Пикантные грудки цыпленка с паштетом и курагой

Ингредиенты

филе цыпленка (или куриное) — 3 шт.
паштет деревенский — 120 гр.
сыр пармезан (или другой твердый) — 70 гр.
чеснок — 4 крупных зубчиков
лук — 20 гр.
курага — 9 шт

розмарин — 1-2 веточки
соль
паприка (красный сладкий молотый перец) — 2 ч.л.
перец жгучий
оливковое масло — 1,5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Паштет "Деревенский" от ТМ "Окраина" – это прекрасная начинка для филе цыпленка к праздничному ужину!

Грудка получается сочной, с оригинальной начинкой, т.к. курага в окружении нежного паштета- это песня! :)

Филе надрезать вдоль и слегка отбить.

Посолить, поперчить.

Паштет смешать с тертым сыром и измельченным луком и чесноком.

На филе намазать слой подготовленного паштета и присыпать молотой сладкой паприкой, добавить жгучий перец.

На паштет положить курагу.

Свернуть филе рулетиком (можно сколоть мокрой бамбуковой шпажкой).

Духовку разогреть до 180С.

Переложить филе на противень и запечь до готовности.

Украсить перцем и розмарином.

Пошаговые фото рецепта

Пикантные грудки цыпленка с паштетом и курагой: шаг 3

Пикантные грудки цыпленка с паштетом и курагой: шаг 4

Пикантные грудки цыпленка с паштетом и курагой: шаг 5

Пикантные грудки цыпленка с паштетом и курагой: шаг 6

Пикантные грудки цыпленка с паштетом и курагой: шаг 7

Пикантные грудки цыпленка с паштетом и курагой: шаг 8

Дополнительная информация

Спасибо компании "Окраина" за вкусный, нежный паштет "Деревенский"! С ним получаются не только вкусные бутерброды к утреннему кофе, отличные тартаретки для закусок! А еще - это прекрасная начинка для филе цыпленка к праздничному ужину! Грудка получается сочной, с оригинальной начинкой, т.к. курага в окружении нежного паштета- это песня! <img loading= " src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">