Свинина имбирная, запеченная "hot stuff"

Кусочки свиной мякоти замариновать в 1 баночке маринада и имбиря.

Перед запеканием посолить, поперчить, добавить крупнодробленые гвоздику и душистый перец.

Запечь в фольге или пакете для запекания вместе с маринадом при 180 градусах минут 40-50.

Сок от запекания должен остаться.

Груши очистить, вынуть семечки и грубые частички, нарезать дольками, минут 15 помариновать в маринаде от второй баночки имбиря.

Кусочки свинины подавать с грушами и имбирем, полить соком от запекания.

Очень пикантно, нежно, легко и незатрапезно.

В этому простому кушанью очень подойдет бокальчик китайского сливового винца ;)

Приятного аппетита!