! *THUMBS UP*
Svettt
12.08.2010 14:49
Ответить
Спасибо!!! УРА!!!
растютем
12.08.2010 14:53
Ответить
а у меня на панели режимы другие-микро,разморозка и русский повар(гречневая каша,картофель в мундире и яблочный джем):( и просто подогрев-что выбрать?*DONT_KNOW*
krion
12.08.2010 15:01
Ответить
У меня корейская National СВЧ. Там ваты не пишутся. Там есть low - high. Какой мне режим выбрать?
mama tasi
12.08.2010 15:09
Ответить
Ага, так нас уже двое, кто без микроволновки... :) Лариса, *DRINK*
Какой такой манник?? с инжиром??? А кекс? с шоколадом и кабачком??? не помню таких! ]:}
иррез
12.08.2010 15:20
Ответить
растютем, просто подогрев!!!
krion, даже и не знаю!Попробуйте на высоком режиме! :)
mira_t
12.08.2010 15:30
Ответить
иррез Вчера что-то сразу не догадалась спросить. А сколько заходов получается,чтобы сделать полную порцию из 2-3 кортофелин и ввобщем по времени?
иррез
12.08.2010 15:33
Ответить
*ROFL* Собираем общество без микроволновки?!
иррез
12.08.2010 15:30
Ответить
mira_t, 3-4, минут 10-15. Честно, не засекала и не считала!
mira_t
12.08.2010 15:47
Ответить
Не, без микроволновки никак. Мы там и семечки жарим вкусные, а теперь и чипсы будем делать, еще я у Вас стырила рецепт манника (когда-то давно что-то подобное делала). А сейчас микроволновка просто спасение, в такую-то жару!
розали
12.08.2010 16:03
Ответить
ой, рецепт замечательный!*THUMBS UP*
lenochek 0107
12.08.2010 16:28
Ответить
Ирина, спасибо Вам за рецепт! Я своим киндерам тоже не разрещаю есть магазинные чипсы, а им хочется! А вот Ваши обязательно им приготовлю, порадую!@}--}--
nattyland
12.08.2010 16:59
Ответить
Супер! тоже давно мучаюсь - хочется чипсов, а покупать не позволяет сознание :)
растютем
12.08.2010 19:03
Ответить
сделала пробно -супер-прилипли правда к бумаге,но ничего,отодрали:)+5
иррез
12.08.2010 19:22
Ответить
растютем, даже и не знаю, почему прилипли. Может пергамент не очень? Попробуйте смазать немного маслом.:)
strelec148
12.08.2010 19:28
Ответить
ого! как классно! а масло не нужно?
иррез
12.08.2010 19:30
Ответить
Розали, Леночка и Наталья, на здоровье! Буду рада, если понравятся!:)
bratyury
12.08.2010 19:40
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
mama tasi
12.08.2010 19:43
Ответить
Первый комментарий к Юриному, паровозом: radikal барахлит, при копировании ссылки HTML надо удалить target="_blank" сохранив пробелы :) сама сталкнулась не так давно с этой проблемой!
bratyury
12.08.2010 19:45
Ответить
Вот сразу сделал, благо дома с остаточной температурой и могу сразу реагировать на новые рецепты. Мои в восторге, спасибо. Причем умышленно ничего не добавлял, ни специй, ни соли. Вкусно было даже "натюр".
иррез
12.08.2010 19:47
Ответить
Ксюш, в оригинальном рецепте масло использовалось для того, чтобы смазать только поверхность, на которую выкладываешь картофель. И СОЛИ даже не надо, очень вкусно!:)
иррез
12.08.2010 19:54
Ответить
Юра, огромное спасибо за фото!!! Очень рада, что понравились! Конечно, с магазинными не сравнить, но, на мой взгляд, гораздо полезнее!:)
иррез
12.08.2010 19:53
Ответить
Наталь, вот не думала, что у тебя и коллеция рецептов для микро есть!:)
bratyury
12.08.2010 20:15
Ответить
Напротив, магазинные с ними не сравнить. Магазинные прессованные, это в своё время были "Хрустящие ломтики "Московские" из натурального картофеля. Но и они выпускались некузяво, перемасленными и пересолёными. А по этому рецепту легко и просто получились, вкус отличный.
фрау блюм
12.08.2010 22:45
Ответить
Только что сделала - все прилипло к пергаменту:( То, что смогла отковырять попробовала, действительно очень вкусно. Но как сделать чтобы не прилипало? Почему так случилось? Сделала две порции и обе прилипли:( Может и правда попробовать поверхность маслом смазать....
bratyury
12.08.2010 22:58
Ответить
2 фрау блюм :( ... А у меня не прилипло. Сейчас пойду делать вторую порцию. Думаю, дело в том, что они интенсивно выделяют влагу, поэтому я по ходу дела несколько раз их переворачивал и даже один раз сбросил на разделочную доску для подсушки, да заодно определил, насколько готовы.
druzhina
12.08.2010 23:19
Ответить
Ирочка!!! Миллион благодарностей за рецепт!!! Просто и быстро!!! То, что люблю!!!555!!!
mellorn
12.08.2010 23:48
Ответить
Супер! 555
vicus
13.08.2010 00:19
Ответить
Классно!
иррез
13.08.2010 00:45
Ответить
Юра, это радует, что чипсы пришлись по вкусу вашей семье!:)
Татьяна, Вицушка и Мария, спасибо огромное, что заглянули!
фрау блюм, я все-таки думаю, что это зависит от качества пергамента.(как-то купила не ту, что обычно-ужас просто был-все прилипало). Сейчас пошла и сделала порцию-все великолепно отстает, ничего не переворачивала и маслом не смазывала!:)
chemicolya
13.08.2010 01:03
Ответить
ЗдОрово!*THUMBS UP*
иррез
13.08.2010 01:13
Ответить
Оль, спасибо! Ты всегда заглядываешь ко мне в гости, в мои рецепты!:)
lil-8888
13.08.2010 01:28
Ответить
Спасибо за рецепт! Для детей это самое то!5
алёнушка777
13.08.2010 01:56
Ответить
замечательно! 555!...есть у меня микроволновка..и о вредности её не задумываюсь...почему то пользуюсь только разогревом (потеряла сразу инструкцию :()...а методом тыка - не решаюсь...в общем "техника в руках дикаря - груда металлолома"...
rus77
13.08.2010 04:28
Ответить
Просто супер !!!! Для сынули сделала, полный восторг. Сказал, что круче чем из пачки. Огромное спасибо.*THUMBS UP*
chef
13.08.2010 05:06
Ответить
Иришка, прекрасные чипсы! В свч никогда не пробовала готовить. Я вообще не понимаю как можно покупать магазинные (вредно до ужаса + куча калорий). Домашняя еда самая вкусная. Готовлю чипсы во фритюрнице волшебной (на 1 кг масла 1-2 стол.ложки масла). Фотки у тебя волшебные, как и идея!!! @}--}--
шуш
13.08.2010 07:42
Ответить
Иринка, какие красивые чипсы!!! Обязательно попробую- я тоже не покупаю :)! Фотки - блеск!!!! 555555++++++@}--}--
фери
13.08.2010 22:25
Ответить
Ириша,попробовала сделать ,под рукой бумаги не оказалось,решила сделать на решётке,которая идёт к микроволновке,получилось Супер,я смешала картошку с приправой для корейской морковки,солёненькие и вкусненькие и никакого жира.
татьяна 55
14.08.2010 01:16
Ответить
Ирочка!Прелесть-рецепт!Сейчас пробную сделала.Дети,внучка в восторге!И ничего не прилипло!Спасибо большущее за рецепт!@}--}--
alfa008
16.08.2010 16:11
Ответить
А у меня прилипли!И в первый раз на пергаменте, и во второй , на самой тарелке,смазанной подсолнечным маслом....
иррез
19.08.2010 16:58
Ответить
алёнушка777, а там и знать ничего не надо. Включаешь просто на прогрев!:)
rus77, спасибо огромное! Рада, что понравились!
Нат (ruletka78), а я не пробовала во фритюрнице. Нет у меня.:(
Ринуля, на здоровье! Буду только рада!
фери, очень рада! Очень удобно, специи можете регулировать на свой вкус!
Татьяна, спасибо огромное за воплощение!!!
Юра, да вижу, очень понравились!!! Спасибо еще раз!!!
alfa008, попробуйте на другом пергаменте.
murrrrrya
22.08.2010 19:11
Ответить
Супер!!! что самое классное-ни грамму масла в чипсах-это ж чудо=O555555555!*BRAVO*
lvbnher
28.08.2010 20:31
Ответить
:)*THUMBS UP*
веселая
03.09.2010 02:34
Ответить
вот здорово и без масла *THUMBS UP* сейчас пойду опробую на ночь глядя *ROFL*
tandan
07.09.2010 17:34
Ответить
ПРОСТО СУПЕР!!!!!!5+++++++++
ирусик-88
09.09.2010 09:11
Ответить
ВАУ Ириш,как я такой рецепт пропустила,конечно забрала,огромное спасибо за него,угодила!!!!*BRAVO*@=5555555++++++
deigo
28.09.2010 03:52
Ответить
Давно читала про такой способ, но тут что-то дернуло на ночь глядя опробовать ))) Получилось просто отлично. Правда, первую партию пересолила (не сообразила, что соли нужно чуть-чуть - картошка же усохнет сильно). Попробовала, кстати, посыпать разными специями. Больше всего понравилось с паприкой и с тмином. С тмином так особенно. Мы эти чипсы лопали, макая в обезжиренный творог (ага, диетимся, как можем). Тааак вкусно!
иррез
28.09.2010 17:57
Ответить
deigo, очень рада, что у вас все получилось, не прилипло! И чипсы понравились! Спасибо за оставленный комментарий!
kottok
02.10.2010 10:54
Ответить
У меня духовка с микроволновкой совмещена. Пользуюсь ей. Вчера намучилась. Почитала тут что прилипает. Решила половину на пергаменте сделать, половину на фольге.На пергамент прилипла сразу. На фольге долго сушилась в итоге тоже прилипла, но попробовав откулапавший кусочек мне понравилось и я не сдалась. Как уже писала микра в духовке, поэтому взяла решетчатый противень на него картошку (ничем не смазывала, в общемто думаю можно было бы), путем проб при 800 мощи 8-9 минут. Долго но слопали с удовольствием :D По итогу - прилипает потомучто картоха сильно мокрая! Если нарезать и просушить (но не на том же пергаменте где будете печь - он все впитывает поэтому и прилипает), то будет нормаль ;)
kottok
02.10.2010 10:57
Ответить
Ах да, конечно 5555555!!!!! Спасибо Ирине :)
иррез
07.10.2010 13:05
Ответить
kottok , очень рада, что путем эксперимента все-таки получилось!:)
alex1646b
07.10.2010 17:18
Ответить
*YAHOO* Очень вкусненько получается! Спасибо за рецепт! Для тех у кого в микро нет ват: я ставила микроволны на максимальный режим на 3,5-4 минуты. Для тех у кого чипсы прилипают: картофель после мытья и чистки просушиваем полотенцем, если и после этого липнет-меняйте пергамент,бумагу для выпечки.
tessa
09.11.2010 18:51
Ответить
куча плюсов и себе в копилочку... спасибо большущее за рецепт, бум пробовать!
cus-pus
20.11.2010 20:26
Ответить
Побежали готовить с сынкой *YAHOO*. Спасибочки @}--}--
kristen london
27.11.2010 02:48
Ответить
СПАСИБО!!!@}--}-- ..я 3 года не ела чипсов (ЗОЖ у меня)..и тут такая радость...никаких Е, жиров, консервантов - КАРТОШКА=))
Marfochka
14.03.2011 04:22
Ответить
Спасибо за рецепт, забрала в копилку. Как раз младший брат приежат в гости, а он жутко любит чипсы, приготовлю ему по вашему пецептику, чтоб Ешками себя не травил
ladynadiya
05.09.2011 20:02
Ответить
здравствуйте... делала несколько раз по этому рецепту... чтобы не прилипали надо картошку сбрызгивать водой... вкусно, но картофель жестковатый... буду дальше совершенствоваться... зато НАТУРАЛ!!!!!!!!!!!!!!! мне сын спасибо скажет... он любитель ичпсов
Влад
23.06.2012 17:35
Ответить
всё просто супер спасибо вам за такой прекрасный рецепт!!! токо нужно перед тем как выкладывать на пергамент ее надо подержать вводе и подсушить немного тогда не будет прилипать!!! *BRAVO*
Борис
12.01.2014 17:49
Ответить

Кто не умеет пользоваться микроволновкой или возникают вопросы по её использованию, всё есть в интернете,абсолютно всё по адресу: www.kulina.ru\articles\rec\svch\ .    Можно на кулина.ру   А,чипсы - ХОРОШИ !

irepka
17.01.2014 00:13
Ответить

Спасибо большое за рецепт! Здорово! Делала первый раз. Картофель прилип. Купила другую бумагу с силиконовым покрытием. От нее все отошло в раз. Быстро, вксно и никакого масла. Класс!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7098375638590791.0121
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели