Вход | Регистрация
Запеканка с сыром
Ингредиенты
- тесто
- сметана - 300 гр.
- маргарин - 200 гр.
- мука - 2-2.5 ст. (зависит от муки) ст. - 250 гр.
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель- 8 гр.
- начинка
- сыр грузинский - 300 гр. (можно заменить сулугуни или ему подобным)
- сыр пармезан - 100 гр.
- по пол пучка петрушки и укропа
- зеленый лук - 2 штучки,но можно и больше
- оливки - 150 гр.
- мускатный орех - четверть чайной ложечки
- смесь перцев свежемолотая
Пошаговый рецепт приготовления
Очень люблю Чарыны рецепты.Простые и 100% вкусные.За что ей спасибо!!!Вот и сейчас решила испечь пирог по ее рецепту.Правда,немного изменив.
Замесила тесто.Маргарин я люблю натереть на терке.Так его легче вымешивать.Тесто у меня получилось по консистенции очень густой сметаны.
Сыр нарезать пластинками.
Пармезан у меня был готовый натертый,но можно и самому натереть.
Зеленый лук нарезать кружочками.
Оливки очистить от косточек.Я брала черные,но можно любые.
Выкладываем половину теста в форму.
Сверху кладем пластины сыра.
Посыпаем пармезаном.
Потом кладем слой зеленого лука и оливок и наверх слой порезанных укропа и петрушки.
Посыпаем мускатным орехом.
Перчим по вкусу.Кто как любит.
Сверху выкладываем оставшееся тесто.
Ставим в духовку на 170 градусов минут на 35-40.Ближе к концу надо проверять.У всех духовки разные.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
На фото есть соль,но я решила не давать ее,так как сыр и оливки соленые.Этого вполне достаточно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
павлоградочка
Ответить08.09.2008 16:27
Кайфец!555 Фото супер!Через монитор пахнет))
scorpy
Ответить08.09.2008 16:30
День запеканочный!!! Отличнеший рецепт. Слои говорят сами за себя!!!
неля0503
Ответить08.09.2008 16:37
Люблю такое,мой вариант,но...как мне всё это неззззя! ))) 5!
vega
Ответить08.09.2008 16:40
Вот-вот. Это то, что надо. Лучек зелененький да с сыром, да с травкой
5+
5+аглая
Ответить08.09.2008 16:43
Да, есть общее в рецептах
Правда, вкусные такие сырные штучки?
Правда, вкусные такие сырные штучки?mari2020
Ответить08.09.2008 16:45
Неличка,да я тоже не очень это употребляю,разве что маленький кусочек.Это я для домашних.Они любят. scorpy,спасибо за отзыв.Аллочка,рада тебя снова видеть на сайте.Свет,лучок очень понравился в пироге.Жалко,у меня было только 2 штучки.Остальной успели умять до того.
mari2020
Ответить08.09.2008 16:46
Наташа,я тоже люблю сырное.Притом в соленом виде даже больше.
мурик
Ответить08.09.2008 16:53
обязательно попробуем!!!!!!!!!!!
ats2230 309 05
Ответить08.09.2008 16:57
Мариночка,тесто на самом деле бесподобное!вот теперь начинку Вашу и творить!Вкусно!но кроме меня никто есть не будет(я очень этому рада)5
jjak
Ответить08.09.2008 17:08
Мои все тоже любят такие пироги-кексики-запеканочкиМариш, вкусно и красиво оч!!!!
Мариш, вкусно и красиво оч!!!!sawa65
Ответить08.09.2008 17:14
Отличная запеканочка!5555
mari2020
Ответить08.09.2008 17:24
Виктория,было вкусно.Хотя я съела мало.Много боюсь кушать.
Девочки,спасибо вам за отзывы.
katrussya
Ответить08.09.2008 17:40
Очень вкусно! 5!
натаха
Ответить08.09.2008 17:48
Вкусно, с зеленью, с оливками - люблю такое!
strelec148
Ответить08.09.2008 17:49
у меня со зрение проблемы??? что происходит на сайте??? Маришка, всё что с сыром...моё! 5неля0503
Ответить08.09.2008 17:51
Я думала больше всех "фанатов" на сайте у Оксаны(Стрелец14
,ан нет,Марина Вы у них в лидерах-зелёный цвет оценки тому подтверждение...Придурки закомплексованные!!
,ан нет,Марина Вы у них в лидерах-зелёный цвет оценки тому подтверждение...Придурки закомплексованные!!mari2020
Ответить08.09.2008 17:57
Неличка,фанатов достаточно.Как видите.Начинаю пепеплевывать Оксану. Оксан,все нормально.Я ждала эту реакцию и не обижаюсь.
неля0503
Ответить08.09.2008 18:00
Я думаю это самая лучшая реакция.Как говорит одна моя коллега: "Пошли все в сад!" )))))
maj4ik
Ответить08.09.2008 18:02
Отличная запеканка! 55
тамара агапитова
Ответить08.09.2008 18:02
Мариночка, гордись!Оказывается ТЫ ЛУЧШАЯ, об этом красноречиво говорит оценка!Так встречают только ЛУЧШИХ!О пироге,он действительно вкусный,тесто знакомое, а о начинке и говорить нечего.Вкусно, сытно,оливки придают пикантности пирогу.Не понять вкус такого пирога, невозможно!Спасибо тебе за пирог.Ну и чаре само собой спасибо!5
О пироге,он действительно вкусный,тесто знакомое, а о начинке и говорить нечего.Вкусно, сытно,оливки придают пикантности пирогу.Не понять вкус такого пирога, невозможно!Спасибо тебе за пирог.Ну и чаре само собой спасибо!5inesska
Ответить08.09.2008 18:21
Марина хороший получился киш лоран 5+
5+mari2020
Ответить08.09.2008 18:24
Девочки,спасибо вам.Тамарочка,я очень рада,что мои баклажаны тебе понравились. Иннесочка,а я и не знала,что это так красиво называется. 
lerik
Ответить08.09.2008 18:26
Сегодня СЫРНЫЙ день!!! 5
bart
Ответить08.09.2008 18:28
Я вот сейчас не отказалась бы от такой запеканочки.5+
panama
Ответить08.09.2008 18:43
Ндааа….кого-то уж сильно обидели в детстве колами, до сих пор затаилась злость и обида, но ведь это простительно. А мы рецепты и дальше будем выставлять!!! Запеканочка классная, за неё только 5,за выставления рецептa 5 и за фотографии 5.!
fanny
Ответить08.09.2008 18:45
Отличная запеканка, 5!
alia
Ответить08.09.2008 18:48
Какой пирожок - прелесть, действительно аромат проник даже через монитор. А баклажаны я пропустила, пошла переписывать и баклажаны. 55555555
djastina
Ответить08.09.2008 18:48
Просто Умничка! Я бы сейчас полакомилась. А с пармезанчиком вообще прелестно!
strelec148
Ответить08.09.2008 18:49
Точно, Марин! Фанатов моих переманила! и как только не стыдно! а-я-яй!
и как только не стыдно! а-я-яй! nikachka
Ответить08.09.2008 18:56
вкусняшка!!!
илоночка
Ответить08.09.2008 19:12
Такой замечательный пирог с замечательной начинкой,заслуживает только5!
чара
Ответить08.09.2008 19:15
Все пропустила. Тут Такие шедевры! Молодец!
mari2020
Ответить08.09.2008 19:18
Людочка,вы успели вовремя.
chudo
Ответить08.09.2008 19:22
это безумно вкусно, утверждаю! делала вчера нечто похожее.
