Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Как пожарить филе минтай на сковороде в муке

Научитесь, как пожарить филе минтай на сковороде в муке: вкусный рецепт с филе без костей, пшеничной мукой, приправами и специями для уюта на кухне.

Продукты

400-500 г филе минтай без костей
3 ст.л. пшеничной муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сладкой молотой паприки
0,5 ч.л. приправы для рыбы
смесь свежемолотых перцев
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Филе минтай нарезаем на удобные небольшие кусочки.

Готовим панировку для рыбы.

Смешиваем муку, соль, молотую сладкую паприку и приправу для рыбы.

Тщательно перемешиваем до равномерного распределения специй в муке.

Панируем кусочки рыбы в подготовленной сухой смеси и сразу жарим.

Разогреваем сковороду на плите и наливаем растительное масло.

Выкладываем кусочки рыбы в панировке и обжариваем на сильном огне приблизительно по 1 минуте с каждой стороны (до образования румяной корочки).

Снижаем огонь, накрываем крышкой и жарим ещё приблизительно 10 минут до полной готовности рыбки.

Подаём к столу и наслаждаемся этой вкуснятиной!

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 64941

Понравилось: 7

Автор: gotovimnarazdva

Создан: 18 июня 2021, 16:16

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Минтай

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня покажу, как приготовить филе минтай на сковороде, предварительно запанировав его в муке. Рыбка получается очень аппетитной и вкусной. Аромат жареной рыбе придадут специи, которые мы будем использовать для панировки вместе с мукой. Филе минтая жарится очень быстро, за считанные минуты, и сразу подаётся к столу с любым гарниром или овощной нарезкой.