Пшенная каша по рецепту Elenka
Наслаждайтесь пшенной кашей с молоком "чабан", российским сыром и яйцом. Добавьте веточку базилика для украшения. Вкусно и полезно!
Продукты
- пшено - 100 г
- молоко «чабан» - 300 мл
- сыр российский - 15 г
- яйцо - 1 шт.
- базилик - 1 веточка (для украшения)
- соль
- сахар
- смесь перцев, свежемолотая
Пошаговый способ приготовления
Пшено промойте и отварите пшенку в молоке. Добавьте соль, сахар по вкусу.
Добавьте тертый сыр, размешайте до полного растворения сыра. Переложите кашу в тарелку.
В небольшой кастрюле нагрейте воду примерно до 80 °С (но не до кипения! Пузыри все испортят), хорошо посолите. Разбейте в пиалу или чашку яйцо. Венчиком сделайте в воде хорошую воронку, дайте яйцу соскользнуть в почти кипящую воду. Варите яйцо 2-3 минуты.
Выложите на кашу яйцо-пашот, украсьте листьями базилика.
Пошаговые фото
4 шт.1. Ингредианты
2. Моем пшено
3. Варим кашу на молоке «Чабан»
4. Выкладываем яйцо на кашу
Сохраняй и поделись с друзьями
158 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
780