кыш
Ответить08.09.2008 19:24
Прекрасная запеканка!
mari2020
Ответить08.09.2008 19:34
Спасибо всем за отзывы.Ну и за колы естественно тоже.Леша и Саша будут сегодня довольны.Сколько новых ников сегодня появилось,чтобы столько наколоманить.
lorxen1
Ответить08.09.2008 19:45
какая интересная запеканочка,ооооочень оригинальная начиночка,беру конечно,Марина,только--5+++
passion1963
Ответить08.09.2008 20:58
Мариночка, суперская запеканочка, на выходные обязательно сделаю!!! 555!!!
lenochka-keks7777
Ответить08.09.2008 21:34
Очень вкусная запеканочка,семья моя передает Вам огромное спасибо за вкусный рецепт5+
sweta1
Ответить08.09.2008 21:46
спасибо,Мариночка,за такую дивную запеканку!!!5!
mari2020
Ответить08.09.2008 21:50
Лора,Виточка,Света,смасибо вам за отзыв. Светока,а вы уже сделали?На здоровье вам и вашей семье.
mari2020
Ответить08.09.2008 21:53
Ой,Леночка,простите.Я имела ввиду Леночка.
vicus
Ответить08.09.2008 23:13
Спасибо за вкусняшку! 555
mimi
Ответить09.09.2008 02:04
Мариша,меня не было весь день,а тут такая вкусняшка..наверняка уже всю слопали и мне кусочка не оставили???Тогда я оставлю пятачок!
mari2020
Ответить09.09.2008 02:14
Спасибо Мариночка.Приедешь сюда,специально для тебя сделаю.
кисюля
Ответить09.09.2008 02:46
Люблю запеканки,а здесь и сыр и маслины да еще лучек.Ну ведь вкусноооооо 5!!
lualexa
Ответить09.09.2008 04:28
Сыр вообще люблю во всех видах спасибо, все было вкусно (наверное), умяли без меня. 5.
mari2020
Ответить09.09.2008 04:36
Да нет,еще немножко есть.
belovstar
Ответить09.09.2008 05:09
многообещающе!!! обязательно попробую!!!5555+++
begi
Ответить09.09.2008 11:11
Какая красивая и вкусная запеканка!!! Об. приготовлю твою на днях. От меня только 5++++++++++++! Спасибо!
ozzi
Ответить09.09.2008 12:47
ой, как душевно получилось!составляющие начинки вместе дают восхитительную комбинацию! заберу сейчас же себе в копилочку и приготовлю на днях! 5+++, и не обращайте внимания на "почитателей", рецепты у вас действительно бесподобные!!!
mari2020
Ответить09.09.2008 15:36
Мишель,Валюша,попробуйте.Вышло изумительно!
ozzi,спасибо вам.
jelena_73
Ответить09.09.2008 18:08
Запеканочка классная!!!!!!
luba5
Ответить09.09.2008 20:04
Вкусная запеканка!555!
челночок
Ответить13.09.2008 03:16
Мариш,какая замечательная запеканка!Забираю немедленно!А взамен---5555555555555555!
olaswan
Ответить14.09.2008 07:54
Это не запеканка!Это изящная изысканность для воскресного утра:тесто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
salamandraaaa
Ответить25.09.2008 16:13
Просто прелесть ! 5 +++++
elitna
Ответить26.09.2008 01:22
взяла
fialka1
Ответить08.12.2008 12:32
Вкуснятина!5555555555555
galinuchka
Ответить27.12.2008 21:50
Какая вкусная запеканочка,и смотрится замечательно,хороший рецепт.5+
katerinka.kz
Ответить02.01.2009 17:23
Очень нравится, искала блюда с сыром и зеленью, прекрасным сочетанием, а тут ещё и оливки. Так что вообще моё. Спасибо, Мариночка!
veka
Ответить10.05.2009 11:10
супер 5+++
[email protected]
Ответить01.06.2009 03:19
Спасибо за рецепт.Очень вкусно
5555++++
Galina
Ответить14.06.2009 11:51
Zabirayu vash, prekrasnij receptik!555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Летняя свежесть: готовим простые десертыЛето - время здоровья: кулинарный гороскоп на июньС медом и фруктами: история фруктового хлеба и как его готовитьОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
