Самса с творогом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто, положить в холодильник на 1 час.

Разделить тесто на 4 части, каждую часть тонко раскатать и смазать растопленным сливочным маслом.

Смазанное тесто скатать в рулет и убрать в холодильник на 30 минут.

Приготовить начинку:

Творог хорошенько размять вилкой.

Добавить яйцо, сметану.

Мелко порезать зелень, чеснок выдавить через чеснокодавку, добавить в творог.

Посолить, поперчить по вкусу.

Все тщательно перемешать.

Остывшие рулеты порезать кусочками по 4-5 см, каждый кусочек раскатать в круг.

На середину выкладывать творожную начинку и защиплять края в форме треугольника.

Выкладывать самсушки на противень застеленный бумагой для выпекания.

Смазать верх желтком и посыпать кунжутом.

Выпекать самсу до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Самса с творогом: шаг 1Самса с творогом: шаг 2Самса с творогом: шаг 3Самса с творогом: шаг 4Самса с творогом: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina-kolyshkova
01.08.2013 13:16
Ответить
Наташ--как же хороши*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--
natasha76-07
01.08.2013 13:17
Ответить
Иришка, спасибо Дорогая!!!!!!! Угощайся!@}--}--
Кудесница
01.08.2013 14:18
Ответить
Великолепная самса!!! *THUMBS UP* С благодарностью забираю в копилку!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
natasha76-07
01.08.2013 14:58
Ответить
Спасибо!!!!!@}--}--
Диана
01.08.2013 14:30
Ответить
Аппетитная самса*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
natasha76-07
01.08.2013 14:58
Ответить
Спасибо!@}--}--
Елена М
01.08.2013 15:12
Ответить
Аппетитно!*THUMBS UP*
tatian-1956
01.08.2013 16:41
Ответить
Эх, как вкусно-то!!! Замечательные самсушки, Наташа!!!
natasha76-07
01.08.2013 18:28
Ответить
Спасибо Татьяна! @}--}--
suworowa
01.08.2013 18:57
Ответить
Наташа, вот бы мне парочку, всегда думала самса это сложно, как-нибудь попробую по твоему рецепту,*THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--
natasha76-07
01.08.2013 22:18
Ответить
Раечка, попробуй! Вообще не сложно!@}--}--
lira_s
01.08.2013 23:06
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chudo
02.08.2013 12:39
Ответить
очень нравится самса. с творогом хорошая идея*THUMBS UP*
svetluha
02.08.2013 19:47
Ответить
Наталья, не переживайте за фото, и так видно, что самса удалась на славу!!! *BRAVO*
natasha76-07
02.08.2013 22:25
Ответить
Спасибо!!!!!!!!!!:[:[:[@}--}--
неля0503
03.08.2013 09:25
Ответить
Тесто правильное получилось,- видно на фото...*THUMBS UP*
natasha76-07
03.08.2013 13:37
Ответить
Тесто очень хорошее! Нам понравилось тем что оно не крошится в руках.@}--}--
lil-8888
03.08.2013 12:05
Ответить
Наташ, вкусная, красивая выпечка!*BRAVO*
natasha76-07
03.08.2013 13:37
Ответить
Лилечка, спасибо!@}--}--
larochka
03.08.2013 13:13
Ответить
Наташа, очень вкусно!!*BRAVO**BRAVO*
natasha76-07
03.08.2013 13:34
Ответить
Спасибо!@}--}--
antea
03.08.2013 15:05
Ответить
Очень аппетитные самсушки!
natasha76-07
03.08.2013 23:00
Ответить
Спасибо!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели