Компот

Соленья и маринады

Закуска ёлочные шарики

Name: Закуска "ёлочные шарики"
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Домашняя
Ingredients: соус сырный; сыр творожный; куриное филе (варёное); чеснок; орехи грецкие; маслины; соль; смесь перцев свеже-молотая; укроп (зелень)

Попробуйте закуску "ёлочные шарики" с сырным соусом "Махеев". В составе: творожный сыр, варёное куриное филе, чеснок, грецкие орехи и зелень укропа.

Продукты

сырный соус тм махеев - 2 ст.л.
сыр творожный - 200 г
куриное филе (вареное) - 200 г
чеснок - 2 зуб.
орехи грецкие - 50 г
маслины - 10 шт.
соль
смесь перцев свеже-молотая - 1/4 ч.л.
укроп (зелень)

Пошаговый способ приготовления

Берём творожный сыр, добавляем измельчённое варёное куриное филе, измельчённые чеснок и укроп, добавляем соль и свеже-молотую смесь перцев.

Кладём соус "Сырный" от ТМ "Махеев".

Пробиваем массу блендером до однородного состояния.

На сухой сковороде подсушиваем грецкие орехи, измельчаем блендером.

Из творожно-куриной массы мокрыми руками делаем одинаковые шарики размером с крупный грецкий орех. Обваливаем шарики в дробленных грецких орехах. Кладём шарики на сервировочное блюдо. У меня получилось из всего количества 20 штук.

Маслины режем пополам, кладём половинки на шарики срезом вниз. Сверху в дырочку вставляем веточку укропа или петрушки без листиков. Украшаем зеленью.

Подаём закуску охлаждённой. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

1. Берём творожный сыр, добавляем измельчённое варёное куриное филе, измельчённые чеснок и укроп, добавляем соль и свеже-молотую смесь перцев.

2. Кладём соус "Сырный" от ТМ "Махеев".

3. Пробиваем массу блендером до однородного состояния.

4. На сухой сковороде подсушиваем грецкие орехи, измельчаем блендером.

5. Из творожно-куриной массы мокрыми руками делаем одинаковые шарики размером с крупный грецкий орех. Обваливаем шарики в дробленных грецких орехах.

6. Кладём шарики на сервировочное блюдо. У меня получилось из всего количества 20 штук. Маслины режем пополам, кладём половинки на шарики срезом вниз. Сверху в дырочку вставляем веточку укропа или петрушки без листиков.

7. Подаём закуску охлаждённой.

8. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 3641

Понравилось: 8

Автор: Мисс

Создан: 22 ноября 2018, 07:20

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Эту закуску впервые попробовала на Новый год в гостях в 1986 году, когда муж служил в Германии. Тогда там уже был творожный сыр в продаже. Позже у нас эту закуску делала из творога. Тогда для соуса соединяли майонез и сыр. Сейчас, благодаря сырному соусу от "Махеев", эта закуска стала ещё более насыщенной по вкусу.