Ингредиенты

  • 2 баночки тунца
  • 200 гр. творожного сыра типа филадельфия
  • 1 луковичка-шалот
  • смесь перцев свежемолотых
  • соль по потребности
  • для сервировки:
  • кресс-салат
  • оливки
  • крекеры
  • мелкая печеная картошка

Пошаговый рецепт приготовления

С тунца слить жидкость.

Шалот почистить и порезать кубиком.

Тунец с луком спюрировать в бленедере.

Полученное пюре тщательно смешать с творожным сыром, поперчить по вкусу, если надо – посолить (я не солила).

Мелкую картошку помыть, сделать надрезы накрест и положить на каждую картошину маленький кусочек сливочного масла. Запекать в духовке при 180°C около 30 минут.

Охладить картошку, слегка прижимая с боков , чтобы картошины раскрылись.

Полученный крем поместить в кондитерский мешок и выложить на крекеры, или в разрезы запеченной картошки, украсить крессом и оливками.

В качестве основы канапе могут быть небольшие тосты, кружочки огурца или помидора, половинки яиц и каждый раз у вас будет новый вкус.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Крем из тунца и канапе с ним: фото шаг 1Крем из тунца и канапе с ним: фото шаг 2Крем из тунца и канапе с ним: фото шаг 3Крем из тунца и канапе с ним: фото шаг 4Крем из тунца и канапе с ним: фото шаг 5

Дополнительная информация

Сам крем готовится за считанные минуты, и выручит, когда неожиданно нагрянули гости. Делала для вечеринки с друзьями, крекеры - это классика, всегда вкусно, но всем очень понравилась фаршированная картошечка.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
07.01.2011 12:40
Ответить
Вик, вопросик: а чем филадельфию можно заменить - ее у нас не всегда можно раздобыть? :)
passion1963
07.01.2011 12:45
Ответить
Олеся, и тебя с праздником! А "филадельфию" можно заменить на сыр "альметте", но у вас должны быть подобные сыры отечественных производителей.
andreytsibulski
07.01.2011 12:48
Ответить
Очень понравилось,попробую! *THUMBS UP* Спасибо,555+++!!!@}--}--
passion1963
07.01.2011 12:50
Ответить
Андрюша, ты небось и консервы из тунца делаешь сам?;)
andreytsibulski
07.01.2011 12:58
Ответить
Точно,делаю! Представь,когда этой рыбы валом,вот и голова болит,думаеш как разнообразить приготовление. Дети уже смотреть не могут на рыбу!*HELP*
l@r@4ka
07.01.2011 13:04
Ответить
замечательная закуска 5555
тётя маша
07.01.2011 13:25
Ответить
У нас это классика. Мы не только с тунцом, но и с сардинами и шпротами такое делаем. Сочетание рыба+творог+лук - всегда вкусно.
passion1963
07.01.2011 13:33
Ответить
Ох, Андрюша, как я тебя понимаю ;)
passion1963
07.01.2011 13:35
Ответить
Мириам, спасибо за идею с другой рыбкой, обязательно попробую@}--}--
дашенька17
07.01.2011 14:33
Ответить
Закуска замечательная! С Рождеством!
Inna_2107
07.01.2011 14:39
Ответить
Очень вкусно!!!!
Inna_2107
07.01.2011 14:41
Ответить
Делала подобную с горбушей консервированной , тоже вкусно .
passion1963
07.01.2011 16:07
Ответить
Лен, с персиками это был летний хит, а с картошкой зимний :) И тебя, дорогая с Рождеством!!!
fanny
07.01.2011 16:17
Ответить
Вика, какое совпадение: я вчера готовила аналогичный крем, фаршировала им половинки консервированных персиков, поэтому знаю - это вкусно!:)
passion1963
07.01.2011 16:21
Ответить
Оля, согласна, этот крем и с персиками и с картошкой, да и со многим другим всегда хит стола:)
lillit1
07.01.2011 16:29
Ответить
очень вкусная закуска! главное, что быстро и без заморочек:)
sveta-koolinar
07.01.2011 18:49
Ответить
Отличная закуска! *THUMBS UP*
glaros
07.01.2011 20:49
Ответить
А я этот крем люблю и с печенью трески. Классика!!! И с крекерами.;) *BRAVO* Викуля, с Рождеством!!!
ambrinna
07.01.2011 21:43
Ответить
Вкуснятина!!!!!O<img src=" />
azzurro07
07.01.2011 22:16
Ответить
Вика,а какой тунец лучше-в масле или в с/с?
mar33_33
07.01.2011 22:37
Ответить
Вкусно! Особенно с крекерами!!!
passion1963
08.01.2011 01:58
Ответить
Саша, я брала в масле, но масло тщательно сливала:), и еще сыр рекомендую перемешать с тунцовой массой просто ложкой, пробовала перебивать в блендере, масса почему-то получается жидковатой.
laralaram
08.01.2011 02:33
Ответить
Упс, какая вкусняка...
chef
08.01.2011 02:37
Ответить
Мне тут Лена присылала видео с крекерами и икрой... :) Ваш крем не скинула бы, очень вкусный состав и красивая подача @}--}--
naumovec
08.01.2011 02:42
Ответить
Вкуснотища!
fraut
08.01.2011 06:32
Ответить
Викуля, какой кремик замечательный!!!!
azzurro07
08.01.2011 17:21
Ответить
Вика,спасибо!Празники еще не закончились,опробую.
pinkflamingo1962
09.01.2011 00:50
Ответить
Очень вкусно!555
strelec148
09.01.2011 02:46
Ответить
крем из тунца...это такая вкуснятинка! 5
MissJoker
09.01.2011 03:52
Ответить
отличные канапэшки))) Очень красивые, а крем из тунца- просто блеск)))
mellorn
10.01.2011 00:57
Ответить
Классная закуска! Возьму на вооружение! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели