Запеканка с картофелем, свининой, кабачком и сыром

Фото к рецепту: Запеканка с картофелем, свининой, кабачком и сыром

Ингредиенты

  • Количество продуктов зависит от размера формы.
  • на форму 40 на 30 см( как у меня) потребовалось продуктов:
  • 4 очень большие картофелины, примерно 600-700г свинины, 1 средняя луковица, кабачок или цукини (примерно на 700-800г), сыр твердых сортов( примерно 300г), 4 столовые ложки майонеза для мяса, соль, перец, зелень.

Способ приготовления

Картофель помыть, почистить и порезать тоненькими кольцами.

Кабачок также очистить, и тоже порезать кружочками, присыпать солью, дать постоять.Затем обтереть салфеткой.

Овощи режем тоненько, примерно 3-6 мм.

Филе свинины режем на полосочки, примерно 2-3см( как для поджарки), добавляем мелко порезанный лук, соль, перец, майонез. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 1-2 часа.

На лоток, смазанный растительным маслом, выкладываем картофель( накладывая одно кольцо на другое, как чешуя у рыбы), сверху выкладываем кусочки свинины, затем слой сыра, натертого на крупной терке, и верхний слой-кабачок( также как картофель, в виде чешуи), обильно смазываем майонезом, посыпаем зеленью и в духовку при 230-250 на 40-50 минут.


5.04.6633318433280381.076
wany05

Кухня: Домашняя

Количество порций: 1

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: запеканка "коммуналка"

Варианты: "Хрюшка в пелёнке"- запеканка с картофелем и свининой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
76  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

тамара агапитова

какая аппетитная запеканка!5

lala0202
lala0202
26.08.2008 02:29

завтра обязательно сделаю!!! 5+

christymar

супер 5

bart
bart
26.08.2008 02:34

Светик,какая вкуснотища!!!!5+

bespalova irina

Представляю, как вкусно!!!! 5!

mimi
mimi
26.08.2008 02:39

вкуснятина...и ингридиенты так здорово написаны,что для меня сейчас очень актуально! вообщем 5!

begi
begi
26.08.2008 02:42

Замечательный рецепт! Очень вкусная запеканка-пирог! Только 5++++! Спасибо!

нет слов

Очень красиво......И судя по набору продуктов еще и вкусно!!!!! 5

sherta
sherta
26.08.2008 02:59

Красиво и вкусно. Надо попробовать, а то муж от кабачков нос стал воротить. А мы их завуалируем!5.

lualexa
lualexa
26.08.2008 03:21

Так аппетитно и красиво на срезе выглядет. 5.

anahitkarine

Очень вкусная запеканка 5+!

пики
пики
26.08.2008 03:57

Ой!Я тоже такое люблю!!!5

кыш
кыш
26.08.2008 04:49

Вкусно!

makakulja

Вкусная запеканочка! 5!

zooz
zooz
26.08.2008 08:14

И я от такой не откажусь :)

лереке

красиво! 5!

марияn

Очень красивая и вкусная запеканка!!!!!!

passion1963

Аппетитненько!!!

jelena_73

вкусная!!!!

натаха

Вкусно и сытно!

lanarad
lanarad
26.08.2008 15:20

Очень впечатлило! 5.

gootkaty
gootkaty
26.08.2008 15:30

Роскошная запеканочка!5!!!!

olgas08011973

Хорошая идея!

челночок

Вкусно!5!

gmarina
gmarina
27.08.2008 02:30

Ничего, кроме 5.

inesska
inesska
27.08.2008 11:44

супер!

марусёк

ушла домой, готовить...

sweta1
sweta1
31.08.2008 19:24

как аппетитнo!!!5!

зверь007

Суперская запеканочка!5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт