Вход | Регистрация
Свежемолотая смесь перцев
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом свежемолотая смесь перцев: 118
Яичница-болтунья или "аля скрэмбл" с малосольным лососем
яйцо куриное — 1 шт.
молоко — 2 ст.л.
масло сливочное — 1 ч.л.
лосось малосольный — 30 гр
хлеб ржаной (тост) — 1 кусочек
смесь перцев свежемолотая —
лук зелёный (перо) - украшение
Каталог: Яичница
112931 мин.1107
18 февраля 2016, 10:42
яйцо куриное — 1 шт.
молоко — 2 ст.л.
масло сливочное — 1 ч.л.
лосось малосольный — 30 гр
хлеб ржаной (тост) — 1 кусочек
смесь перцев свежемолотая —
лук зелёный (перо) - украшение
Салат из свежих овощей с беконом и мини-моцареллой
набор свежих салатов
бекон
200 гр. мини-моцареллы
2 средних помидора
0,5 длинного огурца
1 красный болгарский перец
укроп
сухой чеснок
соль
смесь свежемолотого перца
оливковое масло
Каталог: Салат из овощей
96620 мин.1935
19 ноября 2009, 17:41
набор свежих салатов
бекон
200 гр. мини-моцареллы
2 средних помидора
0,5 длинного огурца
1 красный болгарский перец
укроп
сухой чеснок
соль
смесь свежемолотого перца
оливковое масло
Как пожарить филе минтай на сковороде (в муке)
400-500 г филе минтай без костей
3 ст.л. пшеничной муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сладкой молотой паприки
0,5 ч.л. приправы для рыбы
смесь свежемолотых перцев
растительное масло
Каталог: Минтай
5749215 мин.216
18 июня 2021, 16:16
400-500 г филе минтай без костей
3 ст.л. пшеничной муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сладкой молотой паприки
0,5 ч.л. приправы для рыбы
смесь свежемолотых перцев
растительное масло
Запечные с горгонзолой груши на ложе из руколы
4 груши
150 гр. горгонзолы
50 гр. грецких орехов
4 ч.л. меда
смесь перцев, свежесмолотая
150 гр. руколы
3 ст.л. бальзамико
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. меда
соль, свежемолотый
Каталог: Другие горячие закуски
1137740 мин.23254
20 ноября 2010, 04:34
4 груши
150 гр. горгонзолы
50 гр. грецких орехов
4 ч.л. меда
смесь перцев, свежесмолотая
150 гр. руколы
3 ст.л. бальзамико
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. меда
соль, свежемолотый
Ребрышки кабанчика в картофельных хлопьях под брусничным соусом.
500 гр. ребер молодого дикого кабана
30 гр. картофельных хлопьев
смесь свежемолотых перцев.
для соуса:
50 гр. сливочного масла
200 гр. брусники
100 гр. красного вермута
60 гр. крахмала
соль .
Каталог: Блюда из мяса
81900 мин.3441
12 сентября 2008, 02:17
500 гр. ребер молодого дикого кабана
30 гр. картофельных хлопьев
смесь свежемолотых перцев.
для соуса:
50 гр. сливочного масла
200 гр. брусники
100 гр. красного вермута
60 гр. крахмала
соль .
Семга под соусом «шампань»
стейк семги – 2 шт.
смесь перцев
соль
лимон
для соуса «шампань»
шампанское – 200 мл.
сливки 20% - 200 мл.
мука – 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
сахар
икра красная – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
239120 мин.2011
09 ноября 2014, 17:41
стейк семги – 2 шт.
смесь перцев
соль
лимон
для соуса «шампань»
шампанское – 200 мл.
сливки 20% - 200 мл.
мука – 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
сахар
икра красная – 1 ст.л.
Яичница на слоёном тесте к завтраку
слоеное тесто (бездрожжевое) – 250 гр.
яйцо – 2 шт.
сыр твёрдый – 150 гр.
бекон – 70 гр.
лук зелёный – 2 стрелки
укроп – 3 веточки
специи – по желанию (лучше всего – смесь свежемолотых перцев)
Каталог: Яичница с беконом
2080920 мин.25332
31 марта 2013, 07:45
слоеное тесто (бездрожжевое) – 250 гр.
яйцо – 2 шт.
сыр твёрдый – 150 гр.
бекон – 70 гр.
лук зелёный – 2 стрелки
укроп – 3 веточки
специи – по желанию (лучше всего – смесь свежемолотых перцев)
Закуска из сельди по-магадански
кетчуп чили - 1 упаковка (260 гр. )
сельдь свежая - 1 кг. (3 шт. )
соль - 1 ст.л.
лук репчатый - 2 шт.
уксус винный 9% - 100 мл.
смесь перцев свежемолотая - 1/2 ч.л.
Каталог: Закуски из сельди
10290110 мин.61713
09 июня 2017, 03:46
кетчуп чили - 1 упаковка (260 гр. )
сельдь свежая - 1 кг. (3 шт. )
соль - 1 ст.л.
лук репчатый - 2 шт.
уксус винный 9% - 100 мл.
смесь перцев свежемолотая - 1/2 ч.л.
Жареные шампиньоны "махито" (горячая закуска за 10 минут).
шампиньоны 16 шт.
мята свежая 1 крупный пучок.
сок лайма 2 ст.л.
масло сливочное 3 ст.л.
масло оливковое 3 ст.л.
вино белое сухое 2 ст.л.
соль морская и смесь свежемолотого перца.
Каталог: Из овощей и грибов
1290510 мин.43228
30 января 2015, 19:04
шампиньоны 16 шт.
мята свежая 1 крупный пучок.
сок лайма 2 ст.л.
масло сливочное 3 ст.л.
масло оливковое 3 ст.л.
вино белое сухое 2 ст.л.
соль морская и смесь свежемолотого перца.
Чудо-грибочки от чудесного человека
шампиньоны – 500 г
вода – 1 литр
соль – 1 ст.л.
для маринада:
мед – 2 ст.л.
горчица дижонская – 2,5 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
петрушка – 1 пучок
уксус бальзамический – 3 ст.л.
смесь перцев свежемолотая
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
111550 мин.2314
28 февраля 2015, 12:29
шампиньоны – 500 г
вода – 1 литр
соль – 1 ст.л.
для маринада:
мед – 2 ст.л.
горчица дижонская – 2,5 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
петрушка – 1 пучок
уксус бальзамический – 3 ст.л.
смесь перцев свежемолотая
Кофейное ризотто с ароматной тыквой
для ризотто:
300 гр. круглого риса для ризотто, подойдет и обычный круглый рис сорта краснодарский
1 небольшая луковица
70 гр. сливочного масла
60 мл. эспрессо (очень крепкого кофе)
700 мл. овощного бульона
100 гр. твердого сыра типа гауда
соль, свежемолотая смесь перцев
для ароматной тыквы:
300 гр. тыквы
2 ст.л. масла грецких орехов
1/2 ч.л. прованских трав
щепотка морской соли и свежемолотого перца
Каталог: Ризотто с тыквой
821340 мин.32541
12 сентября 2011, 19:42
для ризотто:
300 гр. круглого риса для ризотто, подойдет и обычный круглый рис сорта краснодарский
1 небольшая луковица
70 гр. сливочного масла
60 мл. эспрессо (очень крепкого кофе)
700 мл. овощного бульона
100 гр. твердого сыра типа гауда
соль, свежемолотая смесь перцев
для ароматной тыквы:
300 гр. тыквы
2 ст.л. масла грецких орехов
1/2 ч.л. прованских трав
щепотка морской соли и свежемолотого перца
Оладьи из куриной печени с яблоком и зерновыми хлопьями.
печень куриная 600 гр.
лук - репка 0,5 шт.
чеснок 2 зубчика.
яйцо куриное 1 шт.
яблоко зеленое 1 шт.
хлопья 4 зерновых 4-5 ст/ложек.
соль, смесь свежемолотого перца.
оливковое масло.
Каталог: Блюда из субпродуктов
924045 мин.51615
07 декабря 2014, 15:41
печень куриная 600 гр.
лук - репка 0,5 шт.
чеснок 2 зубчика.
яйцо куриное 1 шт.
яблоко зеленое 1 шт.
хлопья 4 зерновых 4-5 ст/ложек.
соль, смесь свежемолотого перца.
оливковое масло.
Свинина запеченная в духовке
свиная шея - 750 гр.
свежемолотый перец (смесь пяти перцев) - 1 ч.л.
итальянские травы - 2 ст.л.
красное сухое столовое вино - 150 мл.
соль - 1,5 ч.л.
соус:
сметана - 2 ст.л.
горчица дижонская - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
58400 мин.13
01 сентября 2021, 13:45
свиная шея - 750 гр.
свежемолотый перец (смесь пяти перцев) - 1 ч.л.
итальянские травы - 2 ст.л.
красное сухое столовое вино - 150 мл.
соль - 1,5 ч.л.
соус:
сметана - 2 ст.л.
горчица дижонская - 1 ст.л.
Терланский винный суп (zuppa di vino terlano)
800 гр. говяжьего бульона
400 гр. белого сухого вина (у меня савиньон бланк)
200 мл. сливок 30% жирности
6 яичных желтков
соль, сахар, смесь свежемолотых перцев, маускатный орех
для сервировки:
петрушка
белые сухарики
Каталог: Другие и нестандартные супы
1210020 мин.42440
14 января 2011, 23:15
800 гр. говяжьего бульона
400 гр. белого сухого вина (у меня савиньон бланк)
200 мл. сливок 30% жирности
6 яичных желтков
соль, сахар, смесь свежемолотых перцев, маускатный орех
для сервировки:
петрушка
белые сухарики
Запеченные цукини с моцарелой и помидорами
4 небольших цукини (примерно 150 гр. каждый)
6 небольших помидоров
1 шарик моцареллы (125 г)
соль, смесь свежемолотых перцев
несколько веточек тимьяна
1-2 ст.л. оливкового масла
для сервировки листочки базилика и черные оливки
Каталог: Из овощей и грибов
1774235 мин.44175
02 июля 2011, 02:58
4 небольших цукини (примерно 150 гр. каждый)
6 небольших помидоров
1 шарик моцареллы (125 г)
соль, смесь свежемолотых перцев
несколько веточек тимьяна
1-2 ст.л. оливкового масла
для сервировки листочки базилика и черные оливки
Майонезный соус со свеклой и хреном (фм)
майонез домашний ( http://www.koolinar.ru/recipe/view/107091 ) - 3 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
хрен столовый - 1-3 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
соль -
перец черный (свежемолотый или смесь перцев) -
свекла (вареная или запеченная,маленькая) - 1 шт
Каталог: Соусы, дипы, маринады
217960 мин.920
25 октября 2012, 13:53
майонез домашний ( http://www.koolinar.ru/recipe/view/107091 ) - 3 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
хрен столовый - 1-3 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
соль -
перец черный (свежемолотый или смесь перцев) -
свекла (вареная или запеченная,маленькая) - 1 шт
Буженина праздничная
1300-1500 гр. задняя часть свинина
0,5 ч.л. кориандра
1,5 ч.л. кари
2-3 ст.л. раст. масла
1 ч.л. сушеного тимьяна или орегано (душица)
смесь перцев — буково (семена жгучего перца), черный свеже молотый,
паприка молотая, перец чили.
100 мл. коньяка (бренди)
1-1,5 лимона (сок)
соль.
Каталог: Буженина вареная
13210150 мин.63042
25 января 2012, 15:10
1300-1500 гр. задняя часть свинина
0,5 ч.л. кориандра
1,5 ч.л. кари
2-3 ст.л. раст. масла
1 ч.л. сушеного тимьяна или орегано (душица)
смесь перцев — буково (семена жгучего перца), черный свеже молотый,
паприка молотая, перец чили.
100 мл. коньяка (бренди)
1-1,5 лимона (сок)
соль.
Паштет из фасоли
1 б. консервированной красной фасоли (400 г)
1/2 маленькой луковицы (можно взять салатную)
40 гр. жареных грецких орехов
1 зубчик чеснока
оливковое масло
зерна граната
свежемолотый черный перец (еще лучше смесь четырех перцев)
соль
Каталог: Паштет из фасоли
101490 мин.712
05 февраля 2013, 23:33
1 б. консервированной красной фасоли (400 г)
1/2 маленькой луковицы (можно взять салатную)
40 гр. жареных грецких орехов
1 зубчик чеснока
оливковое масло
зерна граната
свежемолотый черный перец (еще лучше смесь четырех перцев)
соль
Стейк топ-блейд из говядины на гриле с овощами гриль и сливочно-перечным соусом
стейк:
стейк топ-блейд - 1 шт.
оливковое масло
свежемолотый перец
соль
овощи гриль:
болгарские перцы - 3 шт.
кукуруза - 1 шт.
баклажан - 2 шт.
спаржа - 200 гр.
чили перцы - 3 шт.
прованские травы
соль
сливочно-перечный соус:
смесь 4-х перцев - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
сливочное масло - 60 гр.
сливки 35% - 70 мл.
коньяк - 100 мл.
соль
Каталог: Стейк
36460 мин.11
03 августа 2021, 17:41
стейк:
стейк топ-блейд - 1 шт.
оливковое масло
свежемолотый перец
соль
овощи гриль:
болгарские перцы - 3 шт.
кукуруза - 1 шт.
баклажан - 2 шт.
спаржа - 200 гр.
чили перцы - 3 шт.
прованские травы
соль
сливочно-перечный соус:
смесь 4-х перцев - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
сливочное масло - 60 гр.
сливки 35% - 70 мл.
коньяк - 100 мл.
соль
Тарталетки с козьим сыром и хреном. дашулин подарок в обработке.
тесто слоеное дрожжевое 1 и 0,5 листа.
козий сыр мягкий 150 гр.
сметана 25% жирности 2-3 ст.л.
хрен со сливками 6 ч/ложек.
соль копченая.
смесь свежемолотого перца.
яйцо куриное 1 шт.
сливочное масло 1 ч.л.
Каталог: Из сыра и яиц
1097930 мин.62434
10 октября 2012, 13:59
тесто слоеное дрожжевое 1 и 0,5 листа.
козий сыр мягкий 150 гр.
сметана 25% жирности 2-3 ст.л.
хрен со сливками 6 ч/ложек.
соль копченая.
смесь свежемолотого перца.
яйцо куриное 1 шт.
сливочное масло 1 ч.л.
Тарт с луком
молоко «чабан» - 250 мл.
сливочное масло - 150 гр.
мука - 300 гр. (и еще немного на подпыл)
яйцо - 2шт
чеснок - 3 зубчика
мука - 4 ст.л
сыр - твердый 150 гр.
красный лук - 3 шт. крупные
соль
смесь перцев свежемолотая
Каталог: Другая выпечка
41510 мин.00
22 марта 2017, 21:32
молоко «чабан» - 250 мл.
сливочное масло - 150 гр.
мука - 300 гр. (и еще немного на подпыл)
яйцо - 2шт
чеснок - 3 зубчика
мука - 4 ст.л
сыр - твердый 150 гр.
красный лук - 3 шт. крупные
соль
смесь перцев свежемолотая
Лучший рецепт салата с дыней, заправленного майонезом с соком лимона "махеевъ"
дыня-250 гр. (мякоть)
помидор-1 шт. крупный
огурец-1 шт
лук красный-1 шт. маленькая луковица
салат листовой-1/2 пучка
яйцо куриное-3 шт.
майонез с соком лимона тм махеевъ-
соль-
смесь перцев свеже -молотая-
Каталог: Другие салаты
446720 мин.311
01 сентября 2017, 20:41
дыня-250 гр. (мякоть)
помидор-1 шт. крупный
огурец-1 шт
лук красный-1 шт. маленькая луковица
салат листовой-1/2 пучка
яйцо куриное-3 шт.
майонез с соком лимона тм махеевъ-
соль-
смесь перцев свеже -молотая-
Люля-кебаб в домашних условиях
баранина - 1 кг.
лук репчатый - 400-500 гр.
зелень (петрушка или кинза) - 1 пучок
соль
оливковое масло - 2-3 ст.л.
свежемолотый черный перец
смесь перцев
зира
базилик
лимонный сок
щепотка сахара
для гарнира:
салат из помидоров с чесноком
Каталог: Блюда из баранины
4944860 мин.32048
02 марта 2009, 15:16
баранина - 1 кг.
лук репчатый - 400-500 гр.
зелень (петрушка или кинза) - 1 пучок
соль
оливковое масло - 2-3 ст.л.
свежемолотый черный перец
смесь перцев
зира
базилик
лимонный сок
щепотка сахара
для гарнира:
салат из помидоров с чесноком
Салат "деревенский"
капуста квашеная - 200 гр.
картофель - 3-4 шт
огурец соленый - 2 шт
шампиньоны (стерилизованные или другие вареные грибы) - 200 гр.
лук красный (небольшая луковица) - 1 шт
масло подсолнечное (нерафинированное) -
перец черный (свежемолотый или смесь перцев) -
соль ( и желанию)
Каталог: Салат из овощей
135720 мин.4028
17 октября 2012, 22:16
капуста квашеная - 200 гр.
картофель - 3-4 шт
огурец соленый - 2 шт
шампиньоны (стерилизованные или другие вареные грибы) - 200 гр.
лук красный (небольшая луковица) - 1 шт
масло подсолнечное (нерафинированное) -
перец черный (свежемолотый или смесь перцев) -
соль ( и желанию)
"винегрет" зеленый
картофель отварной 1-2 шт.
перец сладкий - половинка
горошек зеленый - пол-банки
огурчики маринованные - 3 корнишончика или 1 средний
лук репчатый(красный) - половинка средней головки
авокадо - 1 шт.
соль,смесь перцев свежемолотая,сушеные базилик и укроп -
масло льняное
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
523020 мин.3532
12 марта 2009, 01:12
картофель отварной 1-2 шт.
перец сладкий - половинка
горошек зеленый - пол-банки
огурчики маринованные - 3 корнишончика или 1 средний
лук репчатый(красный) - половинка средней головки
авокадо - 1 шт.
соль,смесь перцев свежемолотая,сушеные базилик и укроп -
масло льняное
Смуши "вителло-тоннато"
2 банки (по 185 г) филе тунца без масла
100 гр. каперсов
1 небольшая головка репчатого лука
5 стеблей петрушки
100 гр. сметаны
свежемолотая смесь перцев
при необходимости - соль
1 маленький красный болгарский перец
8-10 ломтиков белого хлеба (толщиной 1/2 см)
8-10 ломтиков ростбифов (у меня свиная лопатка в/к)
8-10 тонких ломтиков грудки индейки ( у меня куриный рулет)
большие каперсы для украшения ( у меня обычные, мелкие)
Каталог: Бутерброды
1538940 мин.182829
06 февраля 2013, 16:07
2 банки (по 185 г) филе тунца без масла
100 гр. каперсов
1 небольшая головка репчатого лука
5 стеблей петрушки
100 гр. сметаны
свежемолотая смесь перцев
при необходимости - соль
1 маленький красный болгарский перец
8-10 ломтиков белого хлеба (толщиной 1/2 см)
8-10 ломтиков ростбифов (у меня свиная лопатка в/к)
8-10 тонких ломтиков грудки индейки ( у меня куриный рулет)
большие каперсы для украшения ( у меня обычные, мелкие)
Мясная паста с цикорием в сливочном соусе.
паста спагетти 250 гр.
свинина постная 250 гр.
цикорий салатный 1 шт.
лук белый 0,5 шт.
чеснок соло 1 шт.
сливки 20% 200 мл.
сыр пармезан 70 гр.
смесь свежемолотого перца с лимоном.
сухой базилик.
соль морская.
оливковое масло.
Каталог: Паста
959530 мин.4169
16 января 2015, 14:48
паста спагетти 250 гр.
свинина постная 250 гр.
цикорий салатный 1 шт.
лук белый 0,5 шт.
чеснок соло 1 шт.
сливки 20% 200 мл.
сыр пармезан 70 гр.
смесь свежемолотого перца с лимоном.
сухой базилик.
соль морская.
оливковое масло.
Рулетики из морской рыбы
400 гр. филе рыбы (по рецепту палтуса у меня телапия)
половина лимона
1 морковь
1 длинноплодный огурец
1 луковица
1/4 ст. белого сухого вина
100 мл. жирных сливок
1 ст.л. сливочного масла
1/2 ст.л. муки
соль, смесь свежемолотых перцев
Каталог: Другие основные блюда
430645 мин.72153
30 октября 2008, 16:39
400 гр. филе рыбы (по рецепту палтуса у меня телапия)
половина лимона
1 морковь
1 длинноплодный огурец
1 луковица
1/4 ст. белого сухого вина
100 мл. жирных сливок
1 ст.л. сливочного масла
1/2 ст.л. муки
соль, смесь свежемолотых перцев
Салат с форелью горячего копчения, огурцом и свеклой в лодочках из салатных листьев
150 гр. форели горячего копчения (2 филе)
2 яйца
1 свежий огурец
1 средняя отварная свекла
1 луковка шалот
соль, свежемолотый перец
для заправки:
150 гр. сметаны
1 ст.л. хрена
½ яблока
соль, смесь молотых перцев
для сервировки:
небольшие листья салата
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
156760 мин.2946
10 января 2011, 14:56
150 гр. форели горячего копчения (2 филе)
2 яйца
1 свежий огурец
1 средняя отварная свекла
1 луковка шалот
соль, свежемолотый перец
для заправки:
150 гр. сметаны
1 ст.л. хрена
½ яблока
соль, смесь молотых перцев
для сервировки:
небольшие листья салата
Куриные ножки в остром шоколадно-соевом соусе.
куриные голени 8 шт.
соевый соус kikkoman 50 мл.
перец острый 1 стручок.
горький шоколад 90% 20 гр.
молочный шоколад 20 гр.
перец кайенский 0,5 ч.л.
сахарный песок 1 ч.л.
оливковое масло для жарки.
соль, смесь свежемолотого перца по-вкусу.
Каталог: Блюда из птицы
661230 мин.43118
10 декабря 2014, 15:02
куриные голени 8 шт.
соевый соус kikkoman 50 мл.
перец острый 1 стручок.
горький шоколад 90% 20 гр.
молочный шоколад 20 гр.
перец кайенский 0,5 ч.л.
сахарный песок 1 ч.л.
оливковое масло для жарки.
соль, смесь свежемолотого перца по-вкусу.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
