Сицилийский салат с "комплиментом".

Ингредиенты

  • для салата:
  • апельсины - 6 шт. (порезать пластинками или кружочками,если не крупные)
  • оливки зелёные(без косточки) - 1 баночка(чистый вес 165 гр)-нарезать.
  • маслины(без косточки) - 1/2 банки-нарезать.
  • каперсы - 4 ст.л.
  • лук красный - 1 шт. (тонко нарезать).
  • мята свежая(листочки) - 1 пучок(нарезать).
  • масло оливковое холодного отжима.
  • смесь перцев свежемолотых.
  • для брускетты -"комплимент" :) -
  • батон белый -нарезать.
  • тунец консервированный.
  • помидоры.
  • лук красный.
  • оливковое масло.
  • базилик.

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсины нарезанные пластинками (см.фото) и все остальные подготовленные продукты смешать,заправить маслом и перцем.Переложить в салатницу и сразу подавать!

Приятного аппетита!

Брускетта:

Помидоры без кожицы и семян нарезать кубиком.

Тунец размять вилкой.

Лук нарезать мелкко.

Сделать 3 варианта начинки:тунец с луком и помидором(мой любимый!);помидор с луком; помидор.

Нарезанный батон сбрызнуть оливковым маслом(с одной стороны) и поставить под гриль (220 град.)-до зарумянивания.

Выложить любой вариант начинки,порвать на неё базилик,сбрызнуть маслом и "комплимент"-брускетта готова!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Сицилийский  салат  с "комплиментом".: фото шаг 1Сицилийский  салат  с "комплиментом".: фото шаг 2Сицилийский  салат  с "комплиментом".: фото шаг 3Сицилийский  салат  с "комплиментом".: фото шаг 4Сицилийский  салат  с "комплиментом".: фото шаг 5Сицилийский  салат  с "комплиментом".: фото шаг 6Сицилийский  салат  с "комплиментом".: фото шаг 7Сицилийский  салат  с "комплиментом".: фото шаг 8Сицилийский  салат  с "комплиментом".: фото шаг 9

Дополнительная информация

Это всё - "моя Италия" :)! Очень просто и быстро готовится!Один раз приготовив,хочется повторять снова и снова.Сочетание салата и брускетты с туной-идеально(для меня). P.S.Этот салат - отправная точка для Вашей фантазии и желания.Один раз приготовите,и он уже только "ваш"(потому что все составляющие,их количество и набор,выбираете Вы!). P.P.S.Все заранее нарезанные продукты храню (отдельно друг от друга) в холодильнике,а перед подачей смешиваю-удобно. Не солю!,но если Вы любите-подсолите!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lianaaa
16.03.2010 14:06
Ответить
Оливки, маслиеы апельсин ммммм%)ну просто ВКУСНОТА*YAHOO*
strelec148
16.03.2010 14:06
Ответить
ох, знаю и люблю я этот салат...готовлю без каперсов...5!
lillit1
16.03.2010 14:12
Ответить
прекрасный салатик 555!
hayemes
16.03.2010 14:16
Ответить
ОТЛИЧНЫЙ САЛАТ!555
alyakeyk
16.03.2010 14:25
Ответить
СПАСИБО:) Ксюша,кладу каперсы и тогда не солю;)
Svettt
16.03.2010 14:35
Ответить
Тонечка, какой дииивный салат. Яркий, вкусный, супер-пупер-витаминный. Один сплошной восторг.%)%)%). Сегодня же сварганю.*BRAVO*
ната777
16.03.2010 14:47
Ответить
Отличный салатик. Спасибо.5.
alyakeyk
16.03.2010 14:55
Ответить
Светик и рядом туны положи себе на тарелочку(если любишь,а хлеба белого нЭльзя :) ) Рада,что понравился!спасибо!
naumovec
16.03.2010 15:03
Ответить
Тонечка, вот это да! Забрала.
Mil@_Mil@
16.03.2010 15:05
Ответить
Тонечка, великолепный, вкусный, витаминный салатик! Отлично! *YAHOO*
strelec148
16.03.2010 15:07
Ответить
ясненько....оригинально! :)
nattyland
16.03.2010 15:57
Ответить
какое сочетание! стоит попробовать!
alyakeyk
16.03.2010 16:05
Ответить
Угощайтесь!Спасибо:)
elfinataly
16.03.2010 16:58
Ответить
555!:)
allenka(alarm clock)
16.03.2010 17:07
Ответить
Красавчик!!!
севуля
16.03.2010 18:48
Ответить
Тонечка, как вкусно, полезно и некалорийно! Это же то, что надо!*OK*
bagira13782006
16.03.2010 19:40
Ответить
Ароматный салатик!!:)
alyakeyk
16.03.2010 20:32
Ответить
Девочки,очень рада,что "заценили";) Спасибо!!!Оля,посмотрела!*THUMBS UP*
passion1963
16.03.2010 21:44
Ответить
Салатик меня покорил!!! 55555!*BRAVO*
шуш
17.03.2010 00:03
Ответить
Ттонечка, какой вкуснюще - ароматный салатик!!!!:*И комплимент промто замечательный!!!!! Так бы фотку и слопала :)! 5+5+5+5+5+O<img src=" />*IN LOVE*
natapit
17.03.2010 02:02
Ответить
СУПЕРСКИЙ САЛАТ!!!
иррез
17.03.2010 02:21
Ответить
Замечательный салат!!!*BRAVO*
mama tasi
17.03.2010 02:38
Ответить
Беспроигрышный вариант!!! А брускете я делаю ещё проще, тост, натереть чесноком и помидором! (помидором НАТЕРЕТЬ!!!! :)) готовится мгновенно, а вкууус %) За твой "комплиментарный" рецепт 555
кыш
17.03.2010 03:52
Ответить
Ярко, пикантно, очень люблю!
chef
17.03.2010 05:35
Ответить
Тонечка, бесподобное сочетание продуктов, а уж какой комплимент к салату... Фотография с главной прекрасная! Желаю большой удачи @}--}--
alyakeyk
18.03.2010 19:47
Ответить
СПАСИБО!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели