Рыба запеченая на овощной подушке в сметанном соусе
Запеченная рыба на овощной подушке в сметанном соусе с луком, морковью и лимоном. Простой рецепт с зирой и сухарями для особого ужина.
Пошаговый способ приготовления
Лук и морковь обжарить до готовности.
Добавить соль, перец по вкусу.
Рыбу помыть, вытянуть внутренности.
Сделать вертикальные надрезы.
Можно использовать филе, так даже лучше.
Посолить, добавить специи, сбрызгнуть лимоном.
Выложить овощи и смазать сметаной, сверху рыбку и так же смазать сметанкой.
Лучше, чтоб рыбка постояла 30-60 минут и промариновалась.
Если используете филе, то можно половину овощей на низ положить, а половину на верх рыбки положить и смазать сметанкой.
Посыпать по желанию сухариками и запекать при 180-200° 30-40 минут.
Подаем в горячем виде с лимончиком на овощной подушке.
Сохраняй и поделись с друзьями
131 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4042
Понравилось: 131
Автор: Юля Добровольская
Создан: 13 мая 2019, 09:33
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти