Вход | Регистрация
Цыпленок
Цыпленок – это птенец курицы. Это мясо диетическое и нежное. При регулярном употреблении способствует улучшению работы сердца и повышению эластичности сосудов. Это источник белка, который нужен для роста и восстановления тканей.
Что приготовить?
В домашних условиях из цыпленка делают вкусные супы и жаркое. Его можно добавить в салаты, нафаршировать сухофруктами, овощами, грибами и запечь. Используют как начинку для пирогов, блинов, шаурмы. Продукт прекрасно сочетается с острыми азиатскими, сливочными, ягодными соусами. Проверенные рецепты блюд с пошаговыми инструкциями и реальными фото собраны в этом разделе.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом цыпленок: 182
Каталог: Блюда из птицы
738760 мин.73334
01 июля 2011, 15:55
ингредиенты:
цыпленок- небольшого размера (я блар "приосколье")
чернослив - 100 г
яблоко - 1 шт. (срденего размера)
оливковое масло - 1 ст.л.
соевый соус- 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
специи (карри, перец, соль,розмарин)
Каталог: Блюда из птицы
895410 мин.04
30 января 2018, 08:02
цыпленок – 1 шт. (900-1000 г)
масло оливковое – 3 ст.л.
чеснок – 1 головка
соль – 1,5 ч. л
черный перец – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
петрушка – 1 пучок
вода кипяченая – 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
42530 мин.17
18 августа 2007, 04:46
1 разрубленный на части цыпленок
2 большие головки мелко нашинкованного лука
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сладкой паприки
1 шт. зеленого перца, нарезанного кубиками
1 ч.л. муки
2 ст.л. воды
соль
Каталог: Другие горячие закуски
72680 мин.2849
23 июня 2008, 19:37
на тесто:
около 400 гр. муки
соль
3 белка
2 ст.л. сметаны
цыпленок около 800 гр. или пол курицы (как у меня)
3луковицы
зеленый лук,укроп,петрушка
перец,соль
желки для смазывания
Каталог: Блюда из птицы
52250 мин.42742
03 июня 2010, 15:50
1 кг. цыпленок
3 ст.л. консервированных моллюсков
1 маленький лист нори
1 пакетик зеленого чая
1 ст. воды
1 ст.л. муки
50 гр. сливочного масла
1 ст. бульона
соль, имбирь
растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
91668120 мин.44152
17 мая 2011, 18:38
1 небольшая курица или цыпленок
200 мл. свежевыжатого апельсинового сока
2 ст.л. меда
4 ст.л. соевого соуса
1 головка чеснока
1 перчик чили
1 апельсин + цедра еще одного апельсина
соль
кардамон
шалфей
Каталог: Мясные
976115 мин.2227
21 декабря 2012, 18:27
консервы "мясо цыпленока в собственном соку" заотой петушок-2 бан.
морковь-1шт
сельдерей кореневой-1/4корня
лук- 1 шт.
грибы шампиньоны.
зелень
соль
перец, чеснок, лавровый лист.
вода-0,5л
желатин-15 гр.
Каталог: Блюда из птицы
4876120 мин.216
07 июня 2021, 16:39
цыпленок - 1.2 кг.
чеснок - 4 зуб.
соль - 10 гр.
перец горошком - 15 гр.
кетчуп - 3 ст.л.
аджика - 1 ч.л.
кинза - 10 гр.
сок половины лимона.
растительное масло - 20 мл.
сливочное масло - 70 гр.
Каталог: Блюда из птицы
2258040 мин.13967
17 июня 2011, 04:29
цыпленок - 1 шт. (600 г)
виноград - 100 г
лук-шалот - 1 головка
горчица дижонская - 1 ч.л.
корица молотая - 3г
масло растительное - 1 ст.л.
мед (по желанию) - 1 ч.л.
розмарин (тимьян) - веточка
соль
перец
Каталог: Птица в духовке
60380 мин.42237
09 апреля 2010, 01:28
цыплёнок 1 шт. (весом 900 гр. )
грузди маринованные 200 гр.
шампиньоны маринованные 200 гр.
сметана густая 200 гр.
луковица 1 шт.
соль
перец
масло топлёное 20 гр.
зелёный лук 5-6 шт.
петрушка
Каталог: Блюда из птицы
289150 мин.210
24 января 2021, 18:17
цыпленок - 1 шт.
сливки 20 % - 200 гр.
молоко - 150 гр.
масло сливочное - 100 гр.
чеснок - 8 зб.
кинза
аджика - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
уцхо-сунели - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
1026530 мин.445
02 мая 2018, 16:47
цыпленок - 1 шт.
хмели сунели - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ст.л.
чеснок - 0,5 головки
маринад чесночный махеевъ - 4-5 ст.л.
топленое сливочное масло - 1 ст.л.
сливки 10% - 100 мл.
Каталог: Другие холодные закуски
59480 мин.1641
18 мая 2009, 17:20
цыпленок (можно курицу) — 1,2 кг
кунжут — 0,5 стак.
мед — 2 ст.л.
мука — 3 ст.л.
сок лимона — 1 ч.л.
яйцо — 1 шт
красный молотый перец — 1 ст.л.
соевый соус — 8 ст.л.
растительное масло
соль
Каталог: Мясные
90710 мин.5574
22 апреля 2009, 04:25
общий вес продуктов точно указать не могу :)
небольшая курочка (цыпленок) - 1 шт
куриная печень - 200-300 гр
филе куриное - 3 шт
подчеревок копченый - 600-700 гр
смесь перцев, приправы
подсолнечное и сливочное масла
Каталог: Блюда из птицы
51370 мин.679
29 мая 2014, 00:20
цыпленок(окорочка) ~1 кг.
ананасы в сиропе(консервированные в банке)
приправа манго и карри
от айдиго 1 ч.л.
соус соевый 2 ч.л.
мёд 1 ч.л.
соль
перец
масло растительное (оливковое)
мука пшеничная ~200 г.
Каталог: Блюда из птицы
68660 мин.4647
30 июня 2011, 21:04
курица (у меня цыплёнок) 1 шт.
сидр 300 мл.
яблоки кисло-сладких сортов 2 шт.
лук красный 1,5 шт.
бекон сырокопчёный 100 гр.
тимьян и мята.
соль, сахарный песок, перец.
сливочное масло 30 гр.
Каталог: Блюда из птицы
65780 мин.4248
26 ноября 2010, 17:11
цыпленок 1 шт. или 5-6 куриных бедер
растительное масло для обжарки
огурцы свежие 500 гр
вино красное 1 ст
сметана 40% жир 125 гр
картофельный крахмал 2ч.л
сахар 2 ч.л
соль, черный перец
Каталог: Блюда из мяса
1777260 мин.269
19 августа 2014, 18:41
цыпленок-корнишон (или перепела или рябчики) - 1шт
картофель мелкий - 400 г
баклажан (не крупный) - 1шт
перец черный молотый - 1 ч.л.
смесь сушеная (лук, паприка) - 1 ст.л.
майоран - 1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
10850120 мин.404
04 мая 2017, 21:44
цыпленок весом около 1 кг. – 1 шт.
масло сливочное размягченное – 2 ст.л.
рубленная зелень (петрушка и кинза) – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сушеный чеснок – 0,5 ч.л.
лимонный сок – 1-2 ч.л.
черный молотый перец
Каталог: Блюда из птицы
57100 мин.41738
11 мая 2010, 16:22
1 луковица
1 морковь
100 гр. свежих шампиньонов
2 зуб. чеснока
150 мл. белого, сухого вина
150 мл. куриного бульона
1 б. (400 гр. ) помидоры в собственном соку (резанные)
1 кг. цыпленок
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
49920 мин.2926
10 июня 2011, 05:17
1. цыпленок 500 гр
2. рис 300 гр
3. лайм - 1 шт.
4. цукаты - 200 гр
5. бальзамический уксус
6. соевый соус
7. адыгейская чесночная соль
8. смесь 5-ти перцев
9.листья салата,петрушка
Каталог: Блюда из птицы
920930 мин.375
07 ноября 2017, 14:26
цыпленок - 0,5 шт.
орехи грецкие - 1 большая горсть
фисташки - 1 горсть
кинза - 1 пуч.
чеснок - 3 зуб.
сливочное масло экомилк - 30 гр.
соль
перец -
сушеный чеснок - щепотка
для подачи - или любая паста или армянский лаваш
Каталог: Блюда из птицы
562760 мин.22041
13 мая 2010, 22:42
небольшой цыпленок
2 головки чеснока
3 ст.л. оливкового масла
пучок тимьяна
сок 1 лимона
мелко натертая цедра 1 лимона
200 гр. размягченного сливочного масла
1 ст.л. соевого соуса
свежемолотый черный перец
морская соль
картофель
зелень
сыр
Каталог: Другие основные блюда
91530 мин.48113
17 апреля 2008, 00:41
1 цыпленок
10+3 зубчика чеснока
200 мл. сухого белого вина
100 мл. оливкового масла
1/2 ч.л. молото паприки
1 ст.л. муки
1 - 2 ч.л. сахара
1 лавровый лист
1 небольшая луковица
соль, черный перец
Каталог: Другие основные блюда
763540 мин.21942
28 октября 2008, 16:36
цыпленок(желтый) 400 гр
чернослив 100 гр.
перец болг. 1 шт.
черри 10 шт.
лук порей 100 гр
масло сливоч. 40 гр
пряная зелень(базилик,тархун,чабрец)но в меру.
мука 1 ст.л
картофель 2 шт.
Каталог: Блюда из птицы
39760 мин.15
01 октября 2021, 11:58
цыпленок - 1 кг.
красное сухое вино - 150 мл.
растительное масло
сушеный базилик - 1 ч.л.
молотый кориандр - 1 ч.л.
сушеная петрушка - 1 ч.л.
свежемолотый перец
соль
сливочно-чесночный соус:
20% сметана - 100 гр.
чеснок - 2 зуб.
соль
Каталог: Блюда из мяса
103830 мин.512
07 марта 2020, 00:36
цыпленок – 1 кг.
луковица - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
вяленые помидоры – 150 гр.
розмарин - 1 веточка
маслины - 150 гр.
сливочное масло - 50 гр.
белое сухое вино – 50 мл
растительное масло - 4 ст.л
лавровый лист – 1 шт.
Каталог: Блюда из птицы
59760 мин.1927
24 августа 2009, 06:52
1 цыпленок
масло(растительное) для жарки
для соуса(сацебели)
500-600 гр. ежевики
2 грозди незрелого винограда(если нет небеда)
мята-блошница (омбало)
кориандр (кинза), лучше свежие семена использовать
1-2 зубчика чеснока
красный перец (молотый)
соль
Каталог: Блюда из птицы
8205120 мин.42234
14 февраля 2011, 16:08
цыпленок,
кислая капуста - 300 гр.
грибы - 100 гр.
охотничьи колбаски - пару шт.
лук репчатый,
соль
перец ч.м.,
для маринада:
соевый соус - 4 ст.л,
масло оливковое - 1 ст.л,
рюмка белого вина,
розмарин,
пару листиков свежего базилика,
перец ч.м.
Каталог: Блюда из птицы
10559120 мин.866
16 ноября 2018, 20:51
цыплёнок домашний – 1200 г
лук репчатый (головки одинакового размера, чтобы равномерно проварились) – 1 кг
каштаны – 300 г
яйца куриные – 5 шт.
растительное масло для жарки – 50-70 г
соль
перец чёрный молотый
перец красный молотый
куркума – ½ ч.л.
