Свежемолотая смесь перцев

1699730 мин.23242

---

6 средних ягод клубники
3 длинных веточек розмарина
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. зерен маринованного зеленого перца
25 гр. шоколада
1 банан
несколько капель оливкового масла
крупная морская соль
свежемолотая смесь перцев
2 веточки тимьяна
1 груша
ароматное сливочное масло (смесь сливочного масла, мелко нарубленной зелени, цедры лимона и молотого перца)
крупная морская соль
свежемолотая смесь перцев
веточка розмарина

---

1550460 мин.358

---

300 гр. куриного филе
4-5 небольших корнишонов
200 гр. корня сельдерея
2 ломтя пшеничного хлеба
кусочек перца
свежемолотая смесь перцев
домашний майонез

---

235780 мин.42315

---

шампиньоны – 300 г
моцарелла – 250 г
цукини молодой (или кабачок) – 1 шт.
масло оливковое – 10 ст.л.
бальзамический уксус – 4 ст.л.
зеленый салат – 120 г
базилик – ½ пучка
свежемолотая смесь перцев
соль

---

2370060 мин.2767

---

отварной свиной язык - 5 шт
отварные свиные ушки - 7-8 шт
сухой желатин - 20 гр
соль
свежемолотая смесь перцев
специи
зерненая горчица - 1-2 ч.л.
лавровый лист
чеснок 3-4 зубчика

---

911020 мин.21017

---

1 куриное филе
3 небольших крепких помидора
1 луковица
50 гр. черных и зеленых оливок
несколько веточек свежего базилика
2 зубчика чеснока
щепотка сушеного тимьяна
щепотка сушеного орегано
оливковое масло
свежемолотая смесь перцев
соль

---

841415 мин.295

---

4 инжира
50 гр. сыра рокфор (или любой голубой сыр)
4 тонких полоски прошутто (или другой сыровяленой ветчины)
кусочек перца чили
1 ст.л. меда
1 ч.л. сока лимона
1 ст.л. оливкового масла
свежемолотая смесь перцев

---

1653430 мин.84375

---

кальмары замороженные - 1 кг
чеснок - 2 зубчика
лавровый лист - 1
виноградный уксус - 1 ч.л.
душистый перец - 5 горошин
соль
желатин - 1 маленький пакетик
оливковое масло
лимонный сок
свежемолотая смесь перцев
зелень для украшения ( укроп, розмарин)

---

825210 мин.2836

---

1. помидоры - 100 гр
2. перец болгарский - 100 гр
3. шампиньоны - 100 гр
4. сыр "фета" - 100 гр
5. соевый соус
6. свежий лимонный сок
7. базилик сушеный
8. оливковое масло
9. соль, свежемолотая смесь перцев

---

3632615 мин.21122

---

1/2 грейпфрута
1 авокадо
150 гр. крупных замороженных креветок
горсть листьев рукколы
2-3 грецких ореха
2 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
2 ч.л. коньяка или бренди
свежемолотая смесь перцев
соль

---

639935 мин.4810

---

4 кусочка тостового хлеба или 8 кусочков багета
300 гр. тыквы
150 гр. сливочного сыра
1 лимон
2 зубчика чеснока
16-20 листочков свежего шалфея
5 ст.л. оливкового масла
щепотка черного тмина (нигелла)
свежемолотая смесь перцев
крупная соль

---

1244725 мин.41314

---

салат "айсберг" - половина кочана
чечевица "пардина" - 100 гр.
вода - 200 мл.
шампиньоны - 150 гр.
болгарский перец - 2 шт.
4 яйца
растительное масло для обжарки.
для заправки (пропорции )
оливковое масло
мед
бальзамический уксус
зерновая горчица
соль
свежемолотая смесь перцев

---

667930 мин.32136

---

филе семги 300 г
длинные зеленые и тонкие стручки фасоли - 100-150 г
упаковка готовой смеси салатных листьев (у меня "аликанте")
укроп
зеленый базилик
заправка:
оливковое масло
бальзамический уксус
сока 1/2 лимона
измельченный зубчик чеснока
соль
сахар
свежемолотая смесь перцев

---

59230 мин.3729

---

кусочки постной свиной мякоти размером с женский кулак – 600 гр.
имбирь маринованный с маринадом – 2 баночки по 125 гр.
гвоздика, душистый перец – по паре шт.
свежемолотая смесь перцев и соль
груши китайские, крупные – 2 шт.
фольга или пакет для запекания

---

225420 мин.3151

---

основа:
кабачки-500 гр
сыр твёрдый-200 гр.
яйца-6 шт.
ветчина варёно-копчёная-100 гр.
сливки10%-50 мл.
зелень петрушки-1пучок
свежемолотая смесь перцев-
соль- .
растительное масло-1 ст.л
начинка:
творожный сыр альметте с зеленью-150 гр
творог-100 гр.
сметана-150 гр.

---

57990 мин.1516

---

200 гр. телячей вырезки
1 утиная печень
соль, смесь перцев
масло для жарки мяса и печени
2 ст.л. готового черничного джема
щепотка соли
щепотка свежемолотого черного перца

---

5831615 мин.23958

---

400 гр. стручковой фасоли
100 гр. бекона нарезанного на кубики
50 гр. с ливочного масла
соль, смесь свежемолотых перцев

---

11295120 мин.1615

---

лаваш — 1 шт.
фарш смешанный — 600 гр
картофель — 2 шт.
репчатый лук — 1 головка
болгарский перец (красный или оранжевый) — 2 шт
соль — 1 ч.л. + 1/3 ч л
свежемолотая смесь перцев
зелень
сливочное масло для смазывания чаши
яйцо — 3 шт
кефир — 1/2 ст
томатная паста — 1,5 ст л

---

3104510 мин.32513

---

спагетти хорошего качества 0,5 упаковки
трюфельное масло 3 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.
сыр пекорино 80 гр.
соль
смесь свежемолотого перца

---

103040 мин.910

---

цыплёнок - 1 шт.
шампиньоны - 100 г
картофель молодой - 150 г
лайм
смесь для маринования:
перец свежемолотый - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
кофе молотый - 3 ч.л.
паприка молотая сладкая - 2 ч.л.
кориандр свежемолотый - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
барбекю-соус:
оливковое масло - 1 ст.л.
горчица русская - 2 ч.л.
вустерширский соус - 1 ст.л. (можно и без)
кетчуп - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
паприка молотая - 2 ч.л.
кунжутное масло - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубка
соус кимчи бейс - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
вино красное - 1 ст.л.
сок половинки лайма
цедра половинки лайма
смесь пяти перцев
маринад для грибочков:
майонез - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кориандр свежемолотый - 0,5 ч.л.
смесь пяти перцев свежемолотая

---

539960 мин.24264

---

сазан свежий 3 стейка.
помидор 1 шт.
щавель 1 пучок.
яйцо 1 шт.
соевый соус 6 ст/ложек.
сок лайма 3 ст.л.
смесь свежемолотых перцев.
смесь трав по-вкусу.
оливковое масло.
фольга для запекания.

---

742045 мин.5167

---

тефтели:
куриное филе 700 гр.
грудинка свиная соленая 70 гр.
соевый соус kikkoman 50 мл.
лук - репка 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
смесь свежемолотого перца.
любимая приправа для гриля.
оливковое масло для жарки.
подлива:
томаты свежие крупные 2 шт.
кинза 0,5 пучка.
петрушка 0,5 пучка.
укроп 0,5 пучка.
чеснок 2 зубчика.
соль, смесь свежемолотого перца.
вода горячая 50 мл.
гарнир:
крупа пшеничная 2 пакета.
соль по-вкусу.
сливочное масло 5 ч/ложек.

---

1491160 мин.01

---

пшено - 100 гр.
молоко «чабан» - 300 мл.
сыр российский - 15 г
яйцо - 1 шт.
базилик - 1 веточка (для украшения)
соль
сахар
смесь перцев, свежемолотая

---

114060 мин.43853

---

400 гр. капеллини
50-70 гр. сливочного масла
для соуса:
20 тигровых креветок
2-3 луковички шалот
2 зубка чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
300 мл. сливок
125 гр. камамбера (1 кружок)
1 ч.л. смеси трав „тоскна“ (орегано, тимьян, розмарин, майоран, шалфей)
соль, смесь свежемолотых перцев
кофе-помидоры:
4 средних помидора
1 ч.л. кофейных зерен
1/2 ч.л. черного перца горошком
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. кофейного ликера (можно заменить на любой прозрачный ликер, я использовала ликер домашнего приготовления)
соль и смесь свежемолотых перцев

---

69920 мин.41936

---

4 свиных отбивных на кости
1 баночка (125 мл. ) йогурта
1 ст.л. горчицы
4-6 кружочков соленых лимонов
смесь свежемолотых перцев
150 мл. газированной воды

---

172060 мин.5172

---

500 гр. творога 5%
2 яйца
150 гр. твердого сыра
100 гр. муки
свежемолотая смесь 4 перцев, соль, укроп, зеленый лук
сливочное масло для жарки.

---

53750 мин.824

---

курица, ананасы (живем не в эретрии, поэтому использую либо консервированные, либо предварительно замоченные сушеные), мед, сливочное масло, смесь перцев - черный душистый, зеленый, белый, розовый - свежемолотый

---

304970 мин.49102

---

1 свиное сердце
1 свежий огурец
2 яйца
для заправки:
5 ст.л. майонеза
1-2 ст.л. сливок
50 гр. твердого сыра
смесь свежемолотых перцев
соль

---

176200 мин.2936

---

баклажаны- 1 шт.
филе куриной грудки-300 гр.
помидоры-250 гр.
кинза свежая-0,5 пучка.
чеснок-2зубчика.
перец острый свежий-0,5см.
смесь прованских трав-0,5ч.л
оливковое масло-1 ст.л
сливочное масло-10 гр.
смесь свежемолотых перцев- .
соль- .

---

2145910 мин.3248

---

2 баночки тунца
200 гр. творожного сыра типа филадельфия
1 луковичка-шалот
смесь перцев свежемолотых
соль по потребности
для сервировки:
кресс-салат
оливки
крекеры
мелкая печеная картошка

---

112821 мин.1107

---

яйцо куриное — 1 шт.
молоко — 2 ст.л.
масло сливочное — 1 ч.л.
лосось малосольный — 30 гр
хлеб ржаной (тост) — 1 кусочек
смесь перцев свежемолотая —
лук зелёный (перо) - украшение

---