Плов с цыпленком джуджа плов
Насладитесь ароматным пловом с цыплёнком (джуджа-плов), приготовленным с рисом, маслом, конскими бобами, укропом и шафраном. Подается с лавашем!
Пошаговый способ приготовления
Обработанных цылят промываем, разрубаем на две половинки, солим,перчим добавляем щепотку лимонный кислоты(можно и соком заменить) и укладываем на дно промасленного казан(можно на лаваш).
Из риса готовим откидной плов с добавлением конских бобов и нарезанного укропа, поливаем маслом,и укладываем на уложенные на дно казана цыплят.Казанчик ставим томится на медленном огне через мин 40 поливаем заваренным шафраном,и оставляем еше на мин 10-15.
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Азербайджанская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6758
Понравилось: 31
Автор: draznilka
Создан: 22 марта 2008, 17:10
Комментарии
22 марта 2008, 17:15
22 марта 2008, 17:19
22 марта 2008, 20:58
22 марта 2008, 21:03
22 марта 2008, 21:08
22 марта 2008, 22:22
22 марта 2008, 23:19
23 марта 2008, 00:53
23 марта 2008, 02:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти