Цыпленок в вине с овощами
Насладитесь цыпленком в вине с овощами: баклажан, цуккини, морковь, лук и специи. У нас лучшие рецепты для вашего стола! Пробуйте и удивляйте!
Продукты
- цыпленок около 1 кг.
- 1 баклажан
- 1 цуккини
- 1 большая морковь
- 1 большая луковица
- 1 сладкий красный перец
- 3 зубчика чеснока
- 250 мл протертых помидоров
- 150 мл белого сухого вина
- 1 ст.л. сладкого соуса чили
- 1/3 ч.л. острой паприки
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. копченой паприки
- соль
- перец черный горошком, лавровый лист
- мука
Пошаговый способ приготовления
Баклажан и кабачок нарезать кубиками, посыпать солью и сахаром, положить, чтоб стек сок
Отжать, обжарить и отложить в сторону
Курицу разделать на порционные куски, обвалять в муке, обжарить до корочки и тоже отложить
Обжарить лук, чеснок, сладкий перец, морковь, влить вино и выпарить на 1/3
Добавить помидоры, соус чили, соль, сахар, черный перец, лавровый лист, паприку
Добавить курицу и потушить почти до готовности
Добавить баклажан и кабачок и потушить еще, до готовности овощей
Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
02 ноября 2008, 17:35
02 ноября 2008, 17:51
02 ноября 2008, 17:54
02 ноября 2008, 18:07
02 ноября 2008, 18:19
02 ноября 2008, 18:35
02 ноября 2008, 18:48
02 ноября 2008, 19:10
02 ноября 2008, 20:44
02 ноября 2008, 20:49
02 ноября 2008, 20:52
02 ноября 2008, 23:38
03 ноября 2008, 00:16
03 ноября 2008, 22:42
04 ноября 2008, 16:10
05 ноября 2008, 03:22
28 ноября 2009, 23:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти