Самса по рецепту tusya72
Попробуйте нашу вкусную самсу из слоёного теста с большими куриными окорочками, луком, солью, перцем, зирой и семенами кунжута, запеченную с яйцом!
Пошаговый способ приготовления
Раскатать слегка тесто, разрезать на квадраты размером 10*10см.
Обрезать у квадратов уголки образуя круг.
За 2 часа или ночь до этого процесса отделить мясо от кости и нарезать его кусочками 2*2 см.
Лук порезать кубиками.
Перемешать мясо, лук, соль, перец, зиру и оставить мариноваться.
Начинку выкладываем на центр круга, края круга смазываем белком яйца и заклеиваем края как на фото, образуя треугольник.
Выкладываем на противень, обмазываем желтком и посыпаем кунжутом (лучше прожаренным).
Выпекаем в хорошо разогретой духовке 20-25 мин. до румяного цвета.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
16 марта 2011, 03:28
16 марта 2011, 03:39
16 марта 2011, 05:13
16 марта 2011, 07:56
16 марта 2011, 09:14
16 марта 2011, 11:45
16 марта 2011, 12:34
16 марта 2011, 12:35
16 марта 2011, 13:16
16 марта 2011, 14:58
16 марта 2011, 15:21
16 марта 2011, 15:45
16 марта 2011, 16:21
17 марта 2011, 17:08
17 марта 2011, 23:48
18 марта 2011, 01:54
15 апреля 2011, 14:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти