Чудо-грибочки от чудесного человека

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы промыть от земли.

Вскипятить воду с солью, поместить в нее грибы, варить на сильном огне 5 мин.

Переложить горячие грибы в чистую банку. Грибочки будут выделять воду. Пока готовим маринад, воду из банки пару раз нужно слить.

Петрушку вымыть-высушить, измельчить.

Смешать все ингредиенты заправки, отправить в банку к еще горячим грибам. Перемешать.

Закрыть крышкой, оставить при комнатной температуре на 10 час.

Затем убрать в холодильник на такое же время.

Пошаговые фото рецепта

Чудо-грибочки от чудесного человека: шаг 1Чудо-грибочки от чудесного человека: шаг 2Чудо-грибочки от чудесного человека: шаг 3Чудо-грибочки от чудесного человека: шаг 4Чудо-грибочки от чудесного человека: шаг 5Чудо-грибочки от чудесного человека: шаг 6

Дополнительная информация

«Чудесный человек» - это я, конечно, не про себя. Про молодого «старожила» сайта – Ксюшу (strelec14<img loading=" src="/img/smiles/af.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">! Работа, дом, дети, муж, сайт… и как этот творческий человек все успевает! Причем еще и выглядит отпадно!

Искала на сайте постные рецепты. И вот наткнулась на совершенно замечательные грибочки! Чудо как хороши!

А вот в этот раз Ксюша мне сама подсказала: «В основном рецепте грибы отвариваются». Ксюша мариновала сырые грибы. А я вот ну никак не могу себя убедить попробовать сырые шампиньоны! Поэтому я их отварила.

Ксюш, но даю слово, что повторю рецепт с сырыми! 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

sveta-koolinar
28.02.2015 13:50
Ответить

Отличные грибочки! 

У меня тоже сейчас грибы стоят, маринуются, правда маринад совсем другой. Купила маринованные грибы в магазине - ну вообще не вкусно! Пришлось дорабатывать. 

Ваш маринад интересный, как-нибудь с ним попробую грибы сделать.

Жанна
28.02.2015 14:21
Ответить

Света, большое спасибо! Я уже давно магазинным грибам не доверяю! Только свои! 

Ксюшенция
28.02.2015 14:31
Ответить

Отличные грибочки!!! Унесла в кк!

Жанна
28.02.2015 14:33
Ответить

Ксюш, попробуй - не пожалеешь!

krisenok
28.02.2015 14:34
Ответить

Жанна. очень хорошее исполнение, молодцы девочки!

Жанна
28.02.2015 14:37
Ответить

Стараюсь соответствовать!

byrenka
28.02.2015 17:34
Ответить

Вкуснятина какая!!!

Жанна
28.02.2015 17:38
Ответить

Очень-очень!!! Спасибо, Танюшка!

Svettt
28.02.2015 21:55
Ответить

Жанн, зря ты боишься , сырые шампиньоны очень вкусные и совершенно безопасны, это такая вкуснятина . Но и твой рецепт чудо как хорош, у нашей Ксюни все рецепты великолепные!!!!!!!!

Жанна
28.02.2015 22:58
Ответить

Света, большущее спасибо! По поводу сырых шампиньонов меня коллега тоже убеждала, попробую и отчитаюсь! Я тебе очень рада!

Olga
28.02.2015 22:21
Ответить

Вкусно 💐💐💐

Olga
28.02.2015 22:21
Ответить

Вкусно 💐💐💐

Жанна
28.02.2015 22:59
Ответить

И правда, Ольга! Спасибо!

krolya
28.02.2015 23:20
Ответить

Ксюня у нас фаворит, и грибочки- чудо хороши

Жанна
28.02.2015 23:22
Ответить

Ага, она уже "возмущалась" по этому поводу!

strelec148
01.03.2015 14:18
Ответить

Жанночка, спасибо огромное за повторение и напоминание!!! Сейчас пост и вспомнить этот рецепт как раз в тему. :) насчет сырых грибов...наберись смелости и попробуй. Главное в этом способе одно: выбирать супер свежие грибы с целыми перепонками и не посеревшие. Но сейчас это не сложно вовсе. И кстати...огромное тебе спасибо за комплименты в мой адрес, так интересно и приятно читать. О том как успеваю...расскажу историю про эти грибы: на сколько я помню в то время был великий пост так же...я уезжала в Минск. А у Бронькинова отца был ДР. Я наварила картохи, сделала грибы...что то еще...и мы в машине перед вокзалом отметили его день рождения. И я отправилась в Минск. Вот так. :))))))

Жанна
01.03.2015 23:40
Ответить

Вот и я с картохой лопала! Ксюша, еще раз спасибо за рецепт - очень вкусно! 

Алевтина
01.03.2015 19:41
Ответить

Чудесные грибочки!

nira60
01.03.2015 23:15
Ответить

Жанна, маринованный продукт, ну ни как не может быть сырым. Любая обработка, соль, уксус, горячая вода, масло, уже не сырой продукт, но шампиньоны уникальны тем, что их можно есть  практически сырыми, ну разве, что сдобрив маслом и лимонным для яркости вкуса. А результат, очень даже вкусный.

 

Жанна
01.03.2015 23:42
Ответить

Ира, вы всем миром меня убедили! Как только попадутся наисвезжайшие правильные шампиньоны - повторю! 

Kretsu
04.03.2015 21:37
Ответить

Никогда не добавляла в грибной маринад мед...попробую обязательно!

Жанна
04.03.2015 23:38
Ответить

Мария, рекомендую! Спасибо, что зашли! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4492402202372091.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru