Запеканка с картофелем, свининой, кабачком и сыром

Ингредиенты

  • количество продуктов зависит от размера формы.
  • на форму 40 на 30 см( как у меня) потребовалось продуктов:
  • 4 очень большие картофелины, примерно 600-700 гр. свинины, 1 средняя луковица, кабачок или цукини (примерно на 700-800 г), сыр твердых сортов( примерно 300 г), 4 ст.л. майонеза для мяса, соль
  • перец, зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель помыть, почистить и порезать тоненькими кольцами.

Кабачок также очистить, и тоже порезать кружочками, присыпать солью, дать постоять.Затем обтереть салфеткой.

Овощи режем тоненько, примерно 3-6 мм.

Филе свинины режем на полосочки, примерно 2-3см( как для поджарки), добавляем мелко порезанный лук, соль, перец, майонез. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 1-2 часа.

На лоток, смазанный растительным маслом, выкладываем картофель( накладывая одно кольцо на другое, как чешуя у рыбы), сверху выкладываем кусочки свинины, затем слой сыра, натертого на крупной терке, и верхний слой-кабачок( также как картофель, в виде чешуи), обильно смазываем майонезом, посыпаем зеленью и в духовку при 230-250 на 40-50 минут.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
какая аппетитная запеканка!5
lala0202
26.08.2008 02:29
Ответить
завтра обязательно сделаю!!! 5+
christymar
26.08.2008 02:31
Ответить
супер 5
bart
26.08.2008 02:34
Ответить
Светик,какая вкуснотища!!!!5+
bespalova irina
26.08.2008 02:37
Ответить
Представляю, как вкусно!!!! 5!
mimi
26.08.2008 02:39
Ответить
вкуснятина...и ингридиенты так здорово написаны,что для меня сейчас очень актуально! вообщем 5!
begi
26.08.2008 02:42
Ответить
Замечательный рецепт! Очень вкусная запеканка-пирог! Только 5++++! Спасибо!
нет слов
26.08.2008 02:42
Ответить
Очень красиво......И судя по набору продуктов еще и вкусно!!!!! 5
sherta
26.08.2008 02:59
Ответить
Красиво и вкусно. Надо попробовать, а то муж от кабачков нос стал воротить. А мы их завуалируем!5.
lualexa
26.08.2008 03:21
Ответить
Так аппетитно и красиво на срезе выглядет. 5.
anahitkarine
26.08.2008 03:38
Ответить
Очень вкусная запеканка 5+!
пики
26.08.2008 03:57
Ответить
Ой!Я тоже такое люблю!!!5
кыш
26.08.2008 04:49
Ответить
Вкусно!
makakulja
26.08.2008 06:37
Ответить
Вкусная запеканочка! 5!
zooz
26.08.2008 08:14
Ответить
И я от такой не откажусь :)
лереке
26.08.2008 10:58
Ответить
красиво! 5!
марияn
26.08.2008 13:48
Ответить
Очень красивая и вкусная запеканка!!!!!!
passion1963
26.08.2008 13:56
Ответить
Аппетитненько!!!
jelena_73
26.08.2008 14:01
Ответить
вкусная!!!!
натаха
26.08.2008 14:37
Ответить
Вкусно и сытно!
lanarad
26.08.2008 15:20
Ответить
Очень впечатлило! 5.
gootkaty
26.08.2008 15:30
Ответить
Роскошная запеканочка!5!!!!
olgas08011973
26.08.2008 17:34
Ответить
Хорошая идея!
челночок
26.08.2008 20:52
Ответить
Вкусно!5!
gmarina
27.08.2008 02:30
Ответить
Ничего, кроме 5.
inesska
27.08.2008 11:44
Ответить
супер!
марусёк
29.08.2008 23:02
Ответить
ушла домой, готовить...
sweta1
31.08.2008 19:24
Ответить
как аппетитнo!!!5!
зверь007
05.09.2008 12:49
Ответить
Суперская запеканочка!5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6633318433280381.076
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